吉鴙拉麵|台北大安食記|濃郁有深度厚度的湯頭,口味不死鹹喝到碗底,都如同第一口的感動

這家拉麵的知名度不算高,也沒有太多人在門口排隊,但有著濃郁有深度厚度的湯頭,口味不死鹹喝到碗底,還是非常好喝,一滴都不想浪費,叉燒使用舒肥沒太多醃漬的味道,保有食材原始的肉香,很特別的舒肥鴨,個人是推薦必點,那香味超讚,整體來說以這價位才190、200真的可以吃爆,很圓厚的香味但並不鹹膩,非常推薦。