[instagram-feed]
前陣子costco青花椒麻辣鍋特價，我早就想吃看看等這特價好久，沒吃過店內先來個冷凍包試看看，回到家可以煮一大鍋很方便。
【青花椒麻辣鍋 NT.499(特價399)】
我是在特價買的比較划算，之前有跟大家介紹過馬辣的外帶麻辣套餐，裡頭有肉有菜有鍋料，青花驕麻辣鍋就只有鍋底為主。
料理方式其實也沒什麼要特別注意的，只有2點需要看
- 1.加水750CC
- 2.滾後最後再加入青花椒即可
不過建議火別開太大，不然底下豆腐燒焦可不好了。
裡頭的內容物可分為辣湯、藤椒爆漿貢丸、豆腐豆皮杏鮑菇組合。
最後是這最特別的青花椒，通常這種花椒會比較麻，也多了點生香感。
到這邊都是他們的內容物，因為有先滷製，所以很入味好吃。
看到全聯有賣牛肚就買來丟下去，殊不知這真是杯具的開始，第一次煮牛肚就失敗，跟本在咬橡皮筋XD
下次我要先丟進壓力鍋先煮個50分鐘，等他軟後再來煮麻辣鍋！！
剛所提到的青花椒，記得最後放。
【食用心得】
照著指示加入水，吃起來還是很夠味，辣度對我這常吃辣的人，覺得大概只有小辣，整體的湯不會太鹹，喜歡濃厚一點的風味我建議水可以加650CC即可。
料的部分內容物所附的都很入味好吃，特別是那杏鮑菇，吸滿滿了湯汁的香氣和濃郁氣味。
豆腐則有孔隙，不像傳統豆腐及嫩豆腐的口感，很充分吸收湯汁。
青花椒說真的我覺得吃不太出來味道上的顯著差異，爆漿貢丸千萬要小心吃，真的會噴！這貢丸很Ｑ又香又無腥味，裡頭有包著花椒粒增加香氣，但也有個缺點會咬到顆粒拉！所以有好有壞！
【簡單小評】
以499特價399的鍋底來說，買上一份冰到冷凍庫，突然很想吃麻辣鍋時就去巷口全聯買些菜和肉就可以簡單開鍋了很方便，味道也非常夠味好吃，裡頭還有附些豆腐豆皮、杏鮑菇、爆漿貢丸等，整體而言我覺得算是還蠻平價實惠。
不過前陣子太多有夠划算的選擇，所以我個人覺得，雖然很不錯，但是馬辣雙人套餐480CP值應該更高上一些，畢竟肉很貴的還有菜那些什麼的，不過青花驕的優點是買了丟冷凍隨時就可吃，我是覺得各有優缺也值得買，也推薦大家可以試試！
【延伸閱讀】
- EAST COAST SEAFOOD 冷凍生龍蝦尾｜全台COSTCO好市多料理食記｜雖是生凍但口感及味道十分新鮮好吃，冷凍海鮮商品好保存非常推薦
- 涮辛酸麻辣火鍋｜台北大安食記｜藝人邵庭的超人氣和牛麻辣鍋吃到飽餐廳，超大鮮干貝及蟹管肉，更是寵物友善餐廳，台北晚餐宵夜推薦
- 石撈麻辣鴛鴦鍋｜台北中山松江南京食記｜肉品類品質不錯，招牌魷魚螺肉蒜鍋更是鮮美十分驚豔，麻辣鴛鴦鍋吃到飽高CP值推薦
- 馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋｜全台外帶套餐食記｜疫情趨緩後馬辣外帶套餐進入到7.0，雖漲了點價，但雙人麻辣鍋套餐還是頗划算
- FOUR’N TWENTY 冷凍澳洲安格斯牛肉派｜COSTCO好市多產品食記｜人氣好評牛肉派，不論用烤箱還是用氣炸的一樣方便美味
- 去頭阿根廷紅蝦｜全台COSTCO好市多料理食記｜簡單烤箱料理在家烤蝦美味方便，天使紅蝦肉質鮮甜口感不軟爛2022好市多必買推薦產品
- 饗城金華干貝燉雞｜全台全聯產品網購食記｜一整隻雞的燉湯特價199，便宜就算了還很好喝實在是物超所值，網路找找也買得到
- 可立嘉嫩骨｜全台宅配美食｜中了化骨綿掌的軟骨肉，現在在家也能輕鬆品嘗，清燉紅燒配飯煮麵都很美味
- 橋釣我私廚 JDL CUISINE LAB｜新北三重宅配食記｜花椒迷吃上一口一定會深深愛上的酥麻風味，大推薦給喜愛川味的朋友
- 宏裕行冷凍花枝蝦排1公斤｜COSTCO產品料理食記｜心目中目前吃到最好吃的冷凍花枝蝦排，花枝和蝦仁都很多味道也棒，好市多好物大推薦
- YJC 元進莊麻油松阪豬｜COSTCO產品料理食記｜豬肉新鮮香又脆，麻油味香薑味適中，很適合加一坨麵線當午晚餐
- SEAH’S香氏新加坡肉骨茶、全聯排骨｜全省全聯料理食記｜自己在家煮肉骨茶好簡單，壓力鍋方便懶人無腦，想吃隨時輕鬆煮一鍋
- 元進莊低溫烹飪鴨胸佐橙醬｜COSTCO好市多產品料理食記｜簡單煎兩面佐上鮮甜橙汁，輕鬆上桌美味嫩鴨胸，推薦美食好物
- 美國特選嫩肩里肌燒烤片、冷凍白蝦1公斤、CJ韓式醃烤調味醬｜COSTCO產品料理食記｜在家燒烤、烤肉吃牛肉鮮蝦好方便，中秋烤肉新選擇
- 黑竹園雞腳凍｜全省宅配食記｜不僅招牌雞腳凍好吃，滷味雞翅凍、花生、牛肉、鴨胗也大推，彰化員林及台中西屯也都有店面，網購店購都方便
[instagram-feed]
