
麵江湖|台北信義市府站食記|麻辣小鍋、乾麵、牛肉麵,熱騰騰2020年7月新開幕的特色麵食,市府站地區推薦的麻辣小鍋及麵食(已歇業)
2020年7月才新開幕的市政府站麵店,目前主要產品是麻辣小鍋及牛肉麵,這次兩樣都點來品嘗,半筋半肉麻辣小鍋湯頭帶蔬菜的鮮甜,花椒與辣椒及其他香料的味道為輔,食材部分裡面滿滿的料,有鴨血、豆腐、玉米、牛肉片、牛筋、高麗菜、豆芽、老油條、米血、貢丸等,滿滿的吃起來非常有飽足感。牛肉麵粗麵有嚼勁湯牛肉大塊,配上店家特炒的芝麻辣油香氣更加提升。

2020年7月才新開幕的市政府站麵店,目前主要產品是麻辣小鍋及牛肉麵,這次兩樣都點來品嘗,半筋半肉麻辣小鍋湯頭帶蔬菜的鮮甜,花椒與辣椒及其他香料的味道為輔,食材部分裡面滿滿的料,有鴨血、豆腐、玉米、牛肉片、牛筋、高麗菜、豆芽、老油條、米血、貢丸等,滿滿的吃起來非常有飽足感。牛肉麵粗麵有嚼勁湯牛肉大塊,配上店家特炒的芝麻辣油香氣更加提升。

瑞記的海南雞無論是光澤還是味覺,以目前市場上吃到的海南雞飯來說都屬前段班的表現,一份一百多塊的水準可以吃到這麼鮮嫩的雞肉,配上三種獨特的醬料,覺得物有所值,現在夏天到了,海南雞飯也是個很適合大熱天吃的午餐。