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原湯鍋燒麵|台北信義永春食記|口味自然無添加味精調味料的在地鍋燒麵小店,基底湯頭加入不同元素創造出多元口味,健康原型麵食推薦

如果平時吃比較清淡或喜歡吃原型一點食物的朋友,我覺得應該會蠻喜歡這間在地的小店,他們的食材使用天然蔬食,湯頭也是標榜無添加味精、油、味精、調味料,自己所每天熬煮的自然口味,整體口味上頗多,不過都是以此基底湯頭下去變化,如蕃茄就多加入新鮮牛蕃茄,不是加蕃茄醬之類,之前也有吃過藥膳不在這次食記,吃起來藥膳味也是點綴的角色,下回我會再試試其他幾家,如果有其他隱藏版好吃的鍋燒意麵,也歡迎到我的FB粉絲團和IG留言給我,我改天可以去試試!

硬派主廚的軟嫩料理-東門市場|新竹東區食記|口味讓人驚豔的平價老宅丼飯餐廳,頗有驚喜感主食類料理超軟嫩,甜點飲料湯品也都表現極為出色

東門市場內部外圈的硬派主廚,上回路過就很有興趣,這回吃完我只能說驚為天人!這次吃到的餐點整體水準都超讚,不僅好吃我覺得還藏了些巧思很有驚喜感,像是飯中的椒麻醬、超炫炮的煙燻上桌、肉桂風味的飲品等等,讓人覺得很用心呢!主菜肉品類處理得更是讚,那牛胸及鴨腿雙拼,我只能說激爆讚拉!牛排飯也超軟嫩,整體大推薦一定要來試試,排上個半小時一小時吃到都很值得的讚讚好店!

高沐手作料理餐廳|台中北區一中商圈食記|復古老宅風的義式料理,有義大利麵、燉飯等選擇,品名都超長敘述詳細,好拍也不錯吃的網美風好店

帶有點復古風情的老宅餐廳,我總是抗拒不了,這次來到一中街小巷內的高沐,這家真的從內到外都無敵好拍的特色美店!難怪到了用餐時間人都爆滿,用餐時間好像有限100分鐘,菜單上口味超多元,而且每個菜名都好長呀,每次都覺得在繞口令的感覺XD,這裡的義麵醬汁是走濃厚派的,麵體也夠硬有嚼勁,整體吃起來是個好吃的店,也很好拍推薦給大家!

湘民小館|台北松山小巨蛋站食記|常揪鄉民去吃的湘民小館,CP值爆高跟本熱炒價,口味還是一樣的棒,合菜中式料理餐館好吃推薦

從學生時期就吃的在地小店,現在大叔了又來回味,味道還是一樣很不錯,CP值也是一如以往的很高,基本上在這吃飯應該是跟熱炒店的價位差不多,不過手藝和口味好上熱炒店太多,還有許多招牌菜可以點,想要簡單小資吃,還是價值崩壞的土豪吃,人多人少都適合,非常推薦這家我超愛的小店給大家試試!

悅食yes! 紅燒牛腩牛肉麵及紅燒半筋半肉牛肉麵|全省宅配食記|凱悅KTV的品牌麵食,不輸名店現煮的口味,湯頭香濃夠味麵Q彈,露營居家簡單享用美食

這次品嘗起來,我覺得悅食yes的牛肉麵口味真的很棒耶!湯頭超香濃厚,而且喝得到入口細熬8小時的精緻香氣,有蔬果的甜味,也帶點紅燒的辣感,並有些香料的香氣,整體吃起來的口感我自己是覺得有訝異到的,沒想到冷凍的牛肉麵可以這麼好吃,除了湯頭了得之外,麵體更是讓我更大驚,我非常推薦如同爾茗般的懶人可以在家擺上幾份,想吃加熱一下晚餐快速享用,也可以當個火鍋鍋底,在家圍爐或是露營團聚時,煮個熱呼呼的牛肉火鍋享用!

60+ Tea Shop城中店|台南中西區食記|精緻路線的手搖茶飲,茶葉品質真滴讚還有得過獎,二樓是品茶休憩的茶室,雪烏龍及沁心青茶都很有水準推薦

如果到台南想來杯精緻一點的茶飲,那我推薦一定要來這家60+帶杯茶試試,我推薦不要加糖,單純品嘗這茶的清香,因為他們家的茶葉品質頗不賴的,喝起來更是精緻有水準,不過價格的確略貴一些,但我覺得好茶是很值得這價格的,我們家親戚自己在阿里山種的茶,這樣一杯茶以春茶來說就差不多要50以上的成本了!所以以這價位來說配上他的口感我覺得不用嘴他們賣太貴,如果追求頂級一點,更有120的選擇!2樓是茶室,上去泡個茶小憩一下也頗不賴的!

