標籤 合菜

米其林一星推薦的台菜料理，如果想要宴客或找個好點的用餐環境，或是考量到停車和好訂位的程度，這裡是個不錯的選擇，料理推薦牛肋排、蜜汁排骨、鹹酥蝦、糯米椒牛肉與烏魚子炒飯

在地老餐館，主打川菜及客家菜，整體吃起來口味偏重了些，算是有點重油也偏鹹一些的口味，不過吃起來味道還不錯。價位上一人大約500元就可以吃得不錯，可以選擇桌菜或自己單點，也有些需要預定的功夫菜或大菜，所以有想吃的話打來訂位時記得也要預定一下！這次幾道菜中我自己很喜歡豆苗蝦仁、梅干扣肉，搭配白飯可以扒個好幾碗，最後附贈的豆花表現也很不錯。

這次與長輩一起約在這家靠近國父紀念館老字號的餐廳享用午餐，假日人聲鼎沸非常熱鬧，這裡的料理算是中式創意菜的感覺，有許多在外頭比較少見，整體的口味也非常棒，這次吃起來我比較推薦的是他們的脆皮雞但是要趁熱吃，另外蝦鬆也是不錯的選擇，其他菜就覺得下次可以換個口味，整體來說除了被安排在門口那狹小的空間很難坐之外也很難交談，其他都是還不錯的體驗。

在中山站如果想要找家中價位口味也還不錯的餐廳，這家千采餐廳是一個還不錯的選擇，也適合人多宴客聚餐，朋友吃完蠻喜歡，雖然是客家料理，但是實際上比較偏複合式的家常料理，每道菜大約$300 多，雖然不算便宜也不算貴，份量還算OK，我們三個人吃下來一個人大約$600 ，下次想再來嚐嚐其他的菜色，離開之後才發現薑絲大腸好像是這邊的招牌菜，相見恨晚。

這次一行10幾個人來到了烤鴨的老店，自家烤鴨吃起來我覺得外皮很酥脆口感不錯，不過鴨肉就有點偏乾也比較沒有味道，整體屬於比較傳統的烤鴨餐廳，烤鴨沒有特別的創意吃法，鴨架子酸菜湯倒是還不錯喝，我一連喝了好幾碗，搭配的菜色口味並不會太重，我推薦炸紅燒鰻以及椒鹽里肌與紅椒肉絲豆乾。

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耳聞好評許久的台菜名店，這次替代役好友十週年小聚就來這邊拉！六個人吃一大桌，整體吃下來都沒有雷十分滿足，這裡的菜真的份量頗大盤，太少人不太適合，今天我吃到特別推薦的菜有乾煎鮟鱇魚乾、海魚綠花椒、金瓜米粉以及最後養生烏骨雞湯，如果在南港松山信義一帶想找個人多聚餐又方便的地方，離松山車站饒河街很近的新東南海鮮餐廳會是個非常棒的選擇。

【大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-宜蘭旗艦店】 電…

米其林必比登多年推薦之一的台北老字號粵菜彭家園，吃起來有他的特色和廚藝所在，店內有許多不同類型的合菜組合，這回我們人少就點了個最基本款的1280元合菜，大多我喜歡想吃的菜都有了，像是必點的芋泥香酥鴨、鹽酥中蝦、西湖牛肉羹等，也可以再配上一到兩道想吃的菜餚，整體就很豐盛了！蠻平價且味道不錯的老字號餐館，推薦給大家試試。

雖然過年時只有合菜，有些想吃的菜色都吃不到，不過這2500價位的合菜我個人覺得還不錯，口味上是都不雷，有點偏家常的做法沒有什麼大菜，不過這應該夠5~6人吃沒問題，蠻平價的選擇，這幾道菜色我自己特別喜歡紅麴子排，養生野菜湯意外的喝起來清甜好喝，薑絲大腸、鹹豬肉和燻雞也都水準不錯，下次在花蓮想吃客家菜的話，這間大家是可以考慮來去的店。

【60年代脆皮雞白斬雞】 電話：02 2636 00…

快過年了內科人氣川菜客家菜餐廳巷上食璞有推出年菜禮盒，一組有6樣只要2280元還含運有夠划算的拉！裡頭包含著旗魚米粉、醉蝦、四方封肉等好吃的菜色，這款年菜我覺得蠻厲害的點在退冰或是加熱吃，吃起來味道都還是很棒，幾乎跟店內吃沒什麼差別，整組是適合5~6人左右食用，算起來一人只要400上下划算到爆表，整桌準備起來也十分簡單方便，過年想輕鬆上菜，那巷上食璞的冷凍年菜禮盒我蠻推薦，不論是美味度、CP值、便利度都很不賴，推薦給大家！