南港老街中南街有著一家在地的隱藏花枝蝦仁羹，他的花枝及蝦仁完完全全沒使用任何魚漿，就是一整隻Ｑ彈又脆口的新鮮去殼大蝦仁，搭配著新鮮脆口的花枝，我想！這大概是我第一次吃到這樣的蝦仁羹，非常特別！店內除了羹外，另一主軸是薑汁燒肉風味的飯、麵、米粉，可以點一份主食配上羹湯也是個好搭配，此外也有新產品水餃。整體而言我覺得羹系列在這一帶是很不錯的選擇，雖離南軟辦公區遠了點，不過偶爾想吃點特別的，或是在文官學院受訓的話，蠻推薦前來試試喔！
台南美食我懷念的軟骨料理，現在網路上也可以輕鬆買到好吃的，這也很適合小家庭及上班族，下班回到家後只要加熱一下30分鐘很快就可以開飯食用。口味有紅燒和清燉兩種，這次兩種吃起來都覺得很棒耶！不過清燉會讓人有種反差萌，看似色澤較淺好像比較清爽，不過實際吃起來鹹香夠味！重點的軟骨更不用說，像是中了化骨綿掌一樣，超軟嫩用舌頭輕挑就可分離，這也有滿滿的膠原蛋白以及鈣質，對皮膚非常棒！
這家的麵線是有花枝丸、大腸、蚵仔三種料，可自行組合搭配，價位中等，料的份量不算少。另外也有甜不辣及肉圓可以配著吃，從早上7點就開張到下午3點，市場買完菜想吃點東西填填肚子又不想太飽，可以試看看這家的麵線，以福德市場或玉成公園步行的距離來說，這家的麵線是算值得吃的。肉圓也還OK，40元一顆算CP值還行，但我更推瑠公前小坡的家家和林口街冠捷。
整體來說我覺得他們的配菜算蠻多元，每天吃要吃半個月才能吃完一輪。配菜青菜真的是純水煮，也時常更換，每次來幾乎都有點微差異，這樣也比較適合多元的營養補充。不過主菜類略弱一點，如果想在東湖一帶吃個水煮健康餐盒，是可以來試試！
疫情慢慢趨緩了，前陣子各家所推出很划算的鍋物外帶套餐也紛紛取消，看了一下馬辣現在還有，竟然已經到7.0的菜單了，不過牛肉換成紐約客，雖比之前小漲一點，馬辣的麻辣鍋底鴨血豆腐滿滿，裡面有肉有菜有料有菇，跟外頭的一些麻辣鍋底鍋底就要好幾百什麼都沒有相比，我覺得還是很划算！
整體來說烹煮方式蠻簡單，只要瓦斯爐會開火別太大應該就不會料理失敗，很適合平日晚餐換換口味吃個不一樣的主菜。這次我煎得略熟但還是一樣很軟嫩不乾柴，吃起來鴨肉香味四溢。以345一包2塊的份量，我個人是覺得不便宜也不算貴，有特價後就很划算可以入手，沒特價時很想吃時可以買！
初步綜整了一下我自己吃過的幾家麵線，在大台北地區35有料的麵線還是有，不過很少，裡面最便宜料又多的應該是同安街的麵線羹，觀察其實大多還不錯的價位都要小碗50元大碗65元了，所以20元蚵仔麵線，如果有人真的有賣我也不太敢吃，那個不知道哪來的一定虧本阿XD之後這份清單我也會持續再更新，裡面其實還有很多我曾吃過沒寫到的店家，像是後山埤春來、西門有名的阿宗、MR.麵線等等，以後再持續更新與大家分享！
藏身在三重仁福公園旁的小巷，竟有家看似平凡但口味超絕的好吃放山雞肉！他們有賣甘蔗雞和鹽水雞兩種口味，這回我兩種都嘗試了一下，都很有水準耶！吃鹽水的更能吃出新鮮雞肉的香氣，但要吃氣味點甘蔗的香氣滿分，不論點哪一種口味，最讚的還是那雞皮底下那層厚厚的皮凍，這真的是超棒的！一口咬下那真是又香又鮮又順口的感覺，重點是這家的雞肉不會過油。
今天的材料可以裝這樣4碗滿滿的，Seahs 新加坡肉骨茶這包的口味算是甘甜，與之前在新光A8吃到的黃亞細濃厚的胡椒味完全不同，清甜中帶點中藥香，我又有加入一些薄薄的醬油，會增添一些醬油甘醇的味道。再來是今天的排骨，用壓力鍋煮每一種都軟嫩好吃，味道也十分入味，不用加鹽靠藥材包的香味就很足夠。這次吃下來覺得全聯的排骨肉冷藏的真不賴，口味蠻鮮甜的，沒有我討厭臭臭的豬腥味，就算6折的特價品很值得購買。
