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20230807 2Q1A8908

鳳華鶏豚濃湯拉麵專門 本店(鳳華拉麵)|台北內湖西湖美食食記|內湖必吃之一的濃厚系拉麵,黑蒜麻油塩味雞清湯有種反差萌,雞豚口味濃厚香醇,炙燒美乃滋叉燒飯必點推薦

內湖拉麵名店之一的鳳華拉麵,已慕名許久這次第一回造訪,店內主打泡系濃厚雞湯,不過我們這次點的是雞豚濃湯和黑蒜麻油塩味清湯,兩碗麵都表示不錯,雞豚濃真的很濃,雞豬的優點都很棒的演繹出來,黑蒜麻油塩味則有點反差萌,看似黑黑極重口,不過配雞清湯反而蠻爽口,整體吃起來都不容易膩,另外大推薦要加點黑蒜麻油炙燒美乃滋叉燒飯,真香~。
20230823 2Q1A0537

林柏食参涮涮鍋 Linbo Shabu|台北信義松山車站美食食記|酸白菜鍋、麻辣鍋十分夠味,食材新鮮可口,蛤蠣加一元多一件活動超推薦,限定活動吃起來更划算

松山車站附近如果要我推薦一家麻辣鍋或酸白菜鍋,那我應該二話不說會推薦這間林柏食參鍋,之前用餐印象就很不錯,還有次想吃酸白菜鍋時特別騎車來買,這回再訪餐點搭配方式有些調整,變得更彈性多元一些,一直有調整和進步!這裡的鍋底非常棒,其他食材也都相當新鮮可口,不定期還會推出些活動,吃起來更划算,現在也有加一元多一顆蛤蜊的活動,我們也提早歡慶99重陽節,點了99顆蛤蜊,超爽DER。
20221229 2Q1A8834

Shavu 刷刷 日式涮涮鍋|台北信義永春美食食記|新店報報主打吃完無負擔口味清淡涮涮鍋,肉質不錯價格中等,天使紅蝦好吃推薦,用餐環境精美舒適

這家永春新開不久的個人涮涮鍋店,最大的特色是店內主打的是健康無負擔的餐點,從湯頭使用蔬菜昆布鍋以及菜盤大多都是原型食物來看,的確是很健康的搭配,不過口味重一點的朋友不太適合,會相對沒什麼味道,肉品海鮮新鮮度都很不錯,海鮮我大推天使紅蝦,肉品特選牛就很好吃了。
20221113 2Q1A4899

京城烤鴨信義永吉店|台北信義永春美食食記|麻辣及韓式口味的炒鴨架好特別,使用櫻桃鴨的烤鴨也多汁可口,永吉路上好吃烤鴨推薦

這一帶的平價烤鴨都吃過一輪後,我覺得京城最大的特點是在他們的鴨肉,不知道是不是使用櫻桃鴨的關係特別的水潤多汁,吃起來也完全沒有鴨腥味,非常多汁,另外炒鴨架可以選韓式或麻辣的口味,也可以加高麗菜或是做成酸白菜鴨架湯,整體吃法比較多元,價格是略高一點,不過我覺得頂多差幾十元是還可以接受,想吃點不一樣的烤鴨,來這邊買還不錯,也記得要早點線上訂,不然生意很好很容易賣光!
20221021 2Q1A3411

松發肉骨茶遠東信義A13|台北信義食記|胡椒香氣濃但不嗆辣,骨湯風味更重些較適合台灣人口味,米其林必比登推介的新加坡美食

新加坡三大肉骨茶這次解鎖了松發,不過剩下一家可能要飛去新加坡才能嘗嘗了,台灣已經沒有代理,位於信義遠百A13的店,環境算是蠻舒適,目前已經沒有剛開幕時需要大排長龍的情況,所以也就來試試,比起黃亞細的湯頭,我覺得松發的比較溫潤些,骨湯厚度重一些,比較不嗆辣,相同的是價格真的都頗貴,這回吃完如果再訪的話,我應該只會點單點肉骨茶系列而已,不然整套東加一下西加一下一人就要吃去500~600,也希望可以存活久一點,讓我想喝肉骨茶時可以回味一下,不用飛去新加坡才吃得到!