標籤 料理食記

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煜軒閣手作餃子|台中后里宅配美食|在地美味煎餃在家煮方便享用,自製冰花煎餃或水煮水餃都一樣美味,鮮蝦高麗菜、韭菜水餃等三種口味

煜軒閣手作餃子是來自台中后里的在地小店,他們也有實體店面在賣煎餃,這回是嘗試他們的冷凍餃子自己煮成水餃以及煎成冰花煎餃,餃子共有3種不同的口味,分別是高麗菜、韭菜以及鮮蝦高麗菜,三種都不太需要加醬味道就蠻足夠,高麗菜適合口味比較清爽一點的朋友,韭菜適合口味重一點的朋友,鮮蝦高麗菜則是招牌鮮甜好吃推薦,做成煎餃那脆脆的鍋巴香氣配上這餃子頗不賴的,有機會時也很推薦可以到他們后里的店面嘗試看看現煎出來的美味喔!
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萬丹椒朋友金椒泡筍|宅配美食食記|微酸微甜香辣夠味的超下飯好物,不論單吃、配飯配麵、炒豬肉片、炒飯皆很適合

如果喜歡黃金泡菜系列的朋友們,我覺得這款金椒泡筍應該很適合大家!裡頭有剝皮辣椒、白菜以及滿滿的筍吃,帶點微微酸香甜味,辣度小偏中辣,單吃我自己覺得很夠味又下飯,搭稀飯或平日沒菜想拿個東西來配都很適合。因為很夠味的緣故拿來炒豬肉片以及炒飯也很對味,特別是炒飯外頭沒有這種口味,簡單準備個材料在家用隔夜飯搭配泡筍炒炒就很好吃。
千瓦金

千瓦金|宅配美食食記|享用麻辣鍋不必重油重鹹,輕爽又夠味的麻辣鴨血料理包,好吃夠味保存方便簡單在家吃麻辣鍋及麻辣麵

千瓦金的麻辣鴨血是一份可以自然享受負擔較輕的麻辣鴨血、鍋底,不會過鹹過油也不含豆瓣醬以及牛的成份,加入蔬菜、肉片、菇類等佐料後,湯頭又更加圓潤清甜,整體的香味來自於多種的中藥食材磨碎製成,很天然舒服的香味及辣味,但裡頭的鴨血還是十分入味。整體風味頗棒,嚐口念一生。
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橋釣我私廚 JDL Cuisine Lab|新北三重宅配食記|花椒迷吃上一口一定會深深愛上的酥麻風味,大推薦給喜愛川味的朋友

對於一個花椒愛好者橋釣我的味道真是太棒了,非常合我胃口,不論是已經調好味打開來就可食用的花椒系列涼拌菜,還是需要加熱的花椒香腸,或是那濃郁香麻的花椒醬,每一樣都很有水準也值得一試,自己會料理的人我很推薦可以直接買他們的花椒醬回家創作,那香味和濃度都是上等的,簡單就可以在家做出好吃的川味。如果不會料理的話可以考慮涼拌菜,打開來炒個菜煎個蛋,下班到家後30分鐘開飯!這樣輕鬆又簡單。
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元翰食品慶尚北道炒年糕泡菜口味|全聯產品料理食記|在家簡單煮泡菜辣炒年糕,還可以加些青菜、甜不辣,方便又好吃

這個醬汁的味道偏甜一點,辣度我覺得適中,不過主角的泡菜味並不突出,所以如同剛剛上面所述,下回我想再買來吃時我會自己加些泡菜,這樣才會更有泡菜年糕的味道。年糕照著包裝後的說明來煮是軟中帶Q的口感,我自己蠻喜歡也覺得有入味。整理來說以65元的價位我覺得還不錯,不過要自己炒不是成品,在外租房的朋友可能要煮就比較麻煩了。