千采複合式客家菜|台北中山美食食記|中式料理、合菜、熱炒,適合人多宴客聚餐的中餐館


  • 千采複合式客家菜
  • 評分: / 4.2
  • 地址:10491台灣台北市中山區中山北路二段72巷11號( 地圖 )
  • 電話:02 2567 2687
  • 營業時間 
    星期一: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30,
    星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30,
    星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30,
    星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30,
    星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30,
    星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00,
    星期日: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。


前陣子跟朋友相約在中山站面交,想說好久沒吃合菜,找了一下網路上的餐廳,發現了這家開在巷子裡面的客家菜。

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這裡感覺是開了蠻久的在地餐館,裝潢並不會很心,整體算乾淨整潔通風良好。

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菜色的部分雖然是客家料理,但是我覺得比較像是複合式的家常料理

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大豆苗要看時節,炒起來不會太油太鹹,口味不錯。

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金沙筊白筍醬條的風味很棒,筊白筍脆口好吃,不過偏貴

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炒板條的部分使用的板條是類似北部的在來米板條,吃起來OK,但是我覺得不一定必點

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宮保蝦仁去殼的蝦很大隻,醬汁調配的口味重,但是並不會很辣,是個扒飯的好朋友

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糖醋排骨先炸後炒,口味偏重,味道很棒,我頗喜歡這調味。

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白玉中卷的白玉是使用白玉嫩豆腐,這倒在外面比較少見,整體調味有點像是搭配蚵仔的方式只是換成了中卷,這個也是配飯的好朋友

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牛肉羹的部分我就覺得還好,首先上頭有很多芹菜,打妹>”<,再來跟湯的部分偏清淡,牛肉的部分香氣也沒有特別突出,整體我覺得是本日我覺得最不需要的一道。

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飯後還有西瓜以及冰淇淋


【簡單小評】

在中山站如果想要找家中價位口味也還不錯的餐廳,這家千采餐廳是一個還不錯的選擇,也適合人多宴客聚餐,朋友吃完蠻喜歡,雖然是客家料理,但是實際上比較偏複合式的家常料理,每道菜大約$300 多,雖然不算便宜也不算貴,份量還算OK,我們三個人吃下來一個人大約$600 ,下次想再來嚐嚐其他的菜色,離開之後才發現薑絲大腸好像是這邊的招牌菜,相見恨晚。

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