
【台中北屯】徐家莊手打麵|挑戰全台中最好吃手打麵麵體Q到可以打乒乓,台中500碗得獎店家,北平路商圈必吃美食
北平路商圈人氣店家之一的手打麵,我覺得這間絕對有潛力號稱台中最好吃的手打麵,因為實在Q到爆我超愛,應該是我近兩年吃到最讚的麵體,前台那麵是不斷的下,客人也不斷的來,那湯麵不論麻辣還是養生湯頭都很鮮甜,另外熱炒那鍋鑊香氣更是無比銷魂,好吃大推拉!
北平路商圈人氣店家之一的手打麵,我覺得這間絕對有潛力號稱台中最好吃的手打麵,因為實在Q到爆我超愛,應該是我近兩年吃到最讚的麵體,前台那麵是不斷的下,客人也不斷的來,那湯麵不論麻辣還是養生湯頭都很鮮甜,另外熱炒那鍋鑊香氣更是無比銷魂,好吃大推拉!
經過這家真川味好幾次每次都看到很多人在裡面用餐或是外帶,這家也是臺中北平商圈必吃的小吃之一,甚至有人說這是附近最好吃的牛肉麵,實際上吃完我覺得是水準之上,特點是牛肉的軟嫩程度非比尋常,湯頭是偏原汁牛肉麵的鮮甜另外值得一提的是那招牌的炸肉排更是必點被牛肉麵耽誤的小品。
北平商圈有一家頗不錯的四川麻辣料理,有乾鍋、冒菜以及烤魚可選擇,乾鍋的部份香氣濃厚,可以自選料後再爆炒出香氣後上桌,選台灣辣對於一般吃小辣的朋友蠻剛好,吃起來有辣爽感也有醬的鹹香,此外也有些酸菜魚、水煮牛等四川料理可點得到,酸菜魚百元等級價位有著酸香鮮美的好表現,來上一套乾鍋配上酸菜魚,這組合非常推薦。