分類 內湖食記

這間小店在實際吃前期待不高，沒想到口味可圈可點，樣式雖然不像熱炒專門店般這麼多元，不過道道都有他的特點，調味上和食材的掌握上都非常棒，份量也是十足，今天吃到的我推炒蛤、宮保雞丁以及糖醋里肌，這裡也很適合３～４人小家庭簡單來吃個午晚餐。

這次參與了味屋私廚所舉辦的餐酒分享會，是一個很特別的體驗！以往用餐我大多都是單純享用，這次搭配了北海道HOKKAIDO WINE葡萄酒一起享用，感覺更能帶出食物的風味，感官更多元了些，餐點的部分也相當棒，這次搭配的是鐵板懷石料理，食材和料理風味相當出色，整套吃下來相當滿意，特別是那A5日本熊本和牛、明蝦與香魚！最後也帶著微醺的飄飄然滿足的回家去。

老話一句想吃純正日式拉麵的朋友不要來，喜歡清淡或是想吃個類日式拉麵可以嘗試看看，基本上我覺得他們家除了湯頭外其他還蠻多優點，叉燒肉是我是平價拉麵中我頗喜歡的口味，雖不大又薄，不過炙燒香氣不錯豬肉甜味也棒，炸雞很多汁好吃，粗麵Ｑ彈到不要不要，整體用餐環境舒服又文青，一碗麵一百多就有，我想這家或許只是首店，日後說不定會推廣到全台灣去吧！

這次吃下來我特別鐘愛那奶油外島淡菜鍋，完全顛覆了我對淡菜的印象，另外橙風潑辣の黑豬採用戰斧豬排配上歐防風的沾醬，豬排超多汁味道很棒！下次會想再找個時間前來試試他們的招牌鴨肉料理。

【東引快刀手 內湖店】 電話：02 2633 030…

內湖拉麵名店之一的鳳華拉麵，已慕名許久這次第一回造訪，店內主打泡系濃厚雞湯，不過我們這次點的是雞豚濃湯和黑蒜麻油塩味清湯，兩碗麵都表示不錯，雞豚濃真的很濃，雞豬的優點都很棒的演繹出來，黑蒜麻油塩味則有點反差萌，看似黑黑極重口，不過配雞清湯反而蠻爽口，整體吃起來都不容易膩，另外大推薦要加點黑蒜麻油炙燒美乃滋叉燒飯，真香～。

藏身在地區巷弄間的日式美味，以咖哩為主打的類家庭式的小食堂，藏得很好網路上幾乎沒什麼資訊，但是吃完後驚為天人！特別是那漢堡排，多汁的程度我一度以為我挖到石油，跟本是丼噴！咖哩醬也香濃好吃，配上Ｑ彈的台東米飯，這份咖哩讓我有挖到寶的感覺，整體而言這間我非常推薦給大家！愛吃咖哩與漢堡排或喜愛日式小店的小夥伴不可放過。

雞湯大叔新品牌竟賣起拉麵了！店面還是一樣非常文青可愛，價格的部分CP值頗高的耶！以套餐型式販賣，三種湯頭分別是櫻花柚子、松露牛肝菌以及東京雞白湯，前者聽說是帶酸甜聽起來很適合夏天，松露牛肝菌清香舒服，東京雞白湯濃而不膩，另外套餐內還有甜點以及雞肉丸與燒雞胗串燒頗不賴的

這回來品嘗亞企私廚的平日午間鐵板燒雅套餐以及全日供應的板前鰭一番無菜單料理，兩種套餐我覺得都很有水準！鐵板套餐喜歡吃牛肉或熟食的朋友就很適合，牛小排、明蝦、干貝還有3貫握壽司，吃起來CP值不錯，板前鰭一番無菜單料理更是讓我驚豔，全日供應又只要千元初而已，竟然可以吃到相當豐盛且有水準的板前料理，我相當喜歡！最後提醒這邊是預約制的，想吃的話記得要打電話預約別現場跑去喔！

永春附近的人氣美食現在在東湖也可以吃得到了，兩家店真的可以說是人複製的感覺！！！也趁這個機會我解鎖了三款湯唯一沒喝過的剝皮辣椒雞湯，蛤蜊雞湯、培根排骨湯以及剝皮辣椒雞湯，這三款湯品我自己偏愛培根排骨湯，湯頭是比較偏甜一點，香氣很讚，如果愛薑的人蛤蜊和剝皮應該會很適合，另外魯肉飯配湯加點只要１０元根本佛，這味道是我愛極偏甜的台南口味，再來是蒜味十分銷魂的燙青菜也好吃大推，整體來說這間可愛的台灣小吃，我蠻推薦大家可以去試試。

這間東湖的關東煮名店，闆娘是有關東煮界志玲姐姐的美稱，不過這次沒看到，回到食物的部分，我覺得串燒類的火侯還好而已，不難吃但是比不上一級名店，不過關東煮非常好吃大推，用餐時間也非常多人，下回如果想吃日式關東煮時，我推薦也可以前往試試。

這家的鍋燒麵如果台南人來吃肯定會失望的，我覺得完全不同調XD，但是以CP值和平日午晚餐在附近想找碗麵吃的話，我是非常推薦的！因為這料很多元，湯頭走自然清香一點的風味，吃多了也不感到負擔，吃起來也覺得還不錯，只是我比較不愛吃肉絲，如果能改成肉片應該會更讚，如果下回在東湖附近想簡單吃個清香自然的鍋燒麵，那我頗推薦這間的！