久久町餐酒製造所|台中大雅美食食記|鄰近中科園區以及清泉崗機場的居酒屋熱炒,適合三五好友下班後晚餐宵夜,推薦烤松阪豬以及金沙蝦球

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【久久町 餐酒製造所】

電話:04 2560 3517

地址:台中市大雅區月祥路500號

營業時間:16:00–00:00

用餐時間:2023年03月

每人平均價位:300~500

服務費:無

停車場:路邊白線好停


上回跟朋友在聊著好想吃九九蒙古烤肉阿,可惜一個人要被課單身稅,結果聊歪朋友以為是久久町烤肉,一看這家久久町也頗特別,感覺沒開多久,又在奇特的位置有個特殊小店,於是我們就先來吃個久久町看看。

我們從月祥路靠中科東海那頭上來,路超小!還有很多好祖先,會怕的人建議從中清路那過來,拐個彎就到也比較好走。

附近也沒有其他什麼店家,有間居酒屋開在這頗特別。

裡頭蠻多日式的小裝飾,整體營造起來氣氛不錯,大多都是4人左右的位置,適合大約4~8人前往用餐。

感覺老闆應該也很喜歡看動漫搜集模型!!

仔細看了一下反而覺得這比較像是熱炒店,大多都是熱炒菜單,也有些鍋物、燒烤、刺身、冷盤,另外才是壽司丼飯類,這回就鎖定吃個熱炒配燒烤類的。

【毛豆】

每桌都有的招待樣子,吃起來我覺得煮太久,香氣是還不錯。

【和風洋蔥】

有胡麻醬的涼拌洋蔥小品,搭配柴魚片吃起來蠻開胃。

【炒水蓮】

水蓮一向是我喜愛的蔬菜,這裡有加薑蒜下去炒,也有些破布子提味,香菇則是水蓮好朋友常見,脆口好吃。

【蛤蜊湯 NT.60】

60元的蛤蜊湯數量蠻多,也是薑味頗重,蛤蜊蠻新鮮。

【海鮮烏龍麵 NT.150】

這麵也比較重口味一些,下酒不錯,醬汁偏鹹一點,裡頭也有蝦、蛤、刻花魷魚等料。

【醬烤牛小排 NT.280】

跟我想像中的牛小排有點小差異,吃起來纖維感、肉感比較重,口味也有加點醬,所以吃起來也比較重一些,加點檸檬搭配比較好。

【金沙蝦球 NT.240】

這蝦球還不錯,外頭鹹蛋金沙醬有香,配上蝦球有酥脆,剛上非常燙,但是吃起來又香又脆頗推薦。

【塩烤松阪豬 NT.250】

這裡松阪豬是厚切的,份量不少耶,入口前我本以為會有點硬,沒想到被打臉了,這厚度吃起來很彈牙不硬,咀嚼後那新鮮松阪豬的鮮甜豬肉風味會逐漸散出,再來是表皮酥酥香香,用胡椒跟薄鹽調味起來非常棒,擠點檸檬又是增加層次香氣,非常推薦必點的一款菜色。

【醬烤雞腿排 NT.130】

雞腿排蠻中規中矩,肉質我覺沒有到非常多汁,但也不會太乾柴,表皮是醬烤的,醬香是比較偏鹹一點的口味,我個人口味偏好甜一點的烤肉醬。


【簡單小評】

這裡頗靠近清泉崗機場以及中科園區,不過這條路上有間居酒屋熱炒也是蠻特別的存在,口味上我覺得略鹹一點,下酒的話比較剛好些,這次吃起來大多都還不錯,裡頭我自己很愛他們的松阪豬,烤得真好吃肉質也新鮮彈牙多汁,金沙蝦球也還不錯,如果在附近想找個三五好友方便好停車的下班後小聚,這裡是個還不錯的秘密基地。

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主機服務:金城事務所