
大衆焼肉 こう田|日本福岡中洲美食食記|邊緣人也適合的日式燒肉,主打伊万里牛的黑毛和牛燒肉,拼盤三款配上厚切牛舌,吃起來真滿足
來到日本不吃個和牛燒肉怎麼說得過去,在中洲的晚上就來到飯店附近的大衆焼肉 こう田,這里主打伊万里牛黑毛和牛,我點了個三品的拼盤搭牛舌,其中我很喜歡Chuck Tender肩胛里肌和Triced Brachi Cap後腿肉,肉質軟咀嚼起來油香剛好,肉甜味非常棒,牛舌厚切也非常彈牙有嚼勁,整體吃起來並不會太貴,這裡也非常適合邊緣人獨自前往用餐,推薦給大家!
來到日本不吃個和牛燒肉怎麼說得過去,在中洲的晚上就來到飯店附近的大衆焼肉 こう田,這里主打伊万里牛黑毛和牛,我點了個三品的拼盤搭牛舌,其中我很喜歡Chuck Tender肩胛里肌和Triced Brachi Cap後腿肉,肉質軟咀嚼起來油香剛好,肉甜味非常棒,牛舌厚切也非常彈牙有嚼勁,整體吃起來並不會太貴,這裡也非常適合邊緣人獨自前往用餐,推薦給大家!
雖然不是觀光客必吃的店家,不過店內蠻多在地人,這裡也主打炭火燒料理的樣子,這次實際吃完覺得水準非常棒!牛腸鍋香氣很讚!有一人份也不貴,青花魚是招牌菜好吃必點,另外推薦可以點上一份炙燒地雞赤身,台灣吃過類似的但價格是兩倍以上,如果有槍烏賊生魚片也請幫我試試。
【旬や みなくち (Minakuchi)】 電話:+81…
來到博多沒有吃臭呼呼的豚骨拉麵就好像沒有去過似的,所以凌晨一點跑去中洲吃一双,沒想到還是要排了半小時才能進場,從店外臭到店內,麵送上後那臭味才像是卡車似的衝撞過來,如果有到福岡完,一定要給他臭一下才行,非常有特色的地方美食,其他地方少見。
【炭焼牛たん東山 博多大丸店】 電話:+8…
【烤海螺.海螺丼 中西食堂】 電話:+81 92…
誰說日本章魚燒都是軟的,這家就硬起來給你們看!外皮有夠香酥可口,裡頭味道香濃,章魚大顆,還有很多口味可以選擇,營業時間頗特別,只開晚上8點到凌晨3點,如果想吃的話,我推薦可以在中洲吃完晚餐後再走來帶上一盒,不論是現場吃還是帶回飯店吃都一樣美味!
晚上下飛機後就慢慢的散步到中洲找東西吃,這裡有間開到凌晨三點的在地拉麵店,我看了一下沒什麼觀光客,主要是本地人來吃居多,拉麵是博多有名的豚骨白湯,不過與印象中的濃厚有點不同,博多莊的風味是比較自然骨湯清香口感無異味,整體接受度會比較高的豚骨拉麵,帶點淡淡微薄的胡椒香氣,點個招牌口味叉燒、玉子、餛飩等一次滿足,另外點份一口餃子來搭配也是不錯的,整體來說是間還不錯的中洲平價宵夜推薦美食。
在位於東京平和島的21時にアイス店內,我經歷了一段難忘的夜晚,營業時間是下午4點到午夜12點,晚上11點,其他店家都已關門,這間卻有一大群人排隊。這家因IG爆紅的聖代主題店不僅多樣化,我嚐了抹茶わらび餅和白玉,發現口味搭配完美,非常推薦。
誤打誤撞在日本東京的最後一餐解鎖了新宿排隊美食拉麵之一的鳳仙花,這家拉麵湯頭好特別竟然是金目鯛的口味,本來怕會很魚腥,不過實際吃起來是很優雅的鮮甜風味好讚呀!!!豬肉也是蠻特別的煙燻香氣,搭配起來有種多層次的反差萌感,價格也很平價划算,除了清湯外也有白湯及沾麵,整體來說我非常喜歡,必須大推薦給大家!
【Gran Customa Kabukicho】 電話:+81 3-…
這次來東京還沒吃到壽司,就找了間看起來不錯的居酒屋進去吃,順便配些其他料理,這裡的壽司組合很不錯,我這次點松壽司盛合裡頭就有海膽、干貝、牡丹蝦、鮪魚中腹、鮭魚卵等等好料,頗划算的!此外大推薦可以點個生蠔,超划算又棒,除了池袋外,新宿、立川、靜岡也都有店!