標籤 新竹東門市場美食

東門市場內部外圈的硬派主廚，上回路過就很有興趣，這回吃完我只能說驚為天人！這次吃到的餐點整體水準都超讚，不僅好吃我覺得還藏了些巧思很有驚喜感，像是飯中的椒麻醬、超炫炮的煙燻上桌、肉桂風味的飲品等等，讓人覺得很用心呢！主菜肉品類處理得更是讚，那牛胸及鴨腿雙拼，我只能說激爆讚拉！牛排飯也超軟嫩，整體大推薦一定要來試試，排上個半小時一小時吃到都很值得的讚讚好店！

一月時臨時起意看了許多YT在拍一個地區一口氣一天吃超多家，我也好奇自己有沒有這樣的潛力，因此就決定來場養豬之旅初體驗，這次我們一行三個人一口氣吃了九家外帶一家共十家，撐到天靈蓋去了，現在簡單整理個懶人包給大家看看。這回是中午就到，所以從東門市場開始吃，吃一吃下午店家有的都休息了，我們也轉戰到火車站附近找有沒有些特色小吃，順便消化一下，吃完魚丸湯又繞了一圈回東門市場，吃完晚餐後又走到城隍廟也買了飲料吃了小點，最後用甜品豆花劃下句點。

這次吃到的幾種司康中我最愛焦糖跟巧克力，伯爵雖也很香，但是種清爽不膩的風味，以靈魂上當天頻率少了些，可能吃了快10家太飽想來點重口味XD，草莓就比較推薦現場吃，不然可能會有點濕影響風味，最後是餅乾讓我意外的好吃，下回有過去會特別買上幾片並送人。

他們只賣甜甜圈及QQ球兩種產品，我覺得主要差異在鬆軟度，甜甜圈是比較紮實一點又比較彈，QQ球則有種空氣蓬鬆感，就像大家最愛燙的頭髮那種蓬鬆感，兩種都很好吃！另外他們炸得都很剛好，完全不油，外皮好酥好酥，喜歡地瓜球的朋友一定也超愛。

雖然這家麵線不算便宜，不過吃起來我覺得這口味很用心，在產品的種類、多元化來說我也覺得不錯，除了今天點的豬肋排麵線外，也有一整圈的鮮蝦麵線，雖然貴了點，但以產品多元性和話題性我覺得是很不錯的。除了麵線外，那鹹酥雞雖是雞胸不過好多汁也有嚇到我，再來是那酒蒸蛤蜊非常新鮮肥美，吃過後真心大推。