分類 文山食記

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辣椒多一點麻辣鍋物養生鍋|台北文山萬芳醫院站美食食記|藏身在木柵一帶的單點式高品質麻辣鴛鴦鍋,鍋料、湯頭、海鮮、肉品都非常有水準,吃得到店家的用心,高CP值好店推薦

沒想到文山區木柵與萬芳醫院附近竟然藏了一家品質這麼棒的單點麻辣鴛鴦鍋,這回用餐後覺得CP值很棒耶,這次吃到的蔬菜、火鍋料、湯頭、海鮮、肉品都非常有水準,我可以感受到店家的用心!火鍋料都是外頭少見的選擇,不是那種廉價冷凍的鍋料,海鮮的品質更是讓我很訝異,超新鮮也超肥美,湯頭更是出色,讓我忍不住多喝了好幾碗,煮料吃起來也非常棒,整體來說我非常推薦這間好吃的單點麻辣鍋店,有機會的話我也會再訪並推薦朋友來吃吃。
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江記水盆羊肉|台北文山美食食記|肉夾饃的老店之一,陜西風味料理酷似皮帶的ㄅㄧㄤˋ麵酸湯羊肉餛飩鮮嗆土豆絲也好吃推薦,近政大及貓空

這次清明掃墓完到貓空健行順便在政大附近的江記水盆羊肉來吃吃午餐,這裡主打的除了水盆羊肉外就是肉夾饃與像皮帶的ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵,也有許多陜西的特色料理,羊肉湯頭清香鮮美,羊肉肉質新鮮不騷,不論是湯、肉夾饃和羊肉餛飩都非常推薦,再來是這裡的油潑辣子非常棒,配上ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵真的吃起來頗讚的,除了價位略高一些之外,其他我都超滿意!也非常喜歡大推喜歡羊肉的朋友們!
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高-雙管四神湯|台北文山景美夜市美食食記|指標性的排隊美食,雙管四神湯外頭少見口感極彈湯頭香醇,另蚵仔麵線及油飯也好吃推薦

景美夜市知名排隊美食,這間我從搬家前的老店吃到搬家後的新店,久久沒吃就會非常想念,這回嘗試了油飯、蚵仔麵線以及乾蚵之前從沒點過的產品,我覺得麵線讓我最有驚喜感,我覺得這碗麵線超讚,被四神湯給耽誤許久!主角四神湯好吃的程度也不遑多讓,那雙管的Q度嚼起來真是銷魂,湯頭藥酒的香氣也非常濃厚,在我的心中排行是有前三好吃的四神湯,整體大推薦給大家!
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景美手工紅麵線|台北文山景美夜市食記|市場內的在地銅板小吃,蚵仔煎、麵線、臭豆腐、肉圓、甜不辣、福州魚丸湯等,價格不貴

這家景美的在地小吃,用餐時人潮滿滿,我們搶到最後一桌位置,這裡的食物整體來說不難吃不過也不特別,所以不一定要特別來吃,老闆娘還蠻親切的,或許來吃的都是在地不想夜市跟人擠或排隊的在地朋友們,如果有一次想吃好幾樣或是想在景美夜市找個有室內座位的地方用餐,或是不想花太多錢想吃個平價銅板小吃,是可以過來填飽肚子一番。
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鴻記石鍋|台北文山食記|每日魚市挑選鮮魚火鍋,食材超新鮮,口味自然鮮甜香氣,近興隆路木新路口,在地經營特色鍋物

每日魚市挑選鮮魚的特色火鍋,不論是湯頭、食材甚至到醬料,都超棒,魚片非常新鮮,本日5種魚類龍虎斑、帝王條、紅魚、剝皮魚、紅甘一起品嘗,可細細分辨每種魚的特性和香味,湯頭也頗讚,一開始淡雅香甜鮮味,煮到後期不鹹,加入食材後更鮮甜,完全沒有後頭湯頭變雜的缺點,整體而言我吃完後超滿足。