分類 台中美食

北屯的燒瓶子今年三月左右才新開幕不久，這間分店只能用94氣派來形容！外觀很有設計感，內部則是有種日式精緻風情，店內的鍋物選擇多元，想吃高檔海鮮、肉品都有，小資如爾茗可以點肉魂或熔岩三重奏，這樣吃起來也是超爽，另外我大推薦可以加點個特色鍋底，這次我們吃到的四種都很值得推薦，泰式冬蔭功最特別，我自己則是頗愛燒酒雞，麻辣涮肉也不錯，胡椒豚骨則是十分好喝，不用沾醬就很美味了，這邊也有免費停車臨74快速道路，開車超方便，推薦給大家！

這家古早味的仙草凍，是仙草飲品的專賣店，這次吃的仙草凍奶茶我自己覺得蠻不錯的，雖然不是鮮奶茶，但是茶味配上點奶粉調味的口感也是蠻香醇，並不會讓人覺得噁心，仙草則是ＱＱ凍口感，建議還可以加個三寶，才10元料升級滿滿，有走到一中街接近益民一中商圈時，可以來買一杯喝喝。

這份臭豆腐算是一中商圈的指標性美食之一，我每來都會吃一下，這裡的特色就是酥脆接近餅乾的外皮，配上店家特製的醬汁，吃起來香酥脆很不賴，這回平日前往人潮中等不會等太久，旁邊還有一家手工臭豆腐，大家都會去哪一間吃呢？也歡迎粉絲團或ＩＧ與我分享一下喔！

沙鹿市區內竟然藏著一家很讚的日式精緻鍋物，店內外的造景充滿日式風情，可以拍出很多讚讚的美照，餐點的部分更是了得，主食類的兩款飯，都可以在外頭獨當一面，鍋物的部分超多湯頭可以選，而且都表現很不賴，這次主菜的三種和牛以及滿爆的牡蠣鍋，吃起來真滴爽快，大推這家海線的特色鍋物美食，下回去完三丼逛街，不想在百貨內用餐的話，很適合來此吃吃鍋物！

身為半個綠豆，火雞肉飯可是很挑的！這家的口味我覺得頗讚！在台中我吃的雞肉飯不多，不過這家應該是我目前吃到最好吃的！主要是那油蔥汁的香氣，配上那新鮮好雞又多汁的火雞肉，以及粒粒分明的米飯與半熟蛋，最後加上辣菜脯就是完全體拉！搭上一碗料多的魷魚羹，吃完好滿足，推薦給大家！

逢甲夜市在地最知名的串燒店，各位有吃過了嗎？這回我來朝聖覺得這邊的用餐氛圍真滴讚耶！很有日本街頭隨意串燒用餐的感覺！食物的本體也很不錯，有炸串類也有燒烤串燒，最特別的是竟然有一堆創意口味，像是炸香蕉、烤牛肉龍蝦沙拉、水梨、橘子什麼的也都用上了，只能用比莉姐的一句名言，酷豹了～！

如果各位小夥伴喜歡吃海鮮，但又不想太過奢侈，可以來上一蛤一蝦的組合，200元有找我想全台灣人都吃得起的價格！不過平價但不失鮮美滋味，那個蛤！有夠肥的，每顆甜到歪掉，再來是有紹興香氣的烤蝦，衣服直接幫你脫光光可以立馬吃掉他，這香味棒極拉！難怪每次都這麼多人排對，每天也只賣三小時，要吃要好好把握時間購買呀！！

這裡的臭豆腐走的是阿嬤養的很肥很巨很大一塊直接丟下鍋炸，炸好後再切成小塊，這樣的特點外皮可以酥到爆，裡頭可以保有比較多的豆腐軟嫩感，連切面都光滑光滑的感覺，另外他們家的醬汁更是靈魂所在，喜歡偏甜偏蒜的口味一定愛爆，加點辣更是香，整體來說我頗喜歡這家臭豆腐除了80元真的有點偏貴一點外，在逢甲有2間店應該味道是差不多的，推薦給大家！

煜軒閣手作餃子是來自台中后里的在地小店，他們也有實體店面在賣煎餃，這回是嘗試他們的冷凍餃子自己煮成水餃以及煎成冰花煎餃，餃子共有3種不同的口味，分別是高麗菜、韭菜以及鮮蝦高麗菜，三種都不太需要加醬味道就蠻足夠，高麗菜適合口味比較清爽一點的朋友，韭菜適合口味重一點的朋友，鮮蝦高麗菜則是招牌鮮甜好吃推薦，做成煎餃那脆脆的鍋巴香氣配上這餃子頗不賴的，有機會時也很推薦可以到他們后里的店面嘗試看看現煎出來的美味喔！

埔里的人氣肉圓或許很少人知道他台中南屯大隆路也有店呢！這裡其實離台中市政府頗近，我開會走路來蠻方便可以吃。肉圓的調味還不錯，內餡算是比較瘦的赤肉為主，皮很Ｑ彈，鍋燒麵中規中矩，下次大家有到附近想中午簡單吃吃不要太貴，這家會是個還不錯偶爾可以轉換口味的好選擇。