
布袋阿淑蚵仔煎|嘉義布袋美食食記|布袋觀光魚市人氣最旺的蚵仔煎小店,蚵仔煎蚵仔滿滿的,闆娘手幾乎沒停一直在煎,也有些湯類熱炒類的選擇
布袋觀光漁港一堆賣蚵仔煎的店家,這家阿淑是我走一圈人氣最旺的,口味上不錯我還蠻喜歡,價格中等偏貴,不過蚵仔的數量蠻多,但這次吃起來不論是蚵仔湯還是蚵仔煎裡頭的蚵仔感覺都像先川燙過再加入的額外感覺,好像少了點蚵仔的鮮味,或許是因為過年人太多才這樣?!如果下回再來,我應該會換另一間吃看看。
布袋觀光漁港一堆賣蚵仔煎的店家,這家阿淑是我走一圈人氣最旺的,口味上不錯我還蠻喜歡,價格中等偏貴,不過蚵仔的數量蠻多,但這次吃起來不論是蚵仔湯還是蚵仔煎裡頭的蚵仔感覺都像先川燙過再加入的額外感覺,好像少了點蚵仔的鮮味,或許是因為過年人太多才這樣?!如果下回再來,我應該會換另一間吃看看。
裡頭有蚵仔、韭菜、冬粉還有蛋,拿到時是比較自然原味沒醬料的,可以拿包店家的甜辣醬自己加進去,但我覺得自然原味的蚵仔、蛋、韭菜香氣就還不錯了,配上一點胡椒要不要醬都可以,這一味也跟十幾年前小時的味道一樣阿!下次朋友來到布袋或嘉義海線,我大推可以來買上吃顆吃吃。