標籤 逢甲夜市

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激旨燒鳥Gekiuma Yakitori 台灣總店|台中西屯逢甲夜市食記|濃濃日本露天路邊攤風格,許多創意口味串燒炸串,在地知名排隊人氣美食推薦

逢甲夜市在地最知名的串燒店,各位有吃過了嗎?這回我來朝聖覺得這邊的用餐氛圍真滴讚耶!很有日本街頭隨意串燒用餐的感覺!食物的本體也很不錯,有炸串類也有燒烤串燒,最特別的是竟然有一堆創意口味,像是炸香蕉、烤牛肉龍蝦沙拉、水梨、橘子什麼的也都用上了,只能用比莉姐的一句名言,酷豹了~!
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金牌巨無霸香酥臭豆腐|台中西屯逢甲食記|尋訪記憶中那巨無霸臭豆腐甜甜醬汁蒜香動人的好味道,雖不在記憶原處,但風味依舊

這裡的臭豆腐走的是阿嬤養的很肥很巨很大一塊直接丟下鍋炸,炸好後再切成小塊,這樣的特點外皮可以酥到爆,裡頭可以保有比較多的豆腐軟嫩感,連切面都光滑光滑的感覺,另外他們家的醬汁更是靈魂所在,喜歡偏甜偏蒜的口味一定愛爆,加點辣更是香,整體來說我頗喜歡這家臭豆腐除了80元真的有點偏貴一點外,在逢甲有2間店應該味道是差不多的,推薦給大家!