分類 越南旅遊

如果在胡志明市第一郡想找間有點歷史文物感的餐廳，來到這裡吃吃米其林推薦的越式料理也是很不錯，這裡也是舊的鴉片工廠改建，與一旁鴉片工廠 The Refinery一樣，不過旁邊賣法式餐點，這裡賣越式餐點，環境都很有特色，這裡米其林推薦的招牌開胃菜很適合有選擇障礙的朋友點，另外酥炸軟殼蟹的口感與沾醬都很特別，下次會想再來嘗試一些不一樣的菜色，推薦給大家試試。

這家吃起來的味道不錯，就是大眾燒肉的口感，我覺得在胡志明市可以吃到這樣水準的燒肉算很可以，特別是厚牛舌，划算又好吃，台灣價格可能要翻倍，其他像橫隔膜、松阪豬等肉品味道也都不錯，整體來說是間在胡志明市想回味日式燒肉又不想花太多錢的好去處！！

米其林推薦的西貢美食，這份裡面牛尾、生牛肉、牛腩、牛肋排等等都有，送上來時沙鍋熱呼呼，可以把自己想吃的蔬菜下去燙，以及生牛肉簡單川燙，喝了口湯頭，覺得超鮮美！真的是很驚為天人呢！雖然清香但不淡，牛肉鮮美嫩度恰當好處，再搭上些酸、辣的佐料，整體吃完一份意猶未盡，整體來說大推薦！！

咖啡公寓裡的GOOD DAY咖啡廳很有特色，門口有許多紅燈籠，配色也是越南黃，感覺不錯就走進休息一下

這家新開沒多久的Edoya Hotel Dong Khoi旅館，外觀很日本，不過房間是比較簡單樸素的感覺，價格划算CP值蠻高，這個區位步行到第一郡的景點都蠻方便，整體來說是間還不錯可以列為考慮的平價3星旅館。

來到西貢吃膩了河粉和麵包，來吃吃平價法餐也是個很棒的選擇，這家鴉片工廠以前據說還真的是賣鴉片的呢，不過現在變成漂亮又美味的法式餐廳，店內超好拍建築和裝潢有夠美，油封鴨腿也是人氣招牌，可以說是必點大推薦，來到第一郡觀光非常值得排上一餐試試。

裡頭以女生衣服為主，不過男生的也不少，另外也有些咖啡廳，價格的部分台幣大多幾百元而已，來逛街的大多都是越南這在地年輕人，觀光客就比較少，有幾間店我走進詢問，也得知是越南這裡本土的設計師品牌，我覺得很有特色，推薦給大家！

這次來到胡志明市入住一間新開才一星期的美美旅館，訂房時完全沒有評價，不過還好沒踩雷，設計感非常棒，質感我很喜歡，特別是廁所的風格設計，地點也相當方便，不遠處就是咖啡公寓，附近熱鬧但不吵鬧，不過有個小缺點是太新了，當時我甲醛吸好吸滿，現在應該就比較沒這個問題了。

來到越南必須跑個美咖，第一站路過cheese coffee，這間在越南蠻多分店，不過這分店超美，很歐風，我還以為我來到歐洲的咖啡廳，咖啡很大杯，蛋糕也很便宜，雖然食物不到驚豔，但我很喜歡這裡的環境，推薦給大家。

這家濱城市場附近小巷弄的米其林必比登推薦美食小吃，風格很可愛，中午用餐時人很多，賣的是越南的烤豬肉米線以及越南麵包，另外米其林也有推薦椰子殼蝦仁炒飯，整體吃起來的價位，以越南的物價算是偏高，但是口味還不錯不會踩雷，有到檳城市場附近走走的朋友，建議可以順道來解鎖。

這次來到越南胡志明市第一個晚上，先入住了裴援步行街附近的三星級旅館，這裡才新開沒有多久，內部裝潢非常的新，整體來說C P值非常高，一個晚上台幣$1000左右 ，這次還被升等成三人房，一個人睡兩張床還有寬廣的空間非常舒服，是個鬧中取靜區位方便的好選擇。