分類 台北美食

這間在西湖站的在地小餐館，已經經營了20餘年，用餐時人潮滿滿。整體的口味個人覺得比較像家常的風味，與心中常吃到的道地川菜風味有些差距，是比較清爽調味較自然的感覺，也沒有下重油或重鹹的調味。今天吃到的幾樣菜中，我覺得蝦仁表現不錯，宮保雞丁也夠鮮嫩，銀絲捲也可以取代白飯。老闆娘很親切的在外場招呼客人，也會家常閒聊個幾句，很親切、平易近人，用餐時也看到許多家庭前往用餐。我想！這餐館可能是在地人的另一處小廚房吧！方便，又帶點家的感覺～

冬天到了就是要吃麻辣鍋，這回來到心心麻辣鍋吃了最頂級價位極上和牛饗宴外加日本A5和牛，A5和牛真的是有夠讚，那個軟嫩程度以及牛油香氣，吃下一片不由自主眼睛就閉了起來點頭。除了和牛外，還有兩樣特點小熊及七龍珠，很可愛的泡澡小熊，這要搭配起司牛奶鍋，不過我說真的就算不搭配小熊我也大推他們的牛奶鍋，只能用濃~醇~香~來形容，對於牛奶鍋的喜好我還高於麻辣鍋一點，所以我覺得牛奶鍋必點！還可以玩熊仔ＸＤ。七龍珠則是視覺性滿分拉，喜歡浮誇或是噱頭趣味的話，一定要把握當月壽星送龍珠這個活動，整個就很有梗，也不用切蛋糕拉！神龍直接完成願望。

這家甜不辣我吃了二十幾年有，真的是從小吃到大的後山埤站必吃美食之一呀！！！幾十年過去味道還是一樣的好。他們家最特別的是那湯頭，怎麼可以煮到這麼香這麼濃，無意間走過去靈魂都會被那香氣勾走的感覺。除了湯頭外他們的醬料更是一絕，帶有點花生醬香又有點甜甜的香氣，加入那特製的麻油辣椒油後，那香味直接飛天突破天際，不過有點辣，不敢吃辣的朋友要小心！

他們家的產品蠻多元的，雖主打川味但是還是有很多不一樣的選擇，如叻沙、豬腳麵等等，小菜也很多元，最棒的是他們都可以點小份，喜歡豐盛多元性的朋友，人少還是可以點上一整桌這吃一點那吃一點。這回整體吃下來口味我覺得還不錯，不過都有個共通的問題，就是不夠川，所以喜歡吃辣一點的朋友應該要請老闆加辣一點，香辣麻到噴汗才是川味麵食的王道呀！！！喜歡微辣或小辣的朋友應該就很適合不用調整。

蛋餅有人喜歡酥脆，有人喜歡古早味的粉漿蛋餅，這家在東湖新開的小店就是粉漿皮的，蓬蓬鬆鬆，口感Ｑ軟還帶點煎過的焦香味。另外他們有16種口味超多樣化，每天一種口味要半個多月才能吃完。這幾種口味有平價基本款的50以內就可以搞定，也有一些富有創意的特殊風味，像是辣皮蛋，從沒想過這玩意跟蛋餅這麼搭，包進後有點皮蛋的香氣，再配上香辣夠味的調味，不用沾醬就很夠味好吃了。

陽明山竹子湖這有超多的土雞野菜餐廳，這家吉園葡可能不是最有名的，但他們的白斬雞真的好吃到要叫媽媽，本來怕怕的金線蓮雞湯喝起來更出乎意料之外的清香鮮甜，讓我們一碗接一碗，除了上述的兩樣菜，其實都蠻好吃沒有一道是雷的，整體價位上也不算太貴，我們三個人才吃1700左右，而且這菜量4~5人吃都足夠！位子多還有專屬停車場，吃個飯輕

饒河夜市新開幕的文青白糖粿，一份50元不會很貴，類似像炸麻薯的小物，很適合當飯後小甜點。春日的炸功很棒，外皮拿到現吃午告酥，還會有咖的酥感，裡頭是軟綿的麻薯，要小心燙！另外也有６種口味，可以混搭，我推薦芝麻和鐵觀音可可。感覺老闆和闆娘都是型男美女，年輕人創業多多支持。最後也蠻推薦大家來到饒河，吃完正餐後還有點胃，可以來嘗試看看這南部的小點心！

連家的豬腳湯是清燉風味，湯頭超棒又好喝，豬腳肉不論腿庫還是腿肉都很新鮮好吃，來這主食也可以搭配個麵線或是涼麵，已經吃了好幾年，是饒河街我的愛好口袋名單之一。很推他們的清燉豬腳湯，天氣冷時來一碗超棒，腿庫及赤肉沒骨頭超適合懶人。

我覺得基本口味的鹹度夠，但是香油和胡椒好像可以重手一點，辣椒平時有吃辣者建議可以點中辣，店裡的辣椒不是用粉是辣泥(?)，我這次點小辣我自己幾乎吃不太出來有辣。煙燻和原味我覺得差異不大，我自己之後應該會再買原味就好。這家很大優點就是很乾淨食物會比較新鮮，老闆也都很客氣有趣，下回再來的話會想吃看看檸檬口味，這也是外頭鹹水雞較少看到的風味。

這次我們6大1小1娃娃，吃了一整桌的菜，覺得心粵的口味很合我胃口，需要預定的烤鴨，鴨皮超酥油脂豐厚，咬下去會爆出鴨油香氣。西施牛視覺滿分又有趣，吃起來還有淡淡青草香。這兩樣預定的菜人多都可以預定一下份量不少，人少我建議可以擇一，不然吃完其他菜可能就吃不下了。除了預定的幾道菜，吃起來也有很有水準和特色，這幾樣菜我很喜歡百花釀油條香味、海鮮豆腐煲的多元和口味以及上湯娃娃菜的雞汁作法。整體口味吃下來都有一定的水準。

難得雨後的饒河沒什麼人，所以也趁人少時來回味一下知名名店下港名彭，這家在假日時可總是要大排長龍的！這回吃了三樣產品，我覺得脆皮臭豆腐還不錯，綜合煎味道也不錯。我也很推另外兩家的阿根臭豆腐李記蚵仔煎，下回想吃這類的話可以考慮。