分類 泰國美食

製作方法比較像是火鍋店常吃到的花枝漿作法，要吃時才一球一球丟下去新鮮現煮成形，這豬肉球的口感我自己很喜歡，是比較鬆軟類似魚丸的鬆彈感，豬肉味比較淡不過鮮甜，對比台灣貢丸的脆感，豬油香氣濃厚，兩種口感味道完全不同，再加上泰式酸甜的醬汁感覺有檸檬的明亮感，辣中帶香，我吃起來是有眼精一亮的感覺，一份7顆一個人吃也算份量蠻多的，非常好吃推薦大家有到洽圖洽六日逛市集來吃一份。

這次泰國旅行正式來拜訪第一間餐廳形式的泰式料理餐廳，這裡的菜色依米其林推薦介紹，比較偏泰式皇家菜系以及適合夏日食用的菜色聞名，其中最知名必點的應該考察王 Khao Chae 茉莉花香宮庭冷泡飯 ข้าวแช่ชาววัง，這口味和吃法我在台灣沒吃過，另外椰奶蝦湯 กุ้งต้มกะทิ香又濃，口味極棒！這兩道我大推薦，如果可以人多一點前來就能吃到更多特色餐點，大推薦大家有去曼谷時試試。