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鼎鼎有名的蘇杭365之前有辦吃到飽的活動,但是之前沒有跟到,這次又回歸了必需要第一時間就來吃一波。
蘇杭365裕隆城的環境




在新店裕隆城的二樓,這裡的環境裝潢的很美
蘇杭365吃到飽菜單


這次的活動只要4個人就可以吃,但是6人的話有送神仙雞湯,一共有45樣的上海菜餚可供選擇,另外還可以用20元的甜甜價加購飲品,我覺得頗佛心,並沒有用吃到飽之外還要賺飲料錢。
蘇杭365吃到飽實際心得


【蜜沁百香氣泡飲】
以20元的飲品來說非常有誠意好喝,不會太甜淡淡的微氣泡味道還不錯。


【神仙雞湯】
這鍋雞湯是贈送的,但是並沒有因為贈送而降低品質,喝起來的雞湯香醇濃稠,裡面含有軟嫩Q彈的豬腳,靜置一陣子之後湯的表面,就凝結了一層膠質,建議真的要湊滿6個人喝這一鍋。
雖然這鍋雞湯很好喝但是我心目中第一名的黃金雞湯目前應該還是星曜雞湯火鍋

【梅汁蕃茄】
這道小菜點了兩次很開胃爽口酸酸甜甜。

【紅香羊肚絲】
不請自來的一道菜,這道羊肚絲我們並沒有點,但是莫名其妙地送在我們的桌上,既然來了就好好吃,吃起來也還不錯羊肚非常軟嫩,而且沒有羊騷味調味,口味適中,是一道蠻適合夏天吃的涼拌小品。

【左宗棠雞】
不管到什麼餐廳我只要看到左宗棠雞我大部分都會點,做得好吃得並不多,不過蘇杭這裡的口味還不錯,味道除了酸酸甜甜之外,還帶了一股辣椒的香氣,雞肉也是很嫩這道菜很下飯。

【碧綠蝦仁】
蝦仁的口感炒起來味道很入味,新鮮度也很不錯,不過底下的竟然是小松菜,我覺得配上豆苗應該更適合,不過光是蝦仁這道菜就可以點好幾次。

【老皮嫩肉】
老皮嫩肉的表皮有老,裡頭豆腐肉夠嫩,不過配上醬汁吃起來有點鹹,如果單點的話我會建議可以點一份來吃,但是吃到飽的話就會覺得太過鹹,味道雖然不錯但是吃一兩顆就夠了。


【麻辣口水雞】
身為一個好吃的麻辣口水雞,第一個是雞肉需要新鮮,蘇杭的口水雞,肉吃起來沒有腥味我覺得就已經及格了,再來是那醬汁吃起來是有麻辣的香氣,雖然口味不重但是我覺得蠻好吃也推薦可以點。

【糖醋排骨】
這裡的糖醋排骨中規中矩,勢將比較多的糖醋排骨,排骨肉不少,並不會完全都吃到骨頭的感覺,醬汁調的還不錯,不過我好像更愛粵菜的糖醋排骨做法一點。

【陳皮油爆蝦】
這份又是一個必須點爆的菜色,蝦子非常新鮮熱熱的上來連殼一起吃都可以,調味的部分運用了有點甜甜的醬油,讓整個油爆蝦吃多了也不會覺得膩,這份也是我們又有再續點的項目。

【鮮蝦粉絲煲】
粉絲煲的口味還不錯,冬粉非常入味香氣有出來,蝦子也如同剛剛的油爆蝦一樣新鮮,但是在吃到飽的活動裡面我不推薦點,因為粉絲的數量蠻多吃一下很快就飽。





【招牌東坡肉】
如果要講今天誰是第一名,那這份東坡肉一定不遑多讓,完全可以說是必吃的必吃我們一次還點了2份,第一吃需要傳統的吃法刈包配上東坡肉,醬汁超濃稠東坡肉燉到入口即化,豬肉的肉質很不錯完全沒有腥味,醬汁如同上海菜色一樣比較偏甜,不過醬很濃稠又好吃,這份是我心目中今天吃到的第一名。


【上海砂鍋菜飯】
東坡肉是我心目中的第一名,那今天這道上海菜飯可能是我失望中的第一名,這份上海菜飯有點失敗,香氣並沒有出來,就好像在吃有點濕潤有有點油的炒飯,跟我印象中的上海菜飯相比少了一股熱鍋的香氣。
另外我建議剛剛的東坡肉除了包刈包之外,另外還有一種吃法是可以搭配上海菜飯,但是需要人多一點才比較適合。

【乾鍋肥腸】
今天的料理中比較少屬於辣的項目這道是其中之一,這道干鍋肥腸的香氣還不錯,川辣味也有出來腸子清得很棒,並不會讓人覺得噁心,裡面還有杏鮑菇搭配,如果敢吃辣的朋友這份干鍋肥腸也是推薦必點。


