標籤 麵線

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富海 FUHAI|台中西屯市政府站美食食記|招牌顯眼文青感小店,竟賣特色麵線以及早午餐、蛋餅、吐司等

第二次前往富海用餐,這次不僅是吃了招牌的麵線還點了一份脆皮蛋餅,海鮮麵線的配料相當多元且外頭少見,吃起來整碗非常豐盛,口味特殊外頭少見。整體也非常有文青感,是一間很可愛讓人家看到想要進來嘗試看看的早午餐以及特色麵線店,推薦給大家,如果在市政府附近想要吃一碗特別的麵線來這裡很適合。
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高-雙管四神湯|台北文山景美夜市美食食記|指標性的排隊美食,雙管四神湯外頭少見口感極彈湯頭香醇,另蚵仔麵線及油飯也好吃推薦

景美夜市知名排隊美食,這間我從搬家前的老店吃到搬家後的新店,久久沒吃就會非常想念,這回嘗試了油飯、蚵仔麵線以及乾蚵之前從沒點過的產品,我覺得麵線讓我最有驚喜感,我覺得這碗麵線超讚,被四神湯給耽誤許久!主角四神湯好吃的程度也不遑多讓,那雙管的Q度嚼起來真是銷魂,湯頭藥酒的香氣也非常濃厚,在我的心中排行是有前三好吃的四神湯,整體大推薦給大家!
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吳家大腸麵線|台北內湖港墘站美食食記|在地經營40年的老店小吃,737巷下午時段點心推薦,大腸有魯過香氣不錯,臭豆腐也不錯可以來個一套吃吃

737巷在地經營40年的老店,可以從早餐吃到下午下班,非用餐時段,購買的人還是有非常多!店內產品很簡單,就是麵線配臭豆腐,麵線有魚丸和大腸,我個人偏愛大腸居多,臭豆腐則是剪成三角型下去炸,外皮薄酥,保有豆腐軟嫩,臭味中等不算濃,改天下午時段在737巷想吃個小東西時,可以來嘗嘗!
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麵線歐爸中信南港店|台北南港食記|自己挑加到爆麵線一次滿足五種願望,湯頭鮮甜料真的頗多,京站、大遠百、新光A8等美食街皆有新店

整體來說口味上我覺得不錯,在百貨公司美食街以這樣的價位偶爾會想來回訪一下,如果有選擇障礙的小夥伴點加到爆五種料直接吃爆就好,不然也是可以試試他們的牛小排麵線,這個也外頭少見,如果在南軟或南港展覽館想找個麵線來吃吃,這家會是個很不錯的選擇。
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點新春蚵仔麵線|台北南港行政中心|帶有濃濃中藥香氣及甘甜的在地麵線老店,只賣一種產品,配料有大腸及蚵仔口味特別

這家是南港行政中心這邊蠻有名的麵線老店,也蠻有人氣用餐時人潮不斷,這裡只賣一樣產品就是麵線,最大的特點就是那獨特的中藥香氣與甘草甜味,吃完後十分鐘左右還可以感受到嘴裡那回甘甜甜的感覺,裡頭的配料有蚵仔及大腸頭,蚵仔新鮮、大腸頭軟嫩,小碗的35元就有,如果下回在南港車站及行政中心週邊,肚子不餓想吃點早餐、午餐、下午茶,可以來上一碗試試喔!
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享來初|新竹北區東門市場食記|麵線居酒屋誰也想不到的組合,沒想到整體表現很不錯,難怪用餐時人潮滿滿,東門市場必吃推薦美食

雖然這家麵線不算便宜,不過吃起來我覺得這口味很用心,在產品的種類、多元化來說我也覺得不錯,除了今天點的豬肋排麵線外,也有一整圈的鮮蝦麵線,雖然貴了點,但以產品多元性和話題性我覺得是很不錯的。除了麵線外,那鹹酥雞雖是雞胸不過好多汁也有嚇到我,再來是那酒蒸蛤蜊非常新鮮肥美,吃過後真心大推。
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吳興蚵仔大腸麵線信義中坡店|台北信義福德市場食記|市場口的在地隱藏美食,綜合麵線三種料花枝丸、大腸及蚵仔,另有肉圓及甜不辣

這家的麵線是有花枝丸、大腸、蚵仔三種料,可自行組合搭配,價位中等,料的份量不算少。另外也有甜不辣及肉圓可以配著吃,從早上7點就開張到下午3點,市場買完菜想吃點東西填填肚子又不想太飽,可以試看看這家的麵線,以福德市場或玉成公園步行的距離來說,這家的麵線是算值得吃的。肉圓也還OK,40元一顆算CP值還行,但我更推瑠公前小坡的家家和林口街冠捷。
大台北麵線懶人包整理

大台北麵線懶人包清單|台北食記|蚵仔、大腸、肉羹、綜合麵線等國民小吃麵線大集合吃透透

初步綜整了一下我自己吃過的幾家麵線,在大台北地區35有料的麵線還是有,不過很少,裡面最便宜料又多的應該是同安街的麵線羹,觀察其實大多還不錯的價位都要小碗50元大碗65元了,所以20元蚵仔麵線,如果有人真的有賣我也不太敢吃,那個不知道哪來的一定虧本阿XD之後這份清單我也會持續再更新,裡面其實還有很多我曾吃過沒寫到的店家,像是後山埤春來、西門有名的阿宗、MR.麵線等等,以後再持續更新與大家分享!
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陸家麵線|台北內湖東湖食記|媲美人氣阿宗麵線口味的大腸肉羹麵線,價格便宜2X%,肉圓雖無華麗外表但平實好吃

這家的大腸麵線口味與阿宗的相似度頗高的耶,不論是湯頭的細膩、沒有魯過的大腸,以及那辣椒的香氣,我想喜歡吃阿宗的人我想一定也會很喜歡這家。另外也有好吃的肉圓,整體口味平衡好吃,不會過油、過鹹、過甜等,內餡新鮮外皮Q彈,很值得搭配麵線或店內其他產品一起食用。這兩樣也都才40元而且,以這樣的品質和份量,我個人覺得CP值很不錯,也推薦這家在地的小店給大家試試!
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順口蚵仔大腸麵線|台北松山南京三民食記|如同店名一樣順口好吃,湯頭鮮甜自然,綜合口味的蚵仔、肉丁、大腸都很不錯,在地推薦美食

藏身在南京東路五段市場內的隱藏小吃,不是在地人或專門來吃知名的東引小吃店,可能很少走進來這小巷內,這家的麵線不輸黃金麵線的口味,點個綜合麵線一次就可以獲得滷到香噴噴的大腸、新鮮可口的蚵仔、五香味濃又有嚼勁的肉丁,這還不是最厲害的,我認為他們的湯頭真是棒!是帶點自然蔬果鮮香的風味,配上蒜泥、辣椒整個有夠美味。