周湯包|台中北區一中街食記|益民一中商圈內的隱藏外帶湯包專賣小店,只賣兩樣產品分別是鮮肉湯包及鮮蝦湯包,口味不賴CP值也頗不錯的

益民一中商圈這有一家蠻不錯的在地隱藏美食,主打湯包專門店,只有外帶而已,可以帶到中央廣場的露天座位區吃吃,還可以邊聽LIVE演唱呢!湯包有分鮮肉和鮮蝦兩種口味,這回我吃鮮蝦的,整體吃起來豬肉略偏瘦一些,新鮮無腥臭味,外表一盒看起來美美的,整體價位也不貴,頗推薦大家走到這附近時可以試試的小店喔!

燒瓶子。大肆の鍋 台中北屯店|台中北屯食記|氣派美觀的精緻日式鍋物店,個人鴛鴦鍋湯頭出色食材新鮮,好停車近74快速道路開車用餐方便

北屯的燒瓶子今年三月左右才新開幕不久,這間分店只能用94氣派來形容!外觀很有設計感,內部則是有種日式精緻風情,店內的鍋物選擇多元,想吃高檔海鮮、肉品都有,小資如爾茗可以點肉魂或熔岩三重奏,這樣吃起來也是超爽,另外我大推薦可以加點個特色鍋底,這次我們吃到的四種都很值得推薦,泰式冬蔭功最特別,我自己則是頗愛燒酒雞,麻辣涮肉也不錯,胡椒豚骨則是十分好喝,不用沾醬就很美味了,這邊也有免費停車臨74快速道路,開車超方便,推薦給大家!

YOLO CURRY|台北松山小巨蛋站食記|主打手炒香料咖哩,醬汁帶果酸香氣濃厚派系,牛頰咖哩及炸豬排咖哩都有水準,另必點小菜炸雞有靈魂,寵物友善餐廳推薦

這家位於小巨蛋站附近的咖哩小店,是個寵物友善餐廳,很適合帶家中毛孩一同前往用餐,餐點的本質也非常棒,小點類我大推必點炸雞來試試,主食咖哩風味主要是果酸香濃厚風味派!不吃牛的朋友可以點炸豬排不會混到,有吃牛的話可以嘗嘗燉牛頰,十分軟嫩又入味,整體來說我蠻喜歡這家咖哩的風格,也推薦給大家!

叁坪 Sanpin|基隆中正食記|雨中隨意踏進的義式餐酒館,沒想到燉飯、義大利麵、開胃菜以及飲品都很有水準,近正濱漁港彩虹屋,拍照後午餐晚餐好去處

原不在預料內的臨時小插曲,隨意的走進一家正濱漁港彩虹屋景點旁的義式餐酒館,沒想到我們就這樣挖到一家不錯的好店,餐點的部分選擇不多,但是本日吃到的四樣餐點都蠻有水準,以口味來說算是處理得還不錯,香氣和食材的特性都有出來,我們都蠻喜歡那墨魚燉飯,開胃菜的蟹肉乳酪蓮藕也是個讓我們驚喜的小玩意。整體價位不算便宜,不過以口味來說我們一行三人都頗喜歡,也推薦給大家。

吃個小東西|宜蘭市車站食記|後站隱藏神秘小店美食,一坪空間內營造出溫馨的日式氛圍,滷肉飯配上半熟蛋以及鮮美的蛤蠣湯,一套吃下來真滿足

這家宜蘭車站後站的隱藏小店,我覺得是間必須大推的在地美食!這裡的店本身就很有特色,食物很簡單,就是小東西,但是吃起來真是美味!雖然只是簡單的蛤蠣湯配上半熟蛋滷肉飯,不過讓人整套吃完好滿足阿!下回如果在宜蘭車站附近想吃點小東西人又不多時,我大推可以來這邊探訪一下這家特色小店!

依鼎越式美食 y dinh|台北信義吳興街食記|湯頭十分鮮美好喝,不論鮮牛肉河粉清湯還是酸辣系列都很有水準,另推薦炸春捲及烤雞腿組合

吳興街上有名好吃的越南河粉,跑了兩回這次總算吃到了,吃完後覺得不辱盛名,湯河粉米線類的清湯跟酸辣都有很棒的表現,清湯喝起來就很鮮甜可口,加點檸檬更能提出多元層次的果香滋味,酸辣什錦料好多,蝦更是Q彈好吃,豬肉片也意料之外有夠軟嫩,此外我也很愛炸春捲,香氣棒我個人覺得必點!整體來說這間河粉我頗喜歡的,有機會也會去二訪三訪,推薦給大家!

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