標籤 天滿美食

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天一更科蕎麥麵Ten-Ichi Sarashina|日本大阪天滿美食食記|天神橋筋商店街內的蕎麥麵推薦老店,中英菜單配圖片炸蝦蕎麥麵推薦

我好像人生很少吃熱的蕎麥麵,因為當天涼涼的想吃個熱麵暖暖身,也解鎖了熱蕎麥麵的吃法,吃起來麵條沒有涼麵時Q,口感不彈不軟算脆,但是不能泡太久會失去口感,上桌後馬上吃還蠻爽口,不過還是覺得涼蕎麥麵好,湯頭的部分就蠻日式鹹味,柴魚加醬油的香氣,聞起來香氣很棒,湯就拿來配麵就別單喝了,此外我推薦可以加一點七味粉,這樣更棒!