標籤 海鮮

喜歡吃海鮮料理麵粥的小夥伴又多了一個很不錯的選擇，這家在永吉路底，今年3月左右才新開的新店，他們海鮮沒話說，我自己吃了海鮮粥、蚵魯飯以及魚皮湯，每一樣的鮮度都是一等一的，再來是那蝦捲也很不錯，如果之後在台北市政府站想吃點海鮮又不想花太多錢，來這吃吃非常不錯！

今晚我們來去吃那一間串燒居酒屋，那一間的味道不錯拉！今天吃起來基本的風味都不錯，食材新鮮也烤功也很不錯，串燒海鮮熟度剛好，除了價位略高一點點之外我覺得是值得一去的北屯一帶居酒屋，這次幾道中我是建議綜合生魚片不需要點，感覺非常不划算之外，串燒烤物可以多點一些，這應該是這家最招牌的料理方式。（謎之聲：所以那一間到底是哪一間阿ＸＤ？）

非常在地不起眼的小店內，藏著十分好吃的海鮮麵疙瘩，我每次都點麵疙瘩拉，我想有生之年或許不會嘗試其他的種類ＸＤ，所以我就把這海鮮麵疙瘩大推給大家！那湯頭非常鮮美，裡頭綜合海鮮共有４種外加青菜跟金針菇，另外也很推薦炒豆干，入味又好吃，以後討論永春必吃美食的話，這個麵疙瘩千萬不能錯過！

離開台南好幾年了，再次吃到小卷米粉，雖不是台南那老店的滋味，但這鮮味和品質我覺得有過之無不及，小(中)卷本質非常新鮮，吃起來是會彈牙的！而且海味鮮甜！湯頭更是棒，不論是原味的旗魚清湯，還是特別的剝皮辣椒口味，都有獨特的鮮美滋味。最後是要大推他們的小菜，搭配辣椒有夠棒，一定要點來試試。

本次來到本事滿足鍋物，覺得他們的鍋底有特別又有本事，先從基本的高湯說起，雞湯的風味為基底，搭配了些柴魚昆布等調配出香濃有層次的風味！搭上新鮮的食材吸收這湯頭的鮮味也跟著增添不少色彩。蛤蜊爆量鍋更是他們的特色湯頭之一，這蛤蜊整鍋煮完後的鮮味香到我覺得以後吃不到怎麼辦，在家煮過好幾次蛤蜊湯都沒有這麼讚的境界，下回想買個他們的湯底回家再煮上一鍋試看看！