標籤 在地美食

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家家脆皮肉圓臭豆腐|台北信義福德街食記|瑠公國中前小坡,竟有家炸物出色的隱藏美食,脆皮肉圓好酥脆外頭少見

今天一網打盡功略掉這家我母校前面的在地小店,店內的四樣產品中,其中兩樣炸物我超推特推,臭豆腐的臭味只有一個濃字!另外脆皮肉圓很特別外頭少見,這種就是要脆脆的吃才香阿!另外兩樣產品麵線和四神湯,我覺得有基本功也不錯吃,不過不算特別頂尖的程度,拿來搭配炸物還不賴。
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豪棧潤餅割包|台北內湖西湖食記|西湖站旁銅板美食,285巷內簡單平價的潤餅刈包,CP值不錯,也很適合下午茶來上一捲

算還不錯,整體的口味偏向清爽,但還夠味。這裡的潤餅我比較建議在現場就把它食用完畢,不然可能最後一口的口感不是很好,另外這家的潤餅的菜也蠻特別,因為它不是使用高麗菜,而是使用大頭菜。 與外面的潤餅有所差異。實際上兩樣主要的產品比較起來,我覺得潤餅是勝於刈包一些,刈包的肉我喜歡鹹香帶甜有肥有瘦的三層,不過也算是新鮮原味也還OK的。
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鄉味蚵仔炸|台北南港五分埔食記|來點古早味蚵嗲當作下午茶,簡單新鮮的好滋味,炸米糕也很不錯

在台北比較比較少吃到蚵嗲這類型的小吃,也很難得在五分埔這有這麼一家特別的路邊攤小吃,整體吃起來他們的蚵嗲是蠻新鮮原味,無腥味的蚵仔配上那新鮮的青蔥,簡單的原味是個很不錯的下午茶選擇,下回有在五分埔這想來個下午茶,那蠻適合來帶上一份蚵嗲,簡單吃個古早味墊墊胃,不會太飽但又可以填腹,是個不錯的選擇。
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古早味油飯|台北南港南軟食記|新民街興東街口中午用餐時排隊美食,早上在內科也買得到,無店名但有好味道

我想!許多人可能連南軟這有賣油飯都不知道,這次正好路過看到很多人在排隊才發現這角落藏了一家在地的隱藏美食呀!這連姑狗地圖都沒有的小店,實際上吃起來頗得我心。那米飯的油蔥和醬味適中,裡頭有著魷魚、瘦肉、香菇等配料,加點辣醬和高麗菜,簡單便宜但是個好味!也很推薦帶上個綠豆意薏仁湯,20元夏天吃冰冰涼涼又去油解膩,這樣吃下來中午好飽呀!除了中午有在南軟這賣之外,早上也有在內科那賣,想吃的人別錯過!
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李季烤鴨|台北信義松山路食記|停紅綠燈被醬炒味香到的新開幕不久平價人氣烤鴨,鴨肉鮮嫩可以加高麗菜及洋蔥一起炒

松山路上的李季烤鴨新開差不多半年多,他們的醬炒真的很厲害,我推薦可以加份高麗菜或洋蔥一起炒,那菜吸收那醬汁的味道想到就流口水,不過我這次忘記加點了,大家要記得有這個選項!鮮嫩的鴨肉片鴨時無完全片下,留了些在鴨架,所以愛吃醬炒的話我很推薦李季。
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二畝園麵館|桃園大溪食記|台三線上人氣中式麵食館,炒麵湯麵、點心餡餅、水餃蒸餃選擇眾多,有專屬停車場開車方便

台3線上二畝園麵館,是大溪地區非常有人氣的在地麵食好選擇,停車超方便一旁就有個專屬大大的停車場,主要是以麵食、點心等為主,整體味道我覺得是比較偏台式的風味,炒麵醬味比較濃,酸辣湯酸香夠勁,燒賣蝦餃點心類裡頭有好多隻完整個頭大的蝦仁,價格算是正常不算特別貴或便宜,但對比他的份量是有所價值。
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宣騰莊麵食館|基隆七堵食記|份量有夠大碗CP值頗不賴,酸辣湯跟本是一盆,在地老店近七堵車站美食

