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太鼓判封

太鼓判 ODEN BAR|台北內湖東湖葫洲美食食記|在地排隊人氣關東煮,老闆娘有關東煮界志玲姐姐的美稱,另外也有串燒、燒烤、日式炒麵等日式居酒屋料理

這間東湖的關東煮名店,闆娘是有關東煮界志玲姐姐的美稱,不過這次沒看到,回到食物的部分,我覺得串燒類的火侯還好而已,不難吃但是比不上一級名店,不過關東煮非常好吃大推,用餐時間也非常多人,下回如果想吃日式關東煮時,我推薦也可以前往試試。
久久町封

久久町餐酒製造所|台中大雅美食食記|鄰近中科園區以及清泉崗機場的居酒屋熱炒,適合三五好友下班後晚餐宵夜,推薦烤松阪豬以及金沙蝦球

這裡頗靠近清泉崗機場以及中科園區,不過這條路上有間居酒屋熱炒也是蠻特別的存在,口味上我覺得略鹹一點,下酒的話比較剛好些,這次吃起來大多都還不錯,裡頭我自己很愛他們的松阪豬,烤得真好吃肉質也新鮮彈牙多汁,金沙蝦球也還不錯,如果在附近想找個三五好友方便好停車的下班後小聚,這裡是個還不錯的秘密基地。
客燒封

客燒 IZAKAYA|台中西屯精明商圈美食食記|燒鳥串燒雞生蠔、雞菲力、雞頸肉等部位多元,整體烤功很棒調味適當好吃,台中日式包廂西屯串燒推薦

這次在客燒大吃一波,吃了十幾樣產品我覺得真的樣樣都有水準,不過最大的特點應該他們的烤功很棒,而且食材又新鮮,因為基底好再變化出各式的料理產品也是有好表現,再來是醬汁、調味的部分,不會過鹹過甜,充份對應不同食材的特性,搭配起來頗不錯,另外也有許多特殊的雞肉部位串燒,這點蠻特別的,像雞腿肉就分成了雞生蠔、雞菲力、雞肉串、明太子雞肉串等等,且有像雞佛這酷爆了的玩意,吃完後對雞佛串燒的美味真念念不忘!整體來說非常推薦精明商圈的客燒給大家,下次想吃好吃串燒特別前往也值得。
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一号基地|台北松山南京復興站美食食記|如同記憶中一樣好吃的居酒屋串燒Bar,有生啤酒、日本清酒等暢飲及生日壽星活動,推薦炸牡蠣、炒烏龍、鮪魚山藥及牛小排串燒

這回來到慶城街一號的一号基地來回味當初吃到的好滋味,那料理的口味還是如同記憶中的好吃,這回從串燒、烤物、生魚片以及主食類等都有點上一些,基本上都蠻有水準無雷,其中我超愛炸廣島牡蠣、炒烏龍麵、鮪魚山藥蔥花月見以及橙醋牛小排串,喜愛喝酒的朋友目前也有現拉生啤酒喝到飽,以及9款清酒2款利口酒以及啤酒的暢飲活動,另外當日壽星預約更有9折,生日也很適合來這裡慶祝,不論想吃美食還是想喝酒聊天的朋友,人都人少都蠻適合來這裡用餐聚會,推薦給大家!
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柒息地串燒居酒屋長春店|台北中山松江南京站美食食記|平價高CP值氣氛熱鬧的三五朋友小酌好去處,秘製醬汁夠味且可口,不論平假日都人氣滿滿台式串燒居酒屋

柒息地長春店這次吃完覺得品質跟士林店一樣的好,他們的燒烤醬還是一樣的美味,串燒塗上了這秘製醬汁後整體就增色不少!價格的部分也是走甜甜價路線,不論是串燒還是飲品類,都蠻平價划算!這次冬天多了柒息地拉麵,這款是我之前沒有看到過的,頗適合點上一份當主食類,可以填填肚子也可以暖暖胃,不然空腹酒喝多了會很不舒服,加點辣更香也更有層次感,過完年要找朋友小聚,那可以來這邊吃吃串燒喝喝小酒聊個是非!
雞老闆封2

