標籤 麻辣鍋

來回味一下很久沒吃的鼎王，湯底我覺得味道沒差太多，鴨血豆腐配白飯還是一樣的好吃，其他東西我推薦可以點肥牛、綜合蔬菜、蛋餃搭配魚皮，這樣2~3人吃就差不多嚕，人多再點份川丸子以及特級牛等整體更豐盛。

沒想到文山區木柵與萬芳醫院附近竟然藏了一家品質這麼棒的單點麻辣鴛鴦鍋，這回用餐後覺得CP值很棒耶，這次吃到的蔬菜、火鍋料、湯頭、海鮮、肉品都非常有水準，我可以感受到店家的用心！火鍋料都是外頭少見的選擇，不是那種廉價冷凍的鍋料，海鮮的品質更是讓我很訝異，超新鮮也超肥美，湯頭更是出色，讓我忍不住多喝了好幾碗，煮料吃起來也非常棒，整體來說我非常推薦這間好吃的單點麻辣鍋店，有機會的話我也會再訪並推薦朋友來吃吃。

信義區美食一級戰區又添一處美味火鍋好選擇，這間熱騰騰新開的汆食作伙鍋開在統一時代百貨七樓，主打是多種特色湯頭以及新鮮的海鮮食材，蔬菜還可以自助吃到飽！這回吃到的三種鍋底魷魚螺肉蒜、金華雞湯以及啖香麻辣鍋都非常有水準，特別是魷魚螺肉蒜風味不輸台北酒家菜名店蓬萊系列們的好味，海鮮的部分清蒸金目鱸佐香甜的獨特的樹子醬更顯魚肉鮮美，雙人套餐的海鮮盤也非常有水準！最後要大推需加點個波士頓龍蝦，龍蝦身汆燙一下就非常鮮甜Q彈，蝦頭拿去煮雜炊，剪開後滿滿的蝦膏鮮甜到快升天了，最後非常推薦這間新開的鍋物給大家！

這家龜山林口的單點麻辣鍋店，之前從沒聽說過他的名號，不過一吃後覺得完全不輸一些名店！我覺得他們的鍋底真的是有強！這次吃到的白鍋香濃好喝，紅鍋更是鮮甜中帶點香辣，並不會太過刺激讓人腸胃不適，這裡也有許多有趣的吃法，像是麻辣串串以及登鋒太極好有趣！其他食材也都是有精選過的，吃起來感受得到店家的用心，吃完後我立馬介紹給會在林口一帶活動的朋友，在地好店必須大推！

本次整體用餐的感想，我覺得石撈適合愛吃肉還有偏愛好湯頭的朋友。他們家湯頭雖不多，不過都很不錯，麻辣鍋香又夠味，小辣就有不錯的辣度及香度，特色的魷魚螺肉蒜更是我目前吃到很不錯的口味。肉品的選擇很多，其中牛舌、牛小排、極黑和牛更是需要吃爆中的吃爆，搭上他們的麻辣鍋底整個讚翻。如果比較喜歡吃海鮮的話那就不是這麼適合，這裡的海鮮品質新鮮度ＯＫ，但是種類就是市面上比較常見也比較普通一點的種類。

豪華套餐的兩種牛肉肉質都超棒，柔軟味道香很值得一吃，另外是那鴨血豆腐可以吃到爽，我們一直加一直加一直加，再來是這次的新吃法秘製火焰牛讓湯底還有裡頭的牛肉多了股酒香醇味，很不錯呢！最後是那甜點仙芋飄飄，讓人彷彿身在仙界，真的是我今年吃到最浮誇又好吃的甜點拉！

電商女王邵庭的火鍋店到底好不好吃？我這回吃完覺得非常可以耶！這裡的最大優點是每樣食材都有他穩定很不錯的水準，今天吃到的每樣產品沒有一樣是雷，細節的部分也不放過，例如許多吃到飽火鍋店會用比較差的魚餃燕餃，反正客人也不一定會吃或吃不出來，但這的不會，涮辛酸給我的感覺是每樣食材品質都不錯。

冬天到了就是要吃麻辣鍋，這回來到心心麻辣鍋吃了最頂級價位極上和牛饗宴外加日本A5和牛，A5和牛真的是有夠讚，那個軟嫩程度以及牛油香氣，吃下一片不由自主眼睛就閉了起來點頭。除了和牛外，還有兩樣特點小熊及七龍珠，很可愛的泡澡小熊，這要搭配起司牛奶鍋，不過我說真的就算不搭配小熊我也大推他們的牛奶鍋，只能用濃~醇~香~來形容，對於牛奶鍋的喜好我還高於麻辣鍋一點，所以我覺得牛奶鍋必點！還可以玩熊仔ＸＤ。七龍珠則是視覺性滿分拉，喜歡浮誇或是噱頭趣味的話，一定要把握當月壽星送龍珠這個活動，整個就很有梗，也不用切蛋糕拉！神龍直接完成願望。

疫情慢慢趨緩了，前陣子各家所推出很划算的鍋物外帶套餐也紛紛取消，看了一下馬辣現在還有，竟然已經到7.0的菜單了，不過牛肉換成紐約客，雖比之前小漲一點，馬辣的麻辣鍋底鴨血豆腐滿滿，裡面有肉有菜有料有菇，跟外頭的一些麻辣鍋底鍋底就要好幾百什麼都沒有相比，我覺得還是很划算！

收錄了五家現在疫情期間有提供外帶套餐還不錯划算的店家給大家參考，裡頭有麻辣鍋也有一般不辣的火鍋，選擇和口味都蠻多元化，關在家裡也是偶爾可以吃點好料，晚上不知道吃什麼時或想換換口味，不仿就這五家都輪流吃一次吧!