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鳳華鶏豚濃湯拉麵專門 本店(鳳華拉麵)|台北內湖西湖美食食記|內湖必吃之一的濃厚系拉麵,黑蒜麻油塩味雞清湯有種反差萌,雞豚口味濃厚香醇,炙燒美乃滋叉燒飯必點推薦

內湖拉麵名店之一的鳳華拉麵,已慕名許久這次第一回造訪,店內主打泡系濃厚雞湯,不過我們這次點的是雞豚濃湯和黑蒜麻油塩味清湯,兩碗麵都表示不錯,雞豚濃真的很濃,雞豬的優點都很棒的演繹出來,黑蒜麻油塩味則有點反差萌,看似黑黑極重口,不過配雞清湯反而蠻爽口,整體吃起來都不容易膩,另外大推薦要加點黑蒜麻油炙燒美乃滋叉燒飯,真香~。
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湖安川菜樓|台北內湖西湖食記|西湖站週邊的在地老餐館,整體口味偏家常不會重油重鹹,附近居民的另一處灶咖

這間在西湖站的在地小餐館,已經經營了20餘年,用餐時人潮滿滿。整體的口味個人覺得比較像家常的風味,與心中常吃到的道地川菜風味有些差距,是比較清爽調味較自然的感覺,也沒有下重油或重鹹的調味。今天吃到的幾樣菜中,我覺得蝦仁表現不錯,宮保雞丁也夠鮮嫩,銀絲捲也可以取代白飯。老闆娘很親切的在外場招呼客人,也會家常閒聊個幾句,很親切、平易近人,用餐時也看到許多家庭前往用餐。我想!這餐館可能是在地人的另一處小廚房吧!方便,又帶點家的感覺~