如果平時吃比較清淡或喜歡吃原型一點食物的朋友,我覺得應該會蠻喜歡這間在地的小店,他們的食材使用天然蔬食,湯頭也是標榜無添加味精、油、味精、調味料,自己所每天熬煮的自然口味,整體口味上頗多,不過都是以此基底湯頭下去變化,如蕃茄就多加入新鮮牛蕃茄,不是加蕃茄醬之類,之前也有吃過藥膳不在這次食記,吃起來藥膳味也是點綴的角色,下回我會再試試其他幾家,如果有其他隱藏版好吃的鍋燒意麵,也歡迎到我的FB粉絲團和IG留言給我,我改天可以去試試!
這家拉麵的知名度不算高,也沒有太多人在門口排隊,但有著濃郁有深度厚度的湯頭,口味不死鹹喝到碗底,還是非常好喝,一滴都不想浪費,叉燒使用舒肥沒太多醃漬的味道,保有食材原始的肉香,很特別的舒肥鴨,個人是推薦必點,那香味超讚,整體來說以這價位才190、200真的可以吃爆,很圓厚的香味但並不鹹膩,非常推薦。
微風廣場及營建署後頭靠八德路的小巷,有著一家日本風味的日式拉麵,口味上濃而不膩,最大的特點是170能吃到這品質真的很讚,再來是開到晚上12點好棒!晚下班也可以來此吃上一碗好麵,不定期還會推出每月限定口味,其他炸雞與煎餃我也覺得蠻有特色,下回逛完街或附近辦公完,很推薦來這吃上一碗CP值很高的拉麵。
雖然是連鎖的麻辣鴨血豆腐店,不過我現在才知道這間和第一次吃,以南京店的品質來說我覺得口味不錯,卡爾茗跟阿姐都愛辣辣湯湯水水的東西,所以超適合我們,這家雖不貴也還不到便宜,點個四寶什麼都可以吃到,但略貴一點要210,所以下次點個鴨血豆腐大腸這樣三寶就足夠拉,肉片雖不錯但不划算,所以還是節省一點吃個三寶配鹹酥雞就可滿足拉。
南港在地的特色美食不算多,這家米粉湯我真心覺得不錯,湯頭濃米粉香之外,新鮮的豬內臟小菜更是一絕,一定要配上點醬油膏,甜甜的效果好,從早餐吃到午餐,人滿滿的在地排隊人氣美食,來南港公園走跳時,或早餐想來點不一樣時,很推薦來這吃碗米粉湯吧!
赤峰街新開的日式廣島燒專門小店,這邊的廣島燒真好吃阿!這回吃了兩種不同口味的廣島燒,其中牡蠣的超棒,每顆都超飽滿的!咬下去就在嘴裡爆漿出來拉!另外還有蔬菜的鮮甜、麵的Q彈,醬料也是濃濃的日式醬香,雖然有點小貴拉,不過好吃,偶爾吃吃應該可以接受,想吃層層堆疊起來的廣島燒,可以來到中山站、雙連站附近的這間赤鐵,很日式風味的小店,口味很棒,推薦給大家!
座落於中原街小巷弄口的Kikumo菊も ,老闆有型很有個性的帥氣風格,服務員美麗且親切健談,產品單純以咖啡為主,以外帶及簡單內用的咖啡來說不算太便宜,但喝起來很有個性風格的味覺,這咖啡的濃度及香度個人覺得對得起價位,偶爾可以轉換口味,不定時也有些甜點供應,這回是布丁下回就得看各位運氣碰到什麼!
有吃過菊花肉嗎?來試試吧!這兒的料理手法與食材運用得非常精細,保有食材的香味外,透過許多蔬果、香料、烹飪佐料等使各項料理充滿特色,雖然品項比起其他餐廳並不算太多,但我看到的是精細料理,每種食材搭配的高湯與醬料都有所想法,所以少而精才能將資源集中投入在料理上,進而創造出高品質的餐點。
蒸餃的靈魂其實一部分在於皮,亓家的蒸餃皮超棒,薄到透出內餡的光澤,晶瑩剔透很漂亮,並隨時間轉換三種口感。6樣蒸餃口味我認為都是在水準以上,都無雷可安心享用,另外大推酸辣湯,酸香夠味,推薦喜歡蒸餃的朋友可以特地前往。
象山的山腳下巷子吃了碗象子麵,真是巷仔內才會知道的巷子內美食。麵可加一次,我們這回怕吃太飽所以沒加,這樣的份量也蠻剛好的,兩種麵比較起來我很喜歡拌麵的味道及香氣。其他小菜、叉燒等也都很有水準,整體來說是間不錯的小店,下回到象山爬山時,離開的路上可來這巷子吃碗象子麵,補充爬山流失的體力。