標籤 日本料理

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墨sumi 海鮮丼ぶり|桃園中壢老街溪站美食食記|墨の海鮮丼高達十多種料的浮誇系美味海鮮丼飯大推薦,店內激安海鮮丼190元起,也有些限定美味,老街溪站必吃日式料理生魚片蓋飯

近期吃到最浮誇的海鮮丼飯沒有之一,整體吃起來非常新鮮可口,墨之海鮮丼CP值實在是高到誇張,十多種料每樣口感也非常棒!推薦大家過來時不用考慮直接點下去就是了,另外限定的螢烏賊蒸蛋也相當出色,不過不一定每次都有,這是春季才有的食材,好吃的生蠔必須加點一顆,吃起來超讚,整體吃完我跟阿姐都非常滿足,大推薦這家很棒的日式生魚片海鮮丼飯給大家!
味市封

味市 お料理-割鮮|台中大雅美食食記|用料實在調味恰當道道驚喜,CP值非常高的無菜單日本料理,金鋼蒜、三點鰹、麻薯烏魚子以及松葉蟹釜飯好吃推薦

無意間發現的這間板前無菜單料理,以千元等級來說我覺得CP值極高!雖然道數不多,不過樣樣精彩,不論是食材的新鮮度,還是料理佐襯的配料與調味,都非常有水準!其中我極愛的有金鋼蒜、三點鰹、麻薯烏魚子以及松葉蟹釜飯,份量來說大胃王可能吃不飽,但以正常人的晚餐來說足矣,位置很少想吃的話記得早點預約,非常推薦喜歡無菜單日本料理的朋友前來試試。
建一封

微風建一食堂|台北中山美食食記|微風週邊日式無菜單料理老店,主打高CP值以及新鮮多元的食材,清蒸麵包蟹爆蛋超讚,和牛在口中噴汁,牛小排更是特別

這次跟阿姐來享用每人2200元的無菜單料理,整體吃下來我的感想是真滿足耶,感覺物有所值的感想,起頭的生魚片不論在擺盤和品質都非常的棒,今天的主菜則是鮮活的超大隻麵包蟹,可以清蒸或奶油鍋,新鮮的清蒸就很好吃,那蟹膏多到不要不要,另外A5和牛與牛小排吃起來也讓人驚豔,這份餐點吃完非常滿意,推薦大家可以改天嘗試看看!
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耕place回轉壽司|台中北屯崇德路食記|花蓮知名人氣平價壽司新形態分店,日式迴轉壽司及居酒屋料理一次滿足兩個願望

耕place是花蓮知名的壽司店新成立的品牌,主打回轉壽司的形態,店內特色很暗色精緻且很像酒吧!座位也多為類包廂一格一格設計,可能是想定位在比較精緻且中高單價的價位,並結合一些日式的居酒屋料理,讓人可以在這吃吃壽司並配上些小料理,壽司的處理方式感覺上也頗有創意,透過一些調味以及不同醬料的搭配,塑造成一些創意口味。
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一笈壽司|台中南屯公益路食記|日式獨棟清水模建築特色餐廳,價格並不算太貴品質還不錯,適合偶爾想吃吃日式壽司又不想花太多錢的朋友

獨棟清水模日式建築的在地人氣壽司,這回找個機會來朝聖一下,用餐環境很不錯,不論是多人用餐還是邊緣人都很適合,餐點用APP點餐再配上可愛的貓咪機器人送餐,很可愛又有特色。餐點的部分年初改過菜單的樣子,魚料選擇少了些,都是一些比較常見的種類搭配,新鮮度和口感都還不錯,價格也不算太貴,算是偶爾想吃吃壽司又不想花太多錢不錯的選擇,但想吃些特別一點的魚種可能就不太適合了。
立志壽司

