Power beef 燒肉丼小酒館|台北中正華山食記|招牌土豪丼超浮誇,其他丼飯也走高檔路線,肉質沒話說的日式居酒屋式牛排丼飯
這邊的食材肉質沒話說,吃起來鮮甜又嫩,招牌烤牛肉加海膽,海膽超甜沒有任何的苦味,上頭還有微微鹹的魚子醬點綴,一旁白白的醬吃起來像黑松露的味道,烤牛肉大塊爐烤切片保留肉的原味和香味,不過這邊的肉五分熟粉粉嫩嫩,肉質很棒薄切也很嫩,牛肉味鮮甜,煎烤過的翼板牛有熱油的香味,配上生蛋黃吃起來肉汁也在嘴中爆開。雖然好吃但是整體是有點高檔的,如果對於肉質非常講究願意多花一些錢享用丼飯者,可以來試試這浮誇味道也不錯的牛排丼飯。