【允指蟹粉麵包】
我想這道菜的精髓應該是這個麵包,麵包超柔軟而且很香,搭配的蟹粉醬感覺不夠濃,感覺比較像燴飯炒蛋,或是濃一點有帶點海鮮味的蛋花湯?!口味不重但是也是可以點來吃吃。
另外這麵包讓我想起昶帝嶺的,大家也可以看看

【桂花甜芋】
吃到一半甜點上桌了,這個甜芋我很喜歡它的調味,不過芋頭本身有點不夠軟爛,不過吃起來也還算可以。

【宮保牛肉】
牛肉片有嫩,宮保的香氣乾炒的不錯,口味偏咸了一點,單點很下飯。

【蔥爆牛肉】
跟剛剛的宮保牛肉比較起來,這份蔥爆牛肉的口味就比較大眾喜愛一點,醬汁收的很棒蔥的香氣也很足夠,牛肉吃起來也非常有份量又軟嫩,也是我覺得好吃必點的一個項目。

【寧波老燒蛋】
我吃過燒蛋,但是這個寧波老燒蛋上桌了之後,我竟然有點不太認識他,說真的他比較像是雞蛋炒冬粉,不過那個香味真是棒,讓我想到的是嗆鍋麵的風味,那大火煎蛋的鍋香,冬粉醬汁吸飽吸滿,雖然很好吃,但是吃到飽吃這麼多冬粉總是覺得不划算,所以建議人多一點再來點。

【乾煸三樣】
乾煸通常是只有吃過四季豆,這裡加入了肥腸還有皎白筍,口味的部分也相當出色,感覺上是先炸過後乾煸,香氣不錯口味也不錯。

【清蒸鱸魚】
我不是一個很愛吃魚的人,因為我對於魚的新鮮度非常要求,這條魚個人覺得及格,吃起來沒有任何的腥味,如魚的肉質比較軟細,配上清爽的蒸魚醬油以及青蔥,這外面餐廳最起碼一條都要三四百元起跳,一人吃個兩三條就回本了,我們還看到隔壁桌點了滿滿一桌的清蒸鱸魚。

【梅醬山藥】
我不喜歡梅,所以這道沒吃,聽轉述口味是有點烏梅的醬汁配上脆口的山藥。

【枸杞香菇炒水蓮】
吃了這麼多大魚大肉需要來點蔬菜平衡一下,這裡的炒水蓮味道很棒也不油,如果滿分是100分我會給他95分,香氣和脆度都很足夠。


【醃篤鮮】
上海菜色醃篤鮮就是一道必點的一個湯品,蘇杭的醃篤鮮喝起來只有豬肉的原汁原味,如果剛剛的神仙雞湯是比較鮮跟濃,那這份醃篤鮮的湯頭我覺得是走清爽派的路線,只有淡淡豬肉的香氣,雖然清爽但是味道很棒也很去油解膩,不過我建議需要熱熱喝,不然豬肉可能會稍微有點腥味,
另外,裡面的筍和豆結也很好吃。

【雪菜魚片】
雪菜通常平價版就是炒肉絲,這裡拿來炒魚片我第一次吃到,可能也是因為吃到飽的緣故,不然我很少吃魚肉,然而這裡的魚感覺上也不是平時所吃到的雕魚和鱸魚之類,在口感和樣子上面感覺比較像是紅條,魚肉的口感蠻Q彈,配上清爽的雪菜調味是一道平時比較難吃到的一道料理風味。

【翡翠素蒸餃】
記憶點並不強大,印象中是個味道還不錯,不過可點可不點的小玩意

【蝦仁燒賣】
這款燒賣的口感跟我想像中的不太一樣,我比較喜歡吃港式的燒賣。


【蜜芋紫米粥】
紫米粥是熱的,裡面吃起來感覺有椰汁的香氣,紫米的口感比較碎,可以把它當紫米餬來吃。

【桂圓銀耳露】
這份甜點讓我出乎意料之外,我很怕吃銀耳太勾太黏,但是這裡的湯頭吃起來很清爽,銀耳脆口但是又不硬,桂圓的香氣很棒,如果要說缺點的話可能有的人覺得它太甜,但這個甜度我非常喜歡。
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簡單小評
這次來吃蘇杭裕隆城的吃到飽活動,一個人約1000元左右就可以吃45道特色美食,去年沒吃到今年滿足了,整體吃起來我覺得CP值蠻高的,雖然是走吃到飽的模式,不過料理烹飪還是保有一定的水準,食材也如同單點的一樣新鮮,這幾道菜色之中我自己蠻喜歡的是陳皮油爆蝦、雪菜魚片、清蒸鱸魚、蔥爆牛肉、招牌東坡肉、乾鍋肥腸、左宗棠雞、寧波老燒蛋、碧綠蝦仁、乾癟三樣、枸杞香菇水蓮及桂圓銀耳露,最後建議一定要湊滿6人才會送神仙雞湯,這鍋雞湯真的非常美味。
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店家資訊
蘇杭365 裕隆城店
- 營業狀態: 營業中
- 地址:231台灣新北市新店區中興路三段70號2樓 地圖
- 評論人數:769
- 電話: 02 8914 5569
-
營業時間:
星期一: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30 - 官網
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