炳修永和豆漿|台中沙鹿食記|一度以為走錯來到燒臘店,傳統豆漿店竟有賣起烤鴨蛋餅,油條鮪魚沙拉盤也有創意,海線在地宵夜推薦

[instagram-feed feed=1]


【炳修永和豆漿】

電話:04 2662 5808

地址:台中市沙鹿區中山路448號

營業時間:17:00–02:00

用餐時間:2022年10月

每人平均價位:80~150

服務費:無

停車場:有免費停車場


【特點分析】

  • 豆漿店內竟然有賣烤鴨
  • 整體價格十分平價
  • 台中海線宵夜推薦
  • 油條鮪魚盤也很特別有創意
  • 有免費停車場好方便
  • 本日MVP:蛋餅夾烤鴨

上回跑去逛台中港三井2期,逛到8點多離開,所以簡單到沙鹿來找點東西吃,朋友就想到有一家很有特色的烤鴨蛋餅,所以就由他帶路來吃個很特別的豆漿店!

這裡是福安美食廣場,用餐也有免費停車場可以停車,這裡除了這家炳修外還有許多餐廳聚集。

炳修是其中之一的美食攤位,看起來是有點陳舊感,就如同家外巷口那老豆漿店的感覺。

這裡的一大特色是有賣烤鴨的蛋餅,乍看還以為來到了燒臘店XD。

油條也是新鮮現炸。

價位上就是大家常見的豆漿店,頗平價的!

每次來到這種店我這選擇障礙患者總會點上一整桌!

【溫混合漿 NT.15】

如果豆漿和米漿都想喝選不定,就來個混血兒吧!有著豆香和米漿濃,不會太甜還不賴。

【鹹豆漿加蛋加辣 NT.35】

鹹豆漿很特別!所以這次特別點來吃。這裡的鹹漿可以加蛋,裡頭也有肉鬆、油條、蔥花等配料,我好像還吃到了菜脯,加點辣並不會太辣,是有點微酸帶鹹帶蛋花等的綜合口感,非常特別。

【奶黃包 NT.10】

一顆10元無敵便宜,不過裡頭的奶黃不會流沙,吃起來偏奶一些。

【油條鮪魚沙拉盤 NT.50】

這玩意外頭也很少見耶,新鮮一旁炸好的油條配上這清爽的鮪魚沙拉,有油條的油香,沙拉的爽口,搭配起來風味不賴我很喜歡!

【河粉蛋餅夾肉排 NT.55】

我超愛河粉蛋餅,這家的河粉QQ的很好吃,不過我更喜歡有點恰恰的香味,肉排不會硬,整體搭配起來還不錯。

【招牌鍋貼(5個) NT.35】

今天這幾樣中我比較不喜歡的就是這鍋貼,因為是先煎好放著,吃起來有點冷,而且冷掉的鍋貼就比較油一些,內餡是蔥肉,不過也因為悶住少了青蔥新鮮的味道,所以我個人本日最不喜歡的是這道。

【烤鴨 NT.65】

你們沒看錯,就是烤鴨!我也沒想到能在豆漿店吃到烤鴨這玩意XD,鴨肉還不錯吃,烤鴨醬也甜甜的,配上點青蔥,可以點來解解饞,價格也不貴。

【蛋餅夾烤鴨 NT.65】

剛剛都看到烤鴨本人了,那就給他包個棉被當個烤鴨捲蛋餅是一定要的,這醬也是烤鴨的醬,配上蛋餅真滴不賴耶!咀嚼中會有些鴨肉香氣散出,外頭的醬配上蛋餅沒想到也頗搭,外頭幾乎沒看過的搭配,我大推必點!


【簡單小評】

烤鴨我愛吃,蛋餅我也喜歡,所以混在一起當個烤鴨蛋餅更是讚翻,這種組合我第一次看到,沒想到竟然出現在一家在地的豆漿店內,除此之外我覺得油條鮪魚沙拉也是好特別,吃完後我也好愛,另外還有鹹豆漿、河粉蛋餅等玩意超多元,下次有在台中港三井逛到打烊,如果不知道可以吃些什麼時,可以來沙鹿市區吃吃這有趣的豆漿店喔,而且還有免費停車場超方便。

【延伸閱讀】


[instagram-feed feed=1]

主機服務:金城事務所