標籤 台中宵夜

來回味一下很久沒吃的鼎王，湯底我覺得味道沒差太多，鴨血豆腐配白飯還是一樣的好吃，其他東西我推薦可以點肥牛、綜合蔬菜、蛋餃搭配魚皮，這樣2~3人吃就差不多嚕，人多再點份川丸子以及特級牛等整體更豐盛。

提早一天來到台中出差，晚上就久違吃個宵夜好了，這間排隊美食爌肉飯有獲得2023米其林必比登推薦，我們大約晚上11點到人還是非常多！需要登記叫號，但很快大約10分鐘就進去了，招牌的爌肉魯到軟透，但不會到軟爛，魯汁不甜不鹹很適中的風味，魯排意外的蠻軟嫩，半熟荷包蛋大推薦記得點來配，店內骨肉湯豬血湯也很特別，整體來說是間還OK的台中宵夜美食，有在附近可以去品嘗看看，但太遠就不用特意跑去。

這裡頗靠近清泉崗機場以及中科園區，不過這條路上有間居酒屋熱炒也是蠻特別的存在，口味上我覺得略鹹一點，下酒的話比較剛好些，這次吃起來大多都還不錯，裡頭我自己很愛他們的松阪豬，烤得真好吃肉質也新鮮彈牙多汁，金沙蝦球也還不錯，如果在附近想找個三五好友方便好停車的下班後小聚，這裡是個還不錯的秘密基地。

這次在客燒大吃一波，吃了十幾樣產品我覺得真的樣樣都有水準，不過最大的特點應該他們的烤功很棒，而且食材又新鮮，因為基底好再變化出各式的料理產品也是有好表現，再來是醬汁、調味的部分，不會過鹹過甜，充份對應不同食材的特性，搭配起來頗不錯，另外也有許多特殊的雞肉部位串燒，這點蠻特別的，像雞腿肉就分成了雞生蠔、雞菲力、雞肉串、明太子雞肉串等等，且有像雞佛這酷爆了的玩意，吃完後對雞佛串燒的美味真念念不忘！整體來說非常推薦精明商圈的客燒給大家，下次想吃好吃串燒特別前往也值得。

烤鴨我愛吃，蛋餅我也喜歡，所以混在一起當個烤鴨蛋餅更是讚翻，這種組合我第一次看到，沒想到竟然出現在一家在地的豆漿店內，除此之外我覺得油條鮪魚沙拉也是好特別，吃完後我也好愛，另外還有鹹豆漿、河粉蛋餅等玩意超多元，下次有在台中港三井逛到打烊，如果不知道可以吃些什麼時，可以來沙鹿市區吃吃這有趣的豆漿店喔，而且還有免費停車場超方便。