身為一個手沖咖啡新手要怎麼才能0技巧沖出一杯好咖啡,首先要有個好的豆子,另外搭配上好用的器具,再怎麼沖都是還OK的,不過器具市面上太多選擇,我推薦可以入手咖啡地圖COFFEE MAP的手沖組合,手沖壺水量控制很適合新手,更厲害的是在那金屬濾網,免耗材好沖洗,搭配不錯的豆子就能輕鬆手沖出一杯好咖啡,如果在中部地區的朋友,我也蠻推薦可以到現場體驗一下互動式的沖泡體驗,也趁機學習,像我這次就受益良多,推薦給大家試試。
家裡附近開了間可愛的小型外帶咖啡店,我覺得頗有趣的呢!店雖小但是設計感十足,很有日式風味的木質櫥窗感,而且我超喜歡他們的LOGO想躺平阿~~,這裡只賣咖啡、飲品,咖啡喝起來還不賴,想喝奶類又想喝濃一些推薦可以點奇諾,喜歡淡一點的口味奶香重一些可以點拿鐵,或是來杯特色的單品手沖也是不賴的。
巷弄間一家低調的咖哩小店,用餐時人潮滿滿,想吃還要稍等一會呢!店內只賣咖哩有兩種不同的醬,兩種口味都很獨特,一致的特性就是都有那香濃的香料氣息,入口時那迷人又多元有層次的香料芬芳氣味會逐漸在口腔中散發出來,與一般常見的日式咖哩略有不同,有點印度咖哩的香,又融入了日式的濃稠,喜歡吃咖哩的朋友,也來嘗試看看吧!
新開沒多久的主要外帶咖啡小店,雖是小店但口味卻很對我胃口,很便宜一杯70元的拿鐵,口味則是很香濃,值得讓人深深品味,也讓我這悠閒的平日偷閒劃下了個美好的句點,下回白天有在寧夏夜市附近或是跑去保安街吃小吃,想來杯CP值超高的平價咖啡,非常推薦來帶上一杯吧!
台北鬧區的小巷內有著像日式街邊小店的外帶咖啡吧,雖產品只有咖啡,不過深烘的口感很棒不會帶酸及焦苦味,但保留了豆香可可與堅果香氣。很適合路過拿杯咖啡,坐在板凳、吧台邊喝著飲品邊想著人生的方向。店內也有許多特色小物及公仔,有點逗趣詼諧,也增添了店內的特色。