標籤 巷弄美食

如果平時吃比較清淡或喜歡吃原型一點食物的朋友，我覺得應該會蠻喜歡這間在地的小店，他們的食材使用天然蔬食，湯頭也是標榜無添加味精、油、味精、調味料，自己所每天熬煮的自然口味，整體口味上頗多，不過都是以此基底湯頭下去變化，如蕃茄就多加入新鮮牛蕃茄，不是加蕃茄醬之類，之前也有吃過藥膳不在這次食記，吃起來藥膳味也是點綴的角色，下回我會再試試其他幾家，如果有其他隱藏版好吃的鍋燒意麵，也歡迎到我的FB粉絲團和IG留言給我，我改天可以去試試！

這家拉麵的知名度不算高，也沒有太多人在門口排隊，但有著濃郁有深度厚度的湯頭，口味不死鹹喝到碗底，還是非常好喝，一滴都不想浪費，叉燒使用舒肥沒太多醃漬的味道，保有食材原始的肉香，很特別的舒肥鴨，個人是推薦必點，那香味超讚，整體來說以這價位才190、200真的可以吃爆，很圓厚的香味但並不鹹膩，非常推薦。

微風廣場及營建署後頭靠八德路的小巷，有著一家日本風味的日式拉麵，口味上濃而不膩，最大的特點是170能吃到這品質真的很讚，再來是開到晚上12點好棒！晚下班也可以來此吃上一碗好麵，不定期還會推出每月限定口味，其他炸雞與煎餃我也覺得蠻有特色，下回逛完街或附近辦公完，很推薦來這吃上一碗ＣＰ值很高的拉麵。

雖然是連鎖的麻辣鴨血豆腐店，不過我現在才知道這間和第一次吃，以南京店的品質來說我覺得口味不錯，卡爾茗跟阿姐都愛辣辣湯湯水水的東西，所以超適合我們，這家雖不貴也還不到便宜，點個四寶什麼都可以吃到，但略貴一點要210，所以下次點個鴨血豆腐大腸這樣三寶就足夠拉，肉片雖不錯但不划算，所以還是節省一點吃個三寶配鹹酥雞就可滿足拉。

南港在地的特色美食不算多，這家米粉湯我真心覺得不錯，湯頭濃米粉香之外，新鮮的豬內臟小菜更是一絕，一定要配上點醬油膏，甜甜的效果好，從早餐吃到午餐，人滿滿的在地排隊人氣美食，來南港公園走跳時，或早餐想來點不一樣時，很推薦來這吃碗米粉湯吧！

赤峰街新開的日式廣島燒專門小店，這邊的廣島燒真好吃阿！這回吃了兩種不同口味的廣島燒，其中牡蠣的超棒，每顆都超飽滿的！咬下去就在嘴裡爆漿出來拉！另外還有蔬菜的鮮甜、麵的Ｑ彈，醬料也是濃濃的日式醬香，雖然有點小貴拉，不過好吃，偶爾吃吃應該可以接受，想吃層層堆疊起來的廣島燒，可以來到中山站、雙連站附近的這間赤鐵，很日式風味的小店，口味很棒，推薦給大家！

座落於中原街小巷弄口的Kikumo菊も ，老闆有型很有個性的帥氣風格，服務員美麗且親切健談，產品單純以咖啡為主，以外帶及簡單內用的咖啡來說不算太便宜，但喝起來很有個性風格的味覺，這咖啡的濃度及香度個人覺得對得起價位，偶爾可以轉換口味，不定時也有些甜點供應，這回是布丁下回就得看各位運氣碰到什麼！

有吃過菊花肉嗎？來試試吧！這兒的料理手法與食材運用得非常精細，保有食材的香味外，透過許多蔬果、香料、烹飪佐料等使各項料理充滿特色，雖然品項比起其他餐廳並不算太多，但我看到的是精細料理，每種食材搭配的高湯與醬料都有所想法，所以少而精才能將資源集中投入在料理上，進而創造出高品質的餐點。

蒸餃的靈魂其實一部分在於皮，亓家的蒸餃皮超棒，薄到透出內餡的光澤，晶瑩剔透很漂亮，並隨時間轉換三種口感。６樣蒸餃口味我認為都是在水準以上，都無雷可安心享用，另外大推酸辣湯，酸香夠味，推薦喜歡蒸餃的朋友可以特地前往。

象山的山腳下巷子吃了碗象子麵，真是巷仔內才會知道的巷子內美食。麵可加一次，我們這回怕吃太飽所以沒加，這樣的份量也蠻剛好的，兩種麵比較起來我很喜歡拌麵的味道及香氣。其他小菜、叉燒等也都很有水準，整體來說是間不錯的小店，下回到象山爬山時，離開的路上可來這巷子吃碗象子麵，補充爬山流失的體力。