Error: No feed found.
Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.
【前言】
最近最熱門的話題之一除了那魷魚遊戲外，我想美食界也掀起了一波20元蚵仔麵線的風潮，我也趁這個機會來清點一下我吃過的大台北麵線，看看現在的麵線都多少錢，這個文章之後也會配合我不斷有吃新的店逐步更新，大家也可以善用上頭的文章傳送門快速到想看的地方。
想看完整文章可以點選照片或移到下面一點連結！
【更新概況】
- 110.10.23 加入 內湖區 東湖 陸家麵線
【松山區】
順口蚵仔大腸麵線｜南京三民
【店家資訊】
- 電話：02 2747 6698
- 地址：台北市松山區南京東路五段291巷20弄3號
- 營業時間：07:30–13:30(週一公休)
- 消費時間：2021年9月
- 每人平均價位：綜合(蚵仔、大腸、肉丁)小碗50、大碗65
- 服務費：無
- 其他支付：無
- 備註：9月前往已開放內用
【簡單小評】
藏身在南京東路五段市場內的隱藏小吃，不是在地人或專門來吃知名的東引小吃店，可能很少走進來這小巷內，這家的麵線不輸黃金麵線的口味，點個綜合麵線一次就可以獲得滷到香噴噴的大腸、新鮮可口的蚵仔、五香味濃又有嚼勁的肉丁，這還不是最厲害的，我認為他們的湯頭真是棒！是帶點自然蔬果鮮香的風味，配上蒜泥、辣椒整個有夠美味。
【推薦度】✩✩✩✩✩
黃金麵線｜中山國中
【店家資訊】
- 電話：0939 086 155
- 地址：台北市松山區民權東路三段160巷15號
- 營業時間：10:00–19:00(週日公休)
- 消費時間：2020年11月
- 每人平均價位：綜合(蚵仔、大腸、肉丁)小碗55、大碗70
- 服務費：無
- 外送：無
- 其他支付：無
【簡單小評】
這家黃金麵線雖在公園小巷旁，也沒有顯目的店面，完全是靠著真材實料吸引顧客，他們家的料只能說超多，每一口都能配上一兩塊料，三種料都很好吃，其中我特別喜歡他們家的滷大腸及肉丁，湯頭的部分見人見志，我自己是覺得有中上的程度，好吃又划算而且超大一碗，難怪吸引許多顧客定期回訪，就算排隊也要吃到，也大推薦給大家，想吃好吃的話，麵線這家很棒！也是我心目中台北東半部最喜歡的麵線之一。
【推薦度】✩✩✩✩✩
【信義區】
四味飄香｜松山路林口街
【店家資訊】
- 電話：0971 625 895
- 地址：台北市信義區松山路541巷26號
- 營業時間：11:00–21:00(週日公休)
- 消費時間：2021年7月
- 每人平均價位：銷魂(蚵仔、大腸、肉羹、炸蛋)麵線中碗75、大碗85，清麵線中碗45、大碗50
- 服務費：無
- 其他支付：LINEPAY、街口支付、信用卡
- 備註： foodpanda, ubereats可外送
【簡單小評】
四味飄香的麵線好特別，第一次吃到有加炸蛋的，真是太銷魂了！另外他們的辣醬也可以選擇，花麻醬吃起來有花椒的香味搭配清甜的麵線湯頭是很不賴的。裡頭的料除了炸蛋外還有肉丁、大腸、蚵仔，我非常激推他們家的蚵仔，有夠肥又新鮮會在口中爆漿，來個蒜泥蚵仔單吃一定有是很過癮。
【推薦度】✩✩✩✩✩
冠捷脆皮黃金肉圓信義店｜松山路林口街
【店家資訊】
- 電話：02 2726 1219
- 地址：台北市信義區林口街4之2號
