分類日本美食

2024/02/23
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天一更科蕎麥麵Ten-Ichi Sarashina｜日本大阪天滿美食食記｜天神橋筋商店街內的蕎麥麵推薦老店，中英菜單配圖片炸蝦蕎麥麵推薦

我好像人生很少吃熱的蕎麥麵，因為當天涼涼的想吃個熱麵暖暖身，也解鎖了熱蕎麥麵的吃法，吃起來麵條沒有涼麵時Q，口感不彈不軟算脆，但是不能泡太久會失去口感，上桌後馬上吃還蠻爽口，不過還是覺得涼蕎麥麵好，湯頭的部分就蠻日式鹹味，柴魚加醬油的香氣，聞起來香氣很棒，湯就拿來配麵就別單喝了，此外我推薦可以加一點七味粉，這樣更棒！

2024/02/22
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北浜ポート焙煎所｜日本大阪北濱天滿美食食記｜復古文青風格店面很有歐洲小店感的特色平價外帶咖啡，蜂蜜拿鐵好喝推薦

在大阪北濱，發現一間混合日歐風格、外觀可愛的咖啡小店。他們賣獨特、自家烘焙的咖啡豆，且拿鐵只要台幣約100元，美味且划算。建議天滿或北濱的巡迴者可以來杯蜂蜜拿鐵，享受甘醇的蜜香滋味！

2024/02/20
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健串Kushiage Kenkushi Shop｜日本大阪長堀橋美食食記｜無菜單炸串餐廳，料理方式特殊食材新鮮，精緻有驚喜感，近心齋橋東、道頓堀、黑門市場

很特別的炸串無菜單料理這樣吃了13串，另外還有お通し、可爾必思，這樣總共加起來3820円，實際上我覺得還OK耶！雖然換算起來台幣800元左右屬於中偏高價位，不過現炸現上，整體用餐氣氛也很有質感，調味方式也非常不同，我是覺得吃完後心滿意足，想體驗大阪炸串文化的朋友又想吃點精緻的料理，那我非常推薦這間可以試試。

2024/02/18
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otto. coffee and sweets (8otto.08)｜日本大阪心齋橋美食食記｜明亮韓系咖啡廳風格，水果起司蛋糕及蒙布朗冰淇淋布丁甜點好吃推薦

心齋橋商店街上，無意間走過發現這間有點韓系美美的咖啡廳甜點店好多人在排隊，我也跟著被吸引了進去，這裡主要賣特色布丁以及水果起司蛋糕之類的甜點，咖啡也可選擇豆子，環境非常好拍整個美美的，難怪客群幾乎都是日本年輕小姐姐，下次有路過正好沒人排，我推薦可以進去吃個下午茶甜點咖啡休息一下！

2024/02/05
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焼肉ホルモンまるよし精肉店土佐堀店｜日本大阪中之島阿波座美食食記｜在地純粹的簡單美味日式燒肉，商業午餐699円起新福島、古川橋、天滿橋、南森町等10間連鎖分店

很在地的日本國產牛燒肉小店，以商業午餐的價格699円另加稅起，牛肉一千多円來說就可以吃到份量和口味都不錯的燒肉套餐，覺得很不錯，適合小資族想吃燒肉又不想花太多錢，也很適合邊緣人用餐，晚間也有12品的牛肉全餐，不過以這價位不在附近好像可以不用特別前往，這次我來的是土佐堀店，另外也有新福島、古川橋、千林大宮、関目高殿、都島、三国、天六、天滿橋、南森町等共10間分店。

2024/01/26
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人情麵家牛骨王｜日本大阪長堀橋美食食記｜濃厚牛骨湯頭濃湯、醬油、鹽味拉麵及牛骨魚介沾麵，非常平價CP值高，特色地區宵夜小店，近心齋橋、本町、道頓堀

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2024/01/24
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雞右衛門Toriemon｜日本大阪本町美食食記｜主打薩摩地鶏的美味燒鳥居酒屋，炭火串燒、烤飯糰香噴噴，雞肉漢堡排更是好吃必點推薦

因為飛機延遲，本來想吃晚餐變成宵夜了，散步在本町附近看到感覺不錯的燒鳥居酒屋我們就進去吃吃，這裡的串燒是炭火燒，香氣和烤功都不錯，醬油和鹽味都蠻有水準，不過單價上不算非常便宜，另外店內雞肉漢堡排好吃必點，喜歡濃郁香氣就點起司，喜歡清爽風柚就點柚子醬蘿蔔，還可以配個烤飯糰，味道頗不錯的，下回想再來品嘗店內招牌薩摩地鶏鐵板燒！