
泰鍋癮複合式餐廳|新北汐止食記|汐止車站忠孝東路旁,2021新開泰式火鍋店,湯頭、沾醬都很特別,內用小菜、明治冰淇淋隨便吃
喜歡泰式火鍋的汐止朋友有不錯的選擇拉!湯頭上我覺得他們的湯蠻有特色,這次吃到的泰式麻辣好特別,店內點鍋還有無限量小菜和明治冰淇淋,點基本的就可以吃很爽了,外帶的話也有便當可以選擇,剛開沒多久的小店,也希望他能撐過這波疫情!
喜歡泰式火鍋的汐止朋友有不錯的選擇拉!湯頭上我覺得他們的湯蠻有特色,這次吃到的泰式麻辣好特別,店內點鍋還有無限量小菜和明治冰淇淋,點基本的就可以吃很爽了,外帶的話也有便當可以選擇,剛開沒多久的小店,也希望他能撐過這波疫情!
收錄了五家現在疫情期間有提供外帶套餐還不錯划算的店家給大家參考,裡頭有麻辣鍋也有一般不辣的火鍋,選擇和口味都蠻多元化,關在家裡也是偶爾可以吃點好料,晚上不知道吃什麼時或想換換口味,不仿就這五家都輪流吃一次吧!
初鍋主打的是平價石頭火鍋從208就有得吃,更棒的是這價位還不用加一成!這回享用了兩種湯頭,起初是浮誇的燒酒鍋,那火焰噴發的感覺真的很療癒也很有視覺效果,這湯頭的特性煮到後頭會越來越甜,食材加入後越來越好喝,這邊特別要大推這的溫體雞腿肉,有夠鮮嫩,來此必點,其他食材像蛤蜊、蔬菜、肉品等也都蠻新鮮,所以這家店給我的感覺是間平價中不失新鮮好食材的好店,價位不高平日晚餐來個肉片鍋打折後200元有找,這真的超佛心來著。
每日魚市挑選鮮魚的特色火鍋,不論是湯頭、食材甚至到醬料,都超棒,魚片非常新鮮,本日5種魚類龍虎斑、帝王條、紅魚、剝皮魚、紅甘一起品嘗,可細細分辨每種魚的特性和香味,湯頭也頗讚,一開始淡雅香甜鮮味,煮到後期不鹹,加入食材後更鮮甜,完全沒有後頭湯頭變雜的缺點,整體而言我吃完後超滿足。
每次路過小鮮肉都覺得人滿滿的,這回實際探訪覺得還不錯!湯頭是偏昆布自然原味,麻辣辣味明亮中帶清爽,肉片有厚度且大片,口感不錯,沾醬有川味醬,想省一點可以昆布鍋配川味沾醬省錢又能吃到類麻辣口味,值得一提的是他們的海鮮真讚!打卡送的蛤和蚵超新鮮,飯後再來點明治冰淇淋結束這回合。