標籤 烤鴨

20230925 2Q1A2408

北平萬珍樓美食餐廳|台北松山敦化北路商圈美食食記|老牌平價烤鴨餐廳,另推薦炸紅燒鰻、椒鹽里肌、與紅椒肉絲豆乾

這次一行10幾個人來到了烤鴨的老店,自家烤鴨吃起來我覺得外皮很酥脆口感不錯,不過鴨肉就有點偏乾也比較沒有味道,整體屬於比較傳統的烤鴨餐廳,烤鴨沒有特別的創意吃法,鴨架子酸菜湯倒是還不錯喝,我一連喝了好幾碗,搭配的菜色口味並不會太重,我推薦炸紅燒鰻以及椒鹽里肌與紅椒肉絲豆乾。
20221113 2Q1A4899

京城烤鴨信義永吉店|台北信義永春美食食記|麻辣及韓式口味的炒鴨架好特別,使用櫻桃鴨的烤鴨也多汁可口,永吉路上好吃烤鴨推薦

這一帶的平價烤鴨都吃過一輪後,我覺得京城最大的特點是在他們的鴨肉,不知道是不是使用櫻桃鴨的關係特別的水潤多汁,吃起來也完全沒有鴨腥味,非常多汁,另外炒鴨架可以選韓式或麻辣的口味,也可以加高麗菜或是做成酸白菜鴨架湯,整體吃法比較多元,價格是略高一點,不過我覺得頂多差幾十元是還可以接受,想吃點不一樣的烤鴨,來這邊買還不錯,也記得要早點線上訂,不然生意很好很容易賣光!
炳修封

炳修永和豆漿|台中沙鹿食記|一度以為走錯來到燒臘店,傳統豆漿店竟有賣起烤鴨蛋餅,油條鮪魚沙拉盤也有創意,海線在地宵夜推薦

烤鴨我愛吃,蛋餅我也喜歡,所以混在一起當個烤鴨蛋餅更是讚翻,這種組合我第一次看到,沒想到竟然出現在一家在地的豆漿店內,除此之外我覺得油條鮪魚沙拉也是好特別,吃完後我也好愛,另外還有鹹豆漿、河粉蛋餅等玩意超多元,下次有在台中港三井逛到打烊,如果不知道可以吃些什麼時,可以來沙鹿市區吃吃這有趣的豆漿店喔,而且還有免費停車場超方便。
20210725 img 6439G

李季烤鴨|台北信義松山路食記|停紅綠燈被醬炒味香到的新開幕不久平價人氣烤鴨,鴨肉鮮嫩可以加高麗菜及洋蔥一起炒

松山路上的李季烤鴨新開差不多半年多,他們的醬炒真的很厲害,我推薦可以加份高麗菜或洋蔥一起炒,那菜吸收那醬汁的味道想到就流口水,不過我這次忘記加點了,大家要記得有這個選項!鮮嫩的鴨肉片鴨時無完全片下,留了些在鴨架,所以愛吃醬炒的話我很推薦李季。