- 營業時間：11:00–21:00
- 消費時間：2021年9月
- 每人平均價位：大腸麵線小50、大65，清麵線小45、大50
- 服務費：無
- 其他支付：無
- 外送：ubereats.com
【簡單小評】
這家的特點是那酥炸過的黃金肉圓，也有賣麵線，不過口味只有大腸麵線而已。
這個麵線打開蓋後濃濃的柴魚香就飄出，裡頭的料單一是大腸，不像有的會加蚵仔、肉丁等等的綜合麵線。大腸的量我覺得算中等，不多也不算少，以65元來說算是剛好。
麵線的口味如同剛剛所述比較偏柴魚的清香，吃起來是比較稠一點的芡，很建議加些辣椒醬，這個醬是辣味比較明亮一點的生辣椒香氣，搭配起來讓整個麵線更多層次感。
整體而言我覺得這麵線CP值比較普通，有想吃肉圓或臭豆腐時可以一同買，但同區的四味飄香我更推薦。
【推薦度】✩✩✩
家家脆皮肉圓臭豆腐｜福德街、瑠公國中、奉天宮
【店家資訊】
- 電話：0917 570 107
- 地址：台北市信義區福德街221巷2弄2號
- 營業時間：11:00–19:00(週一~三公休)
- 消費時間：2021年8月
- 每人平均價位：大腸蚵仔小碗50、大碗65，清麵線小碗35、大碗45
- 服務費：無
- 其他支付：無
【簡單小評】
麵線的湯勾芡勾的蠻濃，喝起來是柴魚的香味，還有一點紅蔥頭的味道 ，主角蚵仔個頭雖然不大有薄粉，但是沒有腥味。裡頭配料有竹筍也有木耳，這邊的麵線是比較有口感的，吃得到一條一條不會糊在一起，不過整體湯頭的香味還是略為單薄一些，可以加上一點店家的辣醬，這辣醬是帶有點花椒香味口味。另一個主角大腸頭的部分，有滷過Q度和鹹度夠味，整體還OK，不過附近的麵線比較起來我更偏愛林口街的四味飄香一些。
【推薦度】✩✩✩
【南港區】
南港麵線，臭豆腐｜南港車站、興華路
【店家資訊】
- 電話：0928 360 942
- 地址：台北市南港區興華路73號旁空地餐車 (土地銀行後面空地)
- 營業時間：15:30–20:00(初一、十五公休，每天賣完為止)
- 消費時間：2021年3月
- 每人平均價位：大腸麵線 35
- 服務費：無
- 外送：無
- 其他支付：無
【簡單小評】
這家的價位應該最貼近主計長講的20元蚵仔麵線，他是35塊的大腸麵線。
這邊的料只有大腸，大腸是有滷過的味道，麵線湯底是比較只有鹹味，高湯香味比較沒有出來，辣油也比較偏只有辣度，以麵線來說松山的黃金麵線比較合我胃口，但是以35元來說，這碗麵線也還算不錯，料也不少，搭配臭豆腐可以吃吃，要吃粗飽35元麵線來說也還算OK。
但味道上香味層次比較差一點，如果想要吃好吃的話，我自己會再貼點錢去吃四味飄香、順口、黃金麵線等。
【推薦度】✩✩✩
味真香｜南港舊莊、靠橫科
【店家資訊】
- 電話：無
- 地址：台北市南港區舊莊街一段145巷大坑街口附近
- 營業時間：16:00–22:00(週六日公休見紅休)
- 消費時間：2021年1月
- 每人平均價位：大腸麵線40
- 服務費：無
- 外送：無
- 其他支付：無
【簡單小評】
價位上來看40元配上這份量也算還OK，這邊的麵線芡略勾一些，裡頭是有滷過的大腸+小腸，香味的厚度比較薄，加些醋比較好吃，味道上我覺得算是特別，我好像有吃到五香粉的味道。如果想吃臭豆腐又想填飽肚子，我才建議可以一起吃，不用特意過來買。
【推薦度】✩✩，想吃特別五香口味的話再✩✩✩
