分類 信義食記

象山的山腳下巷子吃了碗象子麵，真是巷仔內才會知道的巷子內美食。麵可加一次，我們這回怕吃太飽所以沒加，這樣的份量也蠻剛好的，兩種麵比較起來我很喜歡拌麵的味道及香氣。其他小菜、叉燒等也都很有水準，整體來說是間不錯的小店，下回到象山爬山時，離開的路上可來這巷子吃碗象子麵，補充爬山流失的體力。

窩。台味牛排店內乾淨明亮讓客人有個舒服的空間可以開心享用牛排，整體口味上我是覺得蠻好吃的，不過也有些小缺點，像是大SIZE筋算有點多、刀子不太好切、套餐沒附香蒜麵包，除此之外整體消費的感覺是很不錯的，服務也蠻親切，真的很舒服的一家台式牛排館，坂神關門後在永吉路30巷這想吃個牛排，也可以考慮這家特別的小店。

武鶴的品質真是不錯，除了信義店外也有板橋等店，湯頭的部分喝起來就蠻香濃，今天吃到的肉中和牛沒有話說，反倒是豬肉拼盤讓我出乎意料的香甜，還可以點個人海鮮盤用蒸氣鍋的方式烹飪，保留食材最鮮美的滋味，很獨特又好吃。從高檔的和牛、神戶牛到平民選擇的培根牛、梅花牛，各種預算都能在這裡滿足。

「卡爾茗食記的讀者跟他說可免費招待一份豬五花或豬梅花」，雖然在家附近的火鍋店，但經由同事介紹才知道這家不錯，實際前來過一次真的覺得有點驚喜，各項食材感覺真的蠻用心的挑選，新鮮度也沒話說，雖然外觀及裝潢真的有點陳舊的感覺，不過把看起來是精裝修的成本回饋在食材上，以280元的套餐不加服務費來看，各項單點產品也都蠻平價的，覺得整體CP值蠻高的。

整體味道很不錯，各式麵食是比較偏眷村特殊口味的麵食，店裡鍋內炒料的嗆鍋麵及鮮蝦魯子麵鍋香味美，川味拌麵及牛肉香菜草菇麵是都蠻有特色的乾麵，小菜的味道也是恰當好處，乾麵和小菜加上了小魚乾辣椒更有劃龍點睛的效果。

黃亞細的肉骨茶湯頭非常濃郁，讓我最意外的是喝起來竟是濃濃白胡椒味，這有點顛覆了我對於肉骨茶的既定想像，這風味是有些刺激了點，如果不敢吃辣或胡椒的人，可能喝一口湯就敬而遠之，但我蠻喜歡這樣的湯頭，喝完喝還覺得回甘也不覺得口渴，價位雖是偏貴了點，不過定期有活動或一些優惠套餐時吃起來就很划算，以今天吃到的200超值套餐我覺得CP值不錯，但綜合肉骨茶肉真的蠻少，有點意猶未盡的感覺。

牛肉麵的部分我覺得半島的口味算是很有特色，吃起來與一般紅燒牛肉麵炒辣豆瓣醬風味不太相同，湯頭之所以鮮美的主因是蔬果的香甜，肉真的非常大塊，入味又柔軟，吃辣的話也可以加一些香料味為主的辣油，會有更多的層次。

新光三越A11美食街內泰式簡餐，算是美食街內蠻平易近人的午晚餐選擇，這次吃的餐點烤雞腿還蠻滿意的，不過另外的打拋豬就不太行，雖然泰式口味重但新鮮度一吃就知道了，海鮮湯也蠻不錯喝的，不過套餐的湯鹹就算了，比較沒辦法接受味道，如果還有機會再來我不會點打拋豬及套餐。

在永春捷運站附近手搖飲料選擇不算太多，比較常喝的大概是迷客夏，大多都要往松山家商的方向才有比較多選擇，這次喝了4種產品，我覺得凍飲是這家店不錯的地方，不過建議要搭配無糖或微糖的茶，不然本身凍就蠻甜了，招牌的五桐茶也蠻特別的，喝起來有點淡淡麥香。

這回一口氣把幾乎所有產品都快吃過一輪了，簡單來說春桂的雞肉吃得出非常新鮮，所以造就出簡單調味就有很棒的味道和口感，搭配上畫龍點睛的花椒辣椒與古早味醬油膏，使這碗雞肉飯有許多不同的味覺衝擊，另外更棒的是附湯，這可能是我喝過最有誠意的小吃附湯了，色澤是濃郁的雞骨白湯，配上點淡淡藥膳味，喝下第一口是驚奇的感覺，一連喝好幾碗也不會膩。

以平價的泰式料理來說已經有80分左右的水準，食材新鮮可口，料理的口味都還蠻不錯的，整體的菜口味比較偏鹹偏辣一些，用餐時也都客滿，這次3人吃共820，才200多很划算。