標籤 熱炒

這次一行10幾個人來到了烤鴨的老店，自家烤鴨吃起來我覺得外皮很酥脆口感不錯，不過鴨肉就有點偏乾也比較沒有味道，整體屬於比較傳統的烤鴨餐廳，烤鴨沒有特別的創意吃法，鴨架子酸菜湯倒是還不錯喝，我一連喝了好幾碗，搭配的菜色口味並不會太重，我推薦炸紅燒鰻以及椒鹽里肌與紅椒肉絲豆乾。

這間小店在實際吃前期待不高，沒想到口味可圈可點，樣式雖然不像熱炒專門店般這麼多元，不過道道都有他的特點，調味上和食材的掌握上都非常棒，份量也是十足，今天吃到的我推炒蛤、宮保雞丁以及糖醋里肌，這裡也很適合３～４人小家庭簡單來吃個午晚餐。

韓式料理沒吃到只好來吃附近的全羊料理熱炒店，頗在地的隱藏美食，羊肉水餃很特別，雖偏貴一點不過適合點來試試，羊雜湯很香羊奶味四溢，羊雜也非常多頗大一碗，不過有羊腸略油一點，羊肉串口味重適合配酒，燴飯份量多不過味道我覺得還好，改天有機會會想來吃個火鍋類的！

整體吃起來我覺得這家川湘料理給我的感覺是味道還蠻不錯的，算是CP值很高的家常中式餐館，精緻度是無法跟一些高檔中餐廳相比，不過可以當成高級熱炒店這樣頗不賴的，菜色用了很多芡，也有可能我今天點菜都正好點到的關係，今天吃到我覺得還不錯的我推薦生菜蝦鬆跟蟹黃豆腐煲，有機會的話我會再訪吃個豆瓣活鯉魚感覺很讚，其他桌大多都有點，一盤很大，我們人太少所以只好忍痛放棄，下回想在六張犁附近平價聚餐可以考慮這間。

這回4人來點了7菜1饅頭，店家還簡單送了碗湯，吃下來實在是有夠撐，每道菜中盤左右的水準，口味上料理皆走比較清炒的調味方式，不會太油膩或重鹹，這次吃起來比較像是高檔有水準的熱炒，價位上也是，4人吃下來每人不用500元。想與親朋好友大宴小酌，我覺得這邊會是間不錯的選擇。