【大安區】
好記麵線｜通化夜市、信義安和
【店家資訊】
- 電話：02 2709 9265
- 地址：台北市大安區通化街47號
- 營業時間：09:00–00:00
- 消費時間：2021年5月
- 每人平均價位：大腸蚵仔小碗50、大碗65
- 服務費：無
【簡單小評】
一碗小麵線只要50元，裡頭的料不算多，不過以地區性來說，在通化這想吃麵線也還不錯。整個湯頭算是蠻清甜的香味，基底為柴魚香，湯頭我覺得還不錯。大腸是清大腸沒滷過，吃起來QQ沒異味。蚵仔粉有點厚，所以吃起來大多是粉味。辣椒味道不錯，加一點更有層次。
【推薦度】✩✩✩
【中正區】
同安街麵線羹｜古亭、汀洲路
【店家資訊】
- 電話：無
- 地址：台北市中正區同安街85-1號
- 營業時間：10:30–19:30(週一公休)
- 消費時間：2021年1月
- 每人平均價位：綜合(大腸、肉羹)40
- 服務費：無
- 外送：無
- 其他支付：無
【簡單小評】
這家是在地老店了，可能也是最知名的一家，以40元的價位和滿滿的料來說，CP值真的還不賴，難怪這家我每次路過也都排滿了人，也是臨停開單的重點地區XD(附近停車場也不多)。
麵線內有肉羹、大腸、小腸，另外也有竹筍和木耳，台北人好像真的比較喜歡加沙茶，這邊的有加，口味上蠻特別！湯頭味道上比較偏台南那種甜甜的羹湯味，所以如果喜歡台南口味甜一點的人會很愛。
【推薦度】喜歡台南口味者✩✩✩✩✩，一般人✩✩✩✩
【內湖區】
陸家麵線｜東湖、東湖國小旁
【店家資訊】
- 電話：0908 931 280
- 地址：台北市內湖區東湖路119巷50弄15-21號
- 營業時間：10:30–20:30(週日公休，週六10點開始)
- 體驗時間：2021年10月
- 每人平均價位：大腸和肉羹(小)40、(大)55
- 服務費：無
- 其他支付：無
【簡單小評】
陸家的綜合只有大腸和肉羹，想吃蚵仔的話可能要左轉去別家了！
打開後這湯頭的香味就飄了出來，有著柴魚的香與高湯的鮮。他們的大腸是沒有魯過的白大腸，處理得非常乾淨，大腸吃起來ＱＱ的不會咬不爛，他的味道配上那鮮美的湯頭出乎意料的好吃，越嚼越香。
肉羹的部分是比較紮實大塊的肉羹，有點紅蔥頭和微微五香粉的感覺，味道不錯但不突出，想吃多元一點的料配著大腸做成綜合麵線還不錯。
最後得到一個結論，就是這大腸麵線的口味與阿宗的相似度頗高的耶，但便宜太多了CP值很不錯，不論是湯頭的細膩、沒有魯過的大腸，以及那辣椒的香氣，我想喜歡吃阿宗的人我想一定也會很喜歡這家，相反的不喜歡的人可以避開。
【推薦度】喜歡阿宗口味者✩✩✩✩✩，一般人✩✩✩✩
【總結】
初步綜整了一下我自己吃過的幾家麵線，在大台北地區35有料的麵線還是有，不過很少，裡面最便宜料又多的應該是同安街的麵線羹，觀察其實大多還不錯的價位都要小碗50元大碗65元了，所以20元蚵仔麵線，如果有人真的有賣我也不太敢吃，那個不知道哪來的一定虧本阿XD
之後這份清單我也會持續再更新，裡面其實還有很多我曾吃過沒寫到的店家，像是後山埤春來、西門有名的阿宗、MR.麵線、皮蛋麵線、泡菜麵線等之前都吃過但還沒寫過，以後再持續更新食記與大家分享！
Error: No feed found.
Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.