標籤 烤肉

這回用餐幾乎把所有串燒都給點上一輪，也搭配了幾樣店內的海鮮及私房菜，整體而言我覺得柒息地一大特點在那醬料！醬香味多元有層次還帶點五香、中藥材的香氣，經詢問是用上十幾種配方外，光是熬煮加製程，就花費了7.5小時，所以秘醬是柒息地的特色之一，百搭多數食材，加入後味道都很棒，另外沾海鮮的椒鹽粉胡椒香氣也很濃，所以在醬料及香料上是他們的一大特點！

這家金山老街隱藏無資訊的小攤，靠著烤肉烤香腸的香氣吸引許多人排隊也想吃一串，實在厲害！豬肉串有嚼勁但建議熱熱吃最美味，香腸推爆，很大一隻，那烤過香氣深深烙印在內，裡頭多汁不肥不膩，皮又脆脆的很好咬。雖然沒有響亮名氣，但好品質和逼死人的香氣，吸引許多人排隊購買，吃完逛逛金山老街或吃完鴨肉後非常建議來上一串試試，真的不好吃免錢，但請跟老闆說ＸＤ。