標籤 鮮蝦雲吞

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麥文記麵家|香港佐敦美食食記|米其林推薦的超厲害鮮蝦雲吞大推薦,蠔油芥蘭也很有特色,近廟街夜市香港宵夜晚餐推薦

今晚宵夜我們又來吃澱粉炸彈了,這次要吃的是鮮蝦雲吞還有撈麵,這裡的雲吞非常有來頭,是米其林必比登所推薦的經典商品,實際上吃起來也是我這幾天吃到最喜歡的雲吞,大顆又紮實裡面內餡的香氣香味非常的棒,配上底層帶點蝦湯的風味,這個上湯十分濃郁香醇,撈麵也非常Q彈有嚼勁,如果想吃蔬菜的話也可以點一份芥藍,記得要加個他們推薦的蠔油,這樣更能提出鮮味。