標籤 合菜

這次一行10幾個人來到了烤鴨的老店，自家烤鴨吃起來我覺得外皮很酥脆口感不錯，不過鴨肉就有點偏乾也比較沒有味道，整體屬於比較傳統的烤鴨餐廳，烤鴨沒有特別的創意吃法，鴨架子酸菜湯倒是還不錯喝，我一連喝了好幾碗，搭配的菜色口味並不會太重，我推薦炸紅燒鰻以及椒鹽里肌與紅椒肉絲豆乾。

耳聞好評許久的台菜名店，這次替代役好友十週年小聚就來這邊拉！六個人吃一大桌，整體吃下來都沒有雷十分滿足，這裡的菜真的份量頗大盤，太少人不太適合，今天我吃到特別推薦的菜有乾煎鮟鱇魚乾、海魚綠花椒、金瓜米粉以及最後養生烏骨雞湯，如果在南港松山信義一帶想找個人多聚餐又方便的地方，離松山車站饒河街很近的新東南海鮮餐廳會是個非常棒的選擇。

米其林必比登多年推薦之一的台北老字號粵菜彭家園，吃起來有他的特色和廚藝所在，店內有許多不同類型的合菜組合，這回我們人少就點了個最基本款的1280元合菜，大多我喜歡想吃的菜都有了，像是必點的芋泥香酥鴨、鹽酥中蝦、西湖牛肉羹等，也可以再配上一到兩道想吃的菜餚，整體就很豐盛了！蠻平價且味道不錯的老字號餐館，推薦給大家試試。

雖然過年時只有合菜，有些想吃的菜色都吃不到，不過這2500價位的合菜我個人覺得還不錯，口味上是都不雷，有點偏家常的做法沒有什麼大菜，不過這應該夠5~6人吃沒問題，蠻平價的選擇，這幾道菜色我自己特別喜歡紅麴子排，養生野菜湯意外的喝起來清甜好喝，薑絲大腸、鹹豬肉和燻雞也都水準不錯，下次在花蓮想吃客家菜的話，這間大家是可以考慮來去的店。

快過年了內科人氣川菜客家菜餐廳巷上食璞有推出年菜禮盒，一組有6樣只要2280元還含運有夠划算的拉！裡頭包含著旗魚米粉、醉蝦、四方封肉等好吃的菜色，這款年菜我覺得蠻厲害的點在退冰或是加熱吃，吃起來味道都還是很棒，幾乎跟店內吃沒什麼差別，整組是適合5~6人左右食用，算起來一人只要400上下划算到爆表，整桌準備起來也十分簡單方便，過年想輕鬆上菜，那巷上食璞的冷凍年菜禮盒我蠻推薦，不論是美味度、CP值、便利度都很不賴，推薦給大家！

這回揪了好幾群的朋友總共11個人來功略一下有名的米其林一星名店金蓬萊，雖然一個人吃完要一千多，不過大家都覺得超滿足的，因為人多才能多點一些特色大菜，像是海膽煨麵、香酥鴨、佛跳牆、肚包雞鍋等等，這些都是很值得一吃很有特色的功夫料理，與其名的興蓬萊相比，我覺得金蓬萊這邊主要多了些特色預訂的菜色，是興蓬萊所沒有的，像是一些排骨酥、烏魚子炒飯、金瓜米粉、白斬雞等這些基本款菜色吃起來是味道接近，不一定要到金蓬萊吃，整體來說十分推薦，可以特別多找些朋友一起去，吃吃些特色菜頗不錯的！

這回8個人點了3道需預定的手路菜，現場在東點西點一堆，吃一吃加一成服務費1300左右，說真的不便宜，不過我覺得對得起他的價位，這回吃下來我覺得高麗菜和酒釀湯圓我不喜歡之外，其他的菜都很好吃也十分有驚喜的感覺！紅燒肉、煙燻黃魚、蟹粉豆腐真的是有夠推薦必點，下回要宴請貴賓或是長輩聚餐時，來這邊吃飯我個人覺得可以讓你們充滿面子！

這回來到大武崙一帶的知名海鮮餐廳，之前都吃同區域其他兩家知名的海鮮餐廳，這家是我們首次嘗試，基本上這幾家的菜色口味及價位，我都吃過一輪感覺上並無顯著差異，所以大家都可以試看看。本次特別為了那好吃的蝦鬆而來，味道還是預期的還不錯，合菜料理也蠻大盤，海鮮新鮮度沒話說，至於要不要點合菜？我個人是覺得人多好像可以點，人少單點比較自由些，這次所吃到的龍船、橙排以及川燙蝦就不一定要吃，如果用單點的話彈性會更好。