立志壽司|台北大安六張犁食記|午間套餐一千初就有海膽星鰻鮪魚大腹等十幾樣無菜單料理,CP值直接井噴,新開幕無菜單日本料理推薦

今年4月剛開不久的握壽司無菜單料理新店報報,目前還沒什麼人,所以比較好預約,價位上有午間1280及晚間2680兩種,這些都不收服務費,這回嘗試基本入門款的午間1280套餐,我只能說超划算的耶!這價位就可以吃到海膽、星饅、鮪魚大腹!還有其他等共17樣,以份量上超足!晚上跟熊仔吃飯都還沒完全消化,所以整體吃起來有夠划算,吃完後十分滿足,改天有機會時也會想來吃個2680晚間套餐,非常推薦大家可以嘗試看看!
無二壽司

無二壽司|台中西屯食記|藏身在黃昏市場內有一家不用千元的無菜單日本料理,單點CP值也很高,大推胭脂蝦及生蠔,華美市場美食推薦

藏身在市場內的日本料理,不用千元就可以吃到七品料理,包含前菜、生魚片、烤物、蒸魚、茶碗蒸、湯品以及小散壽司,以食物的多元性還有料理口味來說相當不錯,不過食材很新鮮,整份吃起來魚類的比例偏高,如果可以將部分菜換成貝類、甲殼等種類,吃起來會更多元也讓人覺得新奇!
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日鑫壽司|台北大安東區食記|東區粉圓旁小巷,藏著一間超划算的好吃平價壽司日本料理大推薦,烤魚也超棒還有無菜單料理

這次用餐整體吃下來我相當滿足,魚種以平價壽司日料而言非常新鮮,綜合12貫的用料超出了我的期待!許多在牆上的特殊魚料也是有出現在內,整體吃起來超爽,價格上雖不到便宜到骨折,但也不貴,一人600以內就可以吃很好!除了12貫綜合壽司外我也大推他們的烤魚,這次吃到的黃雞魚品質真不錯,雖個頭不大但是很多肉耶,兩個人吃剛好,還很多汁油脂豐富好吃,以這樣價位我覺得物超所值。
賞鰭

賞鮨手作料理店|基隆信義食記|如同火雲邪神般雖沒有華麗的外在但有強大的內功,划算CP值高的基隆無菜單日本料理推薦

基隆也有隱藏版超划算的無菜單日本料理,在餐點的擺盤、配色等,讓整個精緻細膩的感覺有出來。對於這家店給我的感覺大概就像火雲邪神般似的,沒有精美的外表但有充實的內在,以1500不用服務費來說,這份餐點真的很棒!會讓我想再訪試試2000的菜單,2000元主要差在龍蝦,之前看人有吃過1500菜單有海戰車,我也好想吃阿~~~
青山S

青山溡光Aoyama Jikou|桃園中壢青埔食記|從裝潢到餐點整體散發出濃濃日式風情的青埔定食餐廳,近桃捷A19站棒球場青塘園週邊好停車

青山溡光從裡到外,從裝潢到餐點,都有濃濃日式風味。有賣定食、丼飯、咖哩、陶鍋、烏龍麵等,選擇超多讓有選擇障礙的我看了好久才下定,另外偶爾好像也有些限定期間的餐點,像這次吃到的雞腿野菇炊飯就是假日才有的限定料理,這回因為只有3人前往沒能吃到咖哩,不然聞到隔壁桌那香噴噴的咖哩味,讓我也想來嘗嘗了!
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花田樂野台壽司|台北信義林口街|日式關東煮好店,信義宵夜推薦,炒飯大推,CP值不錯的巷弄居酒屋

信義區林口街宵夜好去處,這回又失心瘋點太多拉,主食類的炒飯和炒烏龍真是表現不賴,特別是炒飯,吃起來好蓬鬆分明的口感好讚阿,很推晚上來外帶一份炒飯,關東煮食材蠻新鮮好吃,湯是柴魚基底湯還不賴,天冷時來碗關東煮暖暖身吧!
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千幸壽司|新北永和頂溪食記|隱身於小巷弄內的人氣美味生魚片蓋飯、握壽司及日式料理

千幸的位置在小巷內,沒有太過舒適和拓大的店面,不過卻有平價、新鮮、美味的好食材及品質,來好幾次了每次吃完也都很滿足,以260來說這炙燒綜合海鮮丼CP值很高,壽司每貫也非常便宜,用餐時總是人潮滿滿,但說到永和的生魚片丼飯,千幸是個很棒的選擇!