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蘭廚 廣湘餐酒館｜新北新莊棒球場美食食記｜只有三桌的粵菜湘菜中式料理隱藏美食，推薦京都子排、臭豆腐、揚州炒飯與蔥油淋鱸魚

  • 蘭廚 廣湘餐酒館
  • 評分： / 4.5
  • 地址：242台灣新北市新莊區公園路75號1樓( 地圖 )
  • 電話：02 2277 5566
  • 營業時間 
    星期一: 休息,
    星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 20:00,
    星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 20:00,
    星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 20:00,
    星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 20:00,
    星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 20:00,
    星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 20:00
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。

今天要來介紹一家新莊棒球場附近的隱藏美食，我本來想偷偷藏起來不給大家知道，不過怕他倒了以後吃不到怎麼辦辦，只好拿出來跟大家分享XD。

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這家店GOOGLE上是寫餐酒館，不過就是餐館拉，也偏向中式料理熱炒，以粵菜、湘菜為主，為什麼怕他會倒，因為他只有三桌而已！老闆你這樣怎麼賺錢！！

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隨座附茶

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價格算是一般館子的價錢，大約250~300元一道菜，也有炒飯、燴飯，單人外帶回去吃也不錯





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【蠔油芥蘭 NT.160】

珊珊來遲的芥蘭，因為我們幾乎吃完才來，完全忘了有點這道，這款芥蘭是用燴的方式，不是直白淋上死鹹蠔油，透過芡與蠔油的調合淋在菜上，口味不錯。

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【腰果鮮蝦仁 NT.280】

蝦很大隻，清炒的方式搭上嫩脆的芹菜，吃起來不油但又有熱鍋炒過的鹹香，腰果則是點綴提味的小角色，第一道菜我們就覺得很棒。

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【蘭廚臭豆腐 NT.160】

我沒想過這道臭豆腐這麼好吃，那醬底不死鹹，有蝦米提出鮮味，豆腐嫩不過又非常多氣孔，臭味普通不過有微微發酵過的甘醇，醬汁很下飯，大推必點。

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【廣州炒飯 NT.200】

一份炒飯200元看似不便宜，不過這份量好大，物有所值，裡面叉燒沒豬臭，蝦仁很大又脆，炒飯有加蔥、美生菜、青豆，最讚的是那炒飯的油香和飯的彈芽，在我家附近我會常常去外帶。

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【京都子排 NT.260】

要選本日第一名我會投這子排，實在是太好吃拉！有先過油將肉汁所在子排內，肉又香又嫩超棒，調味的醬汁濃厚完整的巴在子排上，吃起來有點鹹、甜，這也是我以前在一些粵菜館所吃到喜愛的味道，這裡雖是小餐館不過完全不遜色。

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【蔥油淋鱸魚 NT.500】

這條鱸魚很新鮮，也不小尾，調味簡單加上淡醬油與蔥就很棒，價格超划算，跟我之前在桃園阿莫品味餐廳、美樂地等中式餐廳吃到的一樣價格，品質也一樣棒，愛吃魚的非常適合來這點上一條。

【簡單小評】

新莊棒球場附近的小角落，藏著一家只有三張桌的美味中餐館，不過口味上完全不輸精緻粵菜，廚師功力十分了得，特別是我今天所吃到的京都子排，我難忘那個嫩度和味道，另外臭豆腐、揚州炒飯以及蔥油淋鱸魚都表現非常棒，又想再去再訪了XD。

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