這家我吃完差點走不出去,因為那份量實在是有夠多!!差點撐死我了,雖然精緻度算比較普通,不過算是簡單平穩的美味CP值很高,那種感覺不是像那亮麗的爆乳美腿火辣正妹,看到會讓人眼睛一亮感到新鮮吸引注意,但會讓人覺得很像認識許久的親近憨厚好友,簡單平實但很不錯,下回有到七堵這一帶不知道要吃什麼時,可以簡單來這邊吃點蒸餃、麵食、炒飯很不錯又填得飽肚皮。
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光頭鵝肉店|台北大安東區食記|現切鵝肉與櫻桃鴨,食材新鮮可口,辣椒很香一定要試試的在地美食

簡單吃吃,這邊的鵝肉風味不錯,肉有Q度也很新鮮多汁,現燙的透抽也新鮮又脆,自然原味就很好吃,主食類就比較普通也偏鹹一些,在這區消費比較貴,整體消費以這區來說也還算OK,湯就貴上一點就是,下回在東區不想跑太遠想吃個鵝肉或櫻桃鴨,可以過來試試喔!
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十金鵝傳統鵝肉羅東店|宜蘭羅東食記|鄰近聖母醫院的鵝肉小店,店面明亮乾淨,鵝肉超軟嫩一吃就愛上

羅東聖母醫院附近有著一家超鮮美的鵝肉,這肉質非常非常軟嫩,就算是胸肉也不會乾澀,除了鵝肉外店內也有很多元的小菜,這邊的鵝油飯非常香,鵝肉還可以搭配店家的特製川辣醬,增添香氣及辣味的層次感,如果下回到羅東夜市附近,如果不想去夜市,來這邊吃上個軟Q又香的鵝肉也非常棒。
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兩喜號西園店|台北萬華龍山寺站食記|百年老店萬華小吃的活化石,炒米粉、綜合羹、蝦仁羹、魷魚羹好吃宵夜大推薦

百年老店我都沒聽過也第一次吃,我真是個土生土長的台北俗,這次吃過後我覺得這間店的口味很貼近我的喜好,從一開始帶著濃濃蒜香的炒米粉,再到那甜而不膩的羹湯,那蝦仁羹和魷魚真是好好吃,不知道能否點這種雙拼XD,最後是他的辣椒,辣又香不鹹,整體而言我還蠻喜歡這家萬華在地的傳統小吃就是了!
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美玉雲南米干|桃園平鎮食記|吃米干不用到龍岡一帶,平鎮市區也有好吃划算的米食料理,CP值不錯的在地美食

喜歡吃米干的人大多都會跑去龍岡人擠人,這回在平鎮這找到了一家在地很划算CP值又高的米干美食,附近沒有太多的商業活動很好停車,店內也很大且乾淨,最重要的是這家的風味完全不輸我之前在龍岡吃到的那幾家名店,下回如果想吃個雲南特色米干料理,也可以考慮來平鎮這試試美玉雲南米干。
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金佳脆皮臭豆腐|新竹北區城隍廟週邊食記|每回來到附近都要來上一份小腸豬血湯及脆皮臭豆腐的地區人氣排隊小店

新竹城隍廟週邊的隱藏在地特色美食小店,店內只有賣臭豆腐及豬血湯,不過這兩樣都很好吃,把兩樣產品都包下,再把豬血湯升級成小腸豬血湯,這樣也只要一張國父剛剛好。這的豬血超滑順又沒腥味,小腸軟Q又香,湯頭有厚度加點胡椒提味很棒。臭豆腐更是外酥內嫩,一定要加辣醬和泡菜一口咬下。這一味也是我每次都城隍廟附近都會來吃吃的美食,強烈推薦給大家!