分類 信義食記

如果說到酸菜魚，沒有吃過這家刁民酸菜魚的話就像沒有吃過酸菜魚一樣，這裡有兩種口味一種是酸菜魚一種是蕃茄魚，如果兩人吃的話建議點中盛就可以了，酸菜魚的湯頭香麻超爽，麻度非常直接，酸味也表現得非常好，蕃茄魚的部分則是比較偏甜，如果是喜歡蔬果甜味或蕃茄醬鮮甜風味的朋友，是可以嘗試看看，不然還是主要吃那招牌的酸菜魚更為合適，最後推薦需要點一份酥脆魚皮，吸著湯汁配著一起吃，這樣更美味。

這家是台北宵夜推薦麵店，如果逛街完或是準備要去夜店喝酒前，十點多店都關得差不多，那我推薦可以來吃這家很棒的牛肉麵，湯頭是紅燒口味，真是肉嫩湯頭濃厚！另外乾麵搭配一樣濃爆的雞湯也是個很棒的組合，推薦給大家試試。

信義路上新開外表很可愛的韓式湯飯店，今天趁比較沒有人的時候過來嚐鮮，沒想到一吃之後就愛上了，這裡主要賣的是湯飯為主，沒有太多的韓式小菜以及煎餅、辣炒年糕等等，是很純粹的湯飯店，我們點了韓式海鮮豆腐鍋，湯頭為辣蒜香濃厚，搭配海鮮非常的鮮美，另外雪濃湯在台灣也很少見，這個湯相當濃郁牛骨的香味豐富，吃完之後嘴唇就感覺到滿滿的膠質， 十分大推的一個選擇，整體來說除了不好停車這個缺點以外我還蠻喜歡這間可愛的韓式湯飯店，大推薦給大家。

物有所值的新開幕鍋燒意麵，其中又以海鮮類更為超值，海瓜子真的很少在鍋燒意麵裡出現過，蝦、肉、火鍋料吃起來很新鮮沒異味，湯頭的部分爽口又帶層次，激推加上一點辣醬，會有完全不同的層次感，整體而言是家吃巧的鍋燒麵，也蠻推薦偶爾想吃點好吃的口味，可以到此來上一碗。

石二鍋的新口味蒜香胡椒鍋引起了食客的關注，湯頭香醇帶微辣，新鮮肉品海鮮價格公道，四種湯頭任選，加新口味需額外付費。店內雖競爭激烈，但仍需排隊。嫩肩牛肉特別推薦，質地柔嫩又健康。整體而言，這裏是平價且物有所值的餐飲選擇，特別適合想享受美味胡椒鍋但又不想花大錢或遠行的人。

一吃就是十餘年，回首過往的味道我依然喜歡，穆記不僅是吃口味還吃回憶，兩種口味的麵都有他的優點，如同文內所述，我通常都點清燉的口味，因為外頭好吃的清燉太少見拉，紅燒的選擇就不少，不過他們家紅燒也是很推，再來是一定會點牛肉捲餅，這是我心中頂尖的捲餅口味，最近才得知他們有入選米其林推薦，我覺得並不意外！

松山車站附近如果要我推薦一家麻辣鍋或酸白菜鍋，那我應該二話不說會推薦這間林柏食參鍋，之前用餐印象就很不錯，還有次想吃酸白菜鍋時特別騎車來買，這回再訪餐點搭配方式有些調整，變得更彈性多元一些，一直有調整和進步！這裡的鍋底非常棒，其他食材也都相當新鮮可口，不定期還會推出些活動，吃起來更划算，現在也有加一元多一顆蛤蜊的活動，我們也提早歡慶99重陽節，點了99顆蛤蜊，超爽DER。

在地經營的連鎖牛排館，用餐時間人都蠻多的，這裡主打的是牛排原肉，吃起來真的是比較天然的口感，沒有太多的醃漬軟化，沙朗的口感比較紮實也比較瘦，適合想吃很多肉吃爽的朋友，如果講求美味度，我推薦可以來上一份霜降牛排，另外雞腿排也頗推薦非常好吃。