分類 美食資訊

全聯特價199的金華干貝燉雞湯，本來想說便宜應該就能吃不要有腥味就好，沒想到好鮮美，裡頭還有紅棗、枸杞、蒜頭等提味，品名的干貝也有但是不多，增添一些鮮味為主，非常推薦可以小家庭3~4人吃，再加點青菜或菇類，一天的晚餐就可以吃得便宜又吃得巧，營養也很均衡。如果想吃在全聯沒有看到有賣或是沒有特價比較貴，也可以到網路上挖寶，許多網購店家都有在賣，如蝦皮購物。

青山溡光從裡到外，從裝潢到餐點，都有濃濃日式風味。有賣定食、丼飯、咖哩、陶鍋、烏龍麵等，選擇超多讓有選擇障礙的我看了好久才下定，另外偶爾好像也有些限定期間的餐點，像這次吃到的雞腿野菇炊飯就是假日才有的限定料理，這回因為只有3人前往沒能吃到咖哩，不然聞到隔壁桌那香噴噴的咖哩味，讓我也想來嘗嘗了！

南港的另一個神秘小角落富康街，也有一家像家一樣溫馨的小食堂，他們的特點是老闆娘像媽媽一樣很親切，也會一直詢問是不是要加飯加湯之類，整體環境乾淨整潔，店外看似普通沒有太顯眼，但是踏進店內後，牆上的漫畫畫作配上整體日式暖光色調，將溫馨的感覺營造得很好，真的很有家的感覺！食物的部分我覺得飯類表現優於湯麵，特別是咖哩飯，這也是他們家的招牌，日式香濃的咖哩醬配上不軟不溼的飯吃起來很棒，主菜類的雞腿更是外頭烤肉醬鹹香，內頭肉質新鮮多汁可口，讓人想一塊接一塊，此外咖哩還可以加醬加飯，一整個吃飽飽超滿足！

南港老街中南街有著一家在地的隱藏花枝蝦仁羹，他的花枝及蝦仁完完全全沒使用任何魚漿，就是一整隻Ｑ彈又脆口的新鮮去殼大蝦仁，搭配著新鮮脆口的花枝，我想！這大概是我第一次吃到這樣的蝦仁羹，非常特別！店內除了羹外，另一主軸是薑汁燒肉風味的飯、麵、米粉，可以點一份主食配上羹湯也是個好搭配，此外也有新產品水餃。整體而言我覺得羹系列在這一帶是很不錯的選擇，雖離南軟辦公區遠了點，不過偶爾想吃點特別的，或是在文官學院受訓的話，蠻推薦前來試試喔！

台南美食我懷念的軟骨料理，現在網路上也可以輕鬆買到好吃的，這也很適合小家庭及上班族，下班回到家後只要加熱一下30分鐘很快就可以開飯食用。口味有紅燒和清燉兩種，這次兩種吃起來都覺得很棒耶！不過清燉會讓人有種反差萌，看似色澤較淺好像比較清爽，不過實際吃起來鹹香夠味！重點的軟骨更不用說，像是中了化骨綿掌一樣，超軟嫩用舌頭輕挑就可分離，這也有滿滿的膠原蛋白以及鈣質，對皮膚非常棒！

這家的麵線是有花枝丸、大腸、蚵仔三種料，可自行組合搭配，價位中等，料的份量不算少。另外也有甜不辣及肉圓可以配著吃，從早上7點就開張到下午3點，市場買完菜想吃點東西填填肚子又不想太飽，可以試看看這家的麵線，以福德市場或玉成公園步行的距離來說，這家的麵線是算值得吃的。肉圓也還OK，40元一顆算CP值還行，但我更推瑠公前小坡的家家和林口街冠捷。

疫情慢慢趨緩了，前陣子各家所推出很划算的鍋物外帶套餐也紛紛取消，看了一下馬辣現在還有，竟然已經到7.0的菜單了，不過牛肉換成紐約客，雖比之前小漲一點，馬辣的麻辣鍋底鴨血豆腐滿滿，裡面有肉有菜有料有菇，跟外頭的一些麻辣鍋底鍋底就要好幾百什麼都沒有相比，我覺得還是很划算！

初步綜整了一下我自己吃過的幾家麵線，在大台北地區35有料的麵線還是有，不過很少，裡面最便宜料又多的應該是同安街的麵線羹，觀察其實大多還不錯的價位都要小碗50元大碗65元了，所以20元蚵仔麵線，如果有人真的有賣我也不太敢吃，那個不知道哪來的一定虧本阿XD之後這份清單我也會持續再更新，裡面其實還有很多我曾吃過沒寫到的店家，像是後山埤春來、西門有名的阿宗、MR.麵線等等，以後再持續更新與大家分享！

藏身在三重仁福公園旁的小巷，竟有家看似平凡但口味超絕的好吃放山雞肉！他們有賣甘蔗雞和鹽水雞兩種口味，這回我兩種都嘗試了一下，都很有水準耶！吃鹽水的更能吃出新鮮雞肉的香氣，但要吃氣味點甘蔗的香氣滿分，不論點哪一種口味，最讚的還是那雞皮底下那層厚厚的皮凍，這真的是超棒的！一口咬下那真是又香又鮮又順口的感覺，重點是這家的雞肉不會過油。