標籤 蛋餅

逢甲名物知道他十幾年了第一次吃，這口味真的蠻特別，主要是有點甜的口感是坊間蛋餅比較少吃到的，另外真的不鹹不油，蔥花脆口，如果看到沒人可以買一份吃看看

第二次前往富海用餐，這次不僅是吃了招牌的麵線還點了一份脆皮蛋餅，海鮮麵線的配料相當多元且外頭少見，吃起來整碗非常豐盛，口味特殊外頭少見。整體也非常有文青感，是一間很可愛讓人家看到想要進來嘗試看看的早午餐以及特色麵線店，推薦給大家，如果在市政府附近想要吃一碗特別的麵線來這裡很適合。

蛋餅有人喜歡酥脆，有人喜歡古早味的粉漿蛋餅，這家在東湖新開的小店就是粉漿皮的，蓬蓬鬆鬆，口感Ｑ軟還帶點煎過的焦香味。另外他們有16種口味超多樣化，每天一種口味要半個多月才能吃完。這幾種口味有平價基本款的50以內就可以搞定，也有一些富有創意的特殊風味，像是辣皮蛋，從沒想過這玩意跟蛋餅這麼搭，包進後有點皮蛋的香氣，再配上香辣夠味的調味，不用沾醬就很夠味好吃了。