起家莊雞老闆|台北松山南京復興站食記|帶點藥膳香氣烤雞風味香香甜甜,當月壽星優惠活動滿額免費吃雞,另有串燒烤物雞湯的台式居酒屋

雞老闆我算是老客戶了,之前生日時也有來使用他們的滿1800元送桶仔雞活動,這裡的整體價格以台式居酒屋燒烤店來看並不貴,口味蠻多元可以選擇自己喜歡的配法,除了串燒外也有些炸物、烤物、雞湯等料理供選擇,不過最有特色的還是那烤雞,我超愛吃桶仔雞,他們家的烤雞也很不錯,不是採酥皮的烤法,但這樣保留了許多雞肉的湯汁,再搭配他那有點鮮甜的藥膳醃料,整體雞肉帶有點獨特的香甜,很推薦大家來試試!
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那一間串燒居酒屋|台中北屯文心崇德站食記|串燒、烤物好吃大推,整體很有氣氛的日式居酒屋,適合朋友下班或週末小酌,推薦烤透抽、青甘下巴及霜降豬肉串

今晚我們來去吃那一間串燒居酒屋,那一間的味道不錯拉!今天吃起來基本的風味都不錯,食材新鮮也烤功也很不錯,串燒海鮮熟度剛好,除了價位略高一點點之外我覺得是值得一去的北屯一帶居酒屋,這次幾道中我是建議綜合生魚片不需要點,感覺非常不划算之外,串燒烤物可以多點一些,這應該是這家最招牌的料理方式。(謎之聲:所以那一間到底是哪一間阿XD?)
肉搏戰

肉搏戰串燒|台北南港後山埤食記|超巨無霸生蠔好吃平價超激推,整體價位平實,永春昆陽後山埤一帶等宵夜小酌聚會推薦

這家後山埤站的新開幕串燒店,整體價位比起東區居酒屋、串燒等平價了不少,也是後山埤、昆陽一帶較少數的宵夜、燒烤、居酒屋選擇,串燒的醬汁是店家自己用蔬果熬煮的,整餐吃下來並不會覺得太過鹹需要一直灌水的程度,烤起來的整體風格我覺得是比較保有些水份的口感,並不會乾乾的,還留有食材原有的特性。這次吃完要激推的就是那巨無霸大生蠔,那新鮮度還有吃起來的甜味實在是有夠棒,這種大小、品質的生蠔可能在別的地方吃就要三百多也說不定!如果愛吃生蠔的小伙伴們千萬不能錯過。
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柒息地串燒屋|台北士林食記|士林平價串燒居酒屋大推薦,串燒19元起整體CP值很高,醬汁更是他們的強項,夜市旁靠士林站的聚會好去處

這回用餐幾乎把所有串燒都給點上一輪,也搭配了幾樣店內的海鮮及私房菜,整體而言我覺得柒息地一大特點在那醬料!醬香味多元有層次還帶點五香、中藥材的香氣,經詢問是用上十幾種配方外,光是熬煮加製程,就花費了7.5小時,所以秘醬是柒息地的特色之一,百搭多數食材,加入後味道都很棒,另外沾海鮮的椒鹽粉胡椒香氣也很濃,所以在醬料及香料上是他們的一大特點!
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小東門-蒸烤鮮飯食|新竹東區東門市場食記|台式港式日式混搭風格的在地人氣居酒屋料理,只開晚上及宵夜廠用餐時間人超多

小東門也是間另類的居酒屋,有點台式、港式、日式混搭風的居酒屋,價位上算中等不算非常非常便宜但也不貴,口味上就比較重口味一些,這樣才能多配些啤酒!我蠻喜歡他們炒泡麵的口感,麵體QQ的醬汁濃,雖略鹹點但是個不錯的炒泡麵,鍋物也算是他們的特色,喜歡酒香可以點個燒酒雞,也可以點上他們招牌的啵啵蛤。這邊是個很適合年輕人小聚的特色晚餐、宵夜選擇,不過假日人潮多,想吃晚餐的話記得早點來!不然會等上一會。
角屋

角屋關東煮|台北大安成功國宅食記|超划算平價關東煮,有日本特殊料,湯頭鮮甜好喝,另有串燒及主食類的另類日式居酒屋

如果有人問我台北市區想吃樣式多元、平價划算的關東煮,我就會推薦這家角屋給他,他們家的選擇性實在是太多拉!除了關東煮,也有串燒、烤物、主食類、酒類等,這回吃了大約十樣左右每一樣都蠻有水準,湯頭也很鮮甜,點餐還採用了平板對應圖片非常方便,價位因此更透明化!整體吃起來是覺得十分滿足。