● 前言
今天走的是個不一樣的風格，以往都介紹單一店家，這次來精選5家做個簡單分析給大家知道。
疫情期間由於不能內用，火鍋店為了要求生存紛紛推出了外帶的套餐，這一波疫情不知道還會持續多久，或許最快7/12就可以解封了吧！但仍然不能輕忽，在歸零前可能還要減少活動，我想這樣的策略應該還會延續一陣子的。
這段期間我每週都去買鍋來吃，有時還週六一鍋週日一鍋，不然就找有些店一次買四人鍋兩種鍋底分兩天吃，這樣也會比買雙人鍋來得划算，所以今天就整理了５家吃過的菜單分析一下特點給大家參考！
(本次無食物照，因為我煮都把一堆食材亂丟一鍋XD)
1.馬辣
【特點】
- CP值超高
- 有火鍋料
- 湯底選擇不少
- 可以選兩種肉
- 麻辣鍋鴨血、豆腐超多
- 頗難訂生意很好
【小評】
以2人套餐399來說，馬辣真是無人能擋，料、菜、湯都非常足夠，肉還可以選兩種，最強大的是他的麻辣鍋，裡頭鴨血豆腐超多阿！
以前還沒有這種防疫套餐時，我就常去外帶鍋底300元回家煮一大鍋，吃得有夠過癮，現在更誇張了，只要399還送兩種肉300G、菜、料，湯也很足夠不會覺得只給一咪咪很小氣，難怪他們的生意持續好，要打進去訂購都很難！
馬辣的分店不少，所以各縣市的朋友都可以去訂上一鍋拉！
2.滿堂紅
【特點】
- 料頗多
- 有牛小排
- 麻辣鍋小辣超辣
- 加辣變中辣會附辣醬
- 除麻辣、牛奶味噌外其他淡得跟水一樣
【小評】
以2人套餐499來說可以吃到牛小排，可以說CP值不錯！！這價格還可以用街口支付更便宜！
牛小排久煮也不會老，很適合在家吃鍋，不吃牛的人也可以選擇豬肉，這樣價格變449而已，裡頭的料、菜、湯都非常足夠，整體份量也是不輸馬辣。
不過滿堂紅好的只有他的辣鍋，據熊仔吃味噌牛奶鍋來說，也是還蠻香濃可口，但我吃酸白菜跟本是柴魚高湯沒香味，在店內吃蒙古鍋時已經被雷過一次，基本上我還是只推麻辣，他們家的麻辣外帶比在店內吃還要辣上許多，煮起料來也很夠味，整體而言我也蠻喜歡滿堂紅的CP值(但別叫我吃他其他口味的鍋底)。
滿堂紅現在除了台北外應該只有台中有店，所以台北台中的朋友我蠻推薦也可以去試試。
這裡我有找到KLOOK的方案不過只有4人的869(點我入內)，換算起來也是超划算，因為可以回饋KLOOK點數又可以網購信用卡優惠，有正好想點四人套餐的人可以考慮，但是這套餐不是牛小排，買之前要注意。
【延伸閱讀】
3.2202
【特點】
- 無火鍋料
- 白湯、紅湯水準都不賴
- 原內用為高價單點店
- 會附特色沾醬
- 肉給得蠻多肉質也很棒
- 略貴一點可以買4人套餐分兩天吃
- 有UBEREATS外送
【小評】
2202是我這週吃的，他們最大的特點就是那湯頭超棒，不論白湯還是紅湯都有非常棒的水準，而且那湯頭不會死鹹，但煮起食材又很濃郁好吃，店內可以吃到的特色醬料也會附給大家，不想沾也可以拿來淋在雞肉上很對味，雖然貴了點但是有他的價值在，畢竟這家也是蠻有人氣的單點火鍋店。
點兩人套餐吃起來888有點貴，但買四人套餐有兩鍋分兩天吃，或是可以像我一鍋給熊仔一鍋自己吃，這樣算下來一鍋也才694而已貴不到哪裡去，況且，他們的肉是250~300G份量很足啊！！！！！而且也可以用街口支付，基本上我是覺得他們的鍋吃下來也蠻喜歡的！
不過2202只有台北有店，所以外縣市的朋友只好說抱歉拉！
4.東雛菊
【特點】
- 有基本海鮮盤
- 剝皮辣椒雞湯配蛤蜊很酷
- 主打特殊湯頭
- 免費外送超狂
- 整體價位來說CP值也算不錯
- 有6人套餐全家吃CP值爆表
【小評】
東雛菊是在公館蠻有名的店家，之前很多部落客狂推，因為業配沒發給我過，所以我一直沒有機會過去試試(誤)。
他們家就是主打特殊的湯底為主，裡頭的蟹黃和黑松露都好特別呀！還是我很愛的剝皮辣椒雞蛤蜊鍋，這蛤超狂一次給了40顆，不過也反應在成本上拉是有比較貴一些。另外他們家的鍋都有海鮮還不錯，偶爾可以換換些口味。
再來要談到他們最大的一個特點之一，就是5KM內不限金額可免費外送，這真的懶人的福音阿~~~，其他滿額也可以免費送，像卡爾茗住南港，沒關係我這次點了一千多他也送，省下我不少的往返時間呢，等解封後我是還蠻想現場吃看看的拉。
這次吃到的兩個鍋一個是蟹黃，很有特色的鍋底，不過是比較鮮甜帶點海鮮香味的鍋底，完全沒有腥味，不過我這次好像沒有看到鍋裡有旁邊，不知道是不是爬走了(?)。
另一個剝皮辣椒鍋的話，看起來好像會辣，不過完全不會辣！是剝皮辣椒的甜味，值得一說的是他的雞腿，有花雕酒香讓我很意外，算是個也還不錯的口味。
5.胡同裏的寬巷子
【特點】
- 肉超強大有和牛配松阪豬
- 全省胡同可取餐
- 辣或不辣都有可以選擇
- 包裝精緻完整
- 價位便宜
- 整體料偏少湯也不夠
- 湯頭略略偏淡
【小評】
胡同燒肉是非常知名的單點燒肉店，我想許多愛吃肉的老饕們一定不陌生，我自己也很愛他們家的肉，全省也有超多分店，可以打電話去訂，之後到各分店取餐。
這鍋是胡同裏的寬巷子品牌出品的，之前也是走精緻路線，這次的套餐選擇也是蠻精緻，他們最大的特點就是在那肉質了，399這樣的價位可以吃到不錯的澳洲和牛和松阪豬，我是把2鍋的松阪豬都變成隔天的嫩煎柚子鹽松阪豬，肉質好煎兩面後灑上點柚子鹽，好吃到要流淚了。
回到鍋的本體，我覺得他們的湯真的是太少了，所以不太像鍋，比較像是什錦麵吧！湯頭也算比較淡雅一點的味道，丟東西下去也比較不吃味，所以我個人覺得這家適合口味淡一點的人，不然比較像是買肉送湯菜的概念！
【延伸閱讀】
● 總評
簡單整理現在的外帶雙人火鍋套餐資訊，這幾家我個人覺得都有特色，晚餐不知道吃什麼不仿就輪流吃吧ＸＤ
這個名單之後有吃我會不定時再持續更新的，之後我還想吃肉多多、麻辣帝國、萬客什鍋的套餐，如果有其他好選擇也歡迎粉絲團留言推薦給我喔！！！！我會去幫大家試看看的！！
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