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漿糊蛋餅|台北內湖東湖食記|新開幕的古早味粉漿蛋餅,高達16種口味可以選擇辣皮蛋超酷,東湖地區隱藏美食

蛋餅有人喜歡酥脆,有人喜歡古早味的粉漿蛋餅,這家在東湖新開的小店就是粉漿皮的,蓬蓬鬆鬆,口感Q軟還帶點煎過的焦香味。另外他們有16種口味超多樣化,每天一種口味要半個多月才能吃完。這幾種口味有平價基本款的50以內就可以搞定,也有一些富有創意的特殊風味,像是辣皮蛋,從沒想過這玩意跟蛋餅這麼搭,包進後有點皮蛋的香氣,再配上香辣夠味的調味,不用沾醬就很夠味好吃了。

吉園葡花園野菜餐廳|台北北投陽明山食記|竹子湖旁土雞餐廳推薦,白斬雞超鮮嫩好吃雞湯也很清香,有專屬停車位家庭聚餐好選擇

陽明山竹子湖這有超多的土雞野菜餐廳,這家吉園葡可能不是最有名的,但他們的白斬雞真的好吃到要叫媽媽,本來怕怕的金線蓮雞湯喝起來更出乎意料之外的清香鮮甜,讓我們一碗接一碗,除了上述的兩樣菜,其實都蠻好吃沒有一道是雷的,整體價位上也不算太貴,我們三個人才吃1700左右,而且這菜量4~5人吃都足夠!位子多還有專屬停車場,吃個飯輕

春日白糖粿|台北松山饒河夜市食記|正妹、型男所經營的南部風味小點心,5種口味可混搭的文青小點,饒河街新開幕推薦美食

饒河夜市新開幕的文青白糖粿,一份50元不會很貴,類似像炸麻薯的小物,很適合當飯後小甜點。春日的炸功很棒,外皮拿到現吃午告酥,還會有咖的酥感,裡頭是軟綿的麻薯,要小心燙!另外也有6種口味,可以混搭,我推薦芝麻和鐵觀音可可。感覺老闆和闆娘都是型男美女,年輕人創業多多支持。最後也蠻推薦大家來到饒河,吃完正餐後還有點胃,可以來嘗試看看這南部的小點心!

連家清燉豬腳|台北松山饒河夜市食記|天冷來吃碗豬腳湯熱呼呼的好舒服,有腿庫、腿肉、豬腳三種選擇,也有涼麵及麵線

連家的豬腳湯是清燉風味,湯頭超棒又好喝,豬腳肉不論腿庫還是腿肉都很新鮮好吃,來這主食也可以搭配個麵線或是涼麵,已經吃了好幾年,是饒河街我的愛好口袋名單之一。很推他們的清燉豬腳湯,天氣冷時來一碗超棒,腿庫及赤肉沒骨頭超適合懶人。

BT BURGER|台北大安東區食記|中元普渡漢堡是什麼拉,除了漢堡好吃外也超推薦義大利麵,跟本是被漢堡店所耽誤的好義麵

今年新開幕的BT BURGER,開在一級戰區且店租貴33的東區,但是餐點價位中等不算太貴,這回吃下來的感覺是整間店充滿創意及幽默感,從菜單上的菜名設計,到店內的裝潢牆上一些語錄,可以看得出生動幽默的感覺!餐點的份量沒話說,漢堡每個都配料豐富也很多元,除了肉以外也有許多蔬菜,這樣很均衡。最讓我驚豔的是沒想到他們的義大利麵這麼讚,跟本是被漢堡所耽誤的義大利麵店,醬汁比例和麵條硬度都很棒,海鮮佐料超新鮮,尤其是那蛤蜊,肥滋滋又香又厚實。

炊煙拉麵|新北三重食記|今年新開的豚骨基底濃厚風味拉麵,另有帶奶油香味的香醇雞白湯,三重國小站旁推薦好吃拉麵

這家今年才新開的三重巷弄拉麵,沒有辜負我特地從南港跑去吃吃又等上一會的期待!店內主要是豚骨基底,另有4種不同的口味,配上雞白湯口味,雖然雞白湯只是最便宜的選擇,但我覺得他跟本是被其他湯頭所耽誤的好味阿!完全不輸店內主打的豚骨底的種類。不論是雞白湯還是豚骨湯,炊煙的麵就是湯頭濃厚,喝起來圓潤不死鹹,我喝到後頭還可以搶熊仔的雞白湯來喝,配上那Q彈的拉麵,是我吃過的拉麵中頂尖的佼佼者之一。所以我非常推薦大家可以來試試這家好店,價位也不貴,位置交通也方便,但只希望他們手腳出餐速度能快一點,不然要越等越久拉XD

南港飛雞場鹹水雞|台北南港研究院路食記|祖傳八代今年第一代的新開幕鹹水雞,有檸檬醬料也有煙燻口味,十分有創意的新店報報

我覺得基本口味的鹹度夠,但是香油和胡椒好像可以重手一點,辣椒平時有吃辣者建議可以點中辣,店裡的辣椒不是用粉是辣泥(?),我這次點小辣我自己幾乎吃不太出來有辣。煙燻和原味我覺得差異不大,我自己之後應該會再買原味就好。這家很大優點就是很乾淨食物會比較新鮮,老闆也都很客氣有趣,下回再來的話會想吃看看檸檬口味,這也是外頭鹹水雞較少看到的風味。

賞鮨手作料理店|基隆信義食記|如同火雲邪神般雖沒有華麗的外在但有強大的內功,划算CP值高的基隆無菜單日本料理推薦

基隆也有隱藏版超划算的無菜單日本料理,在餐點的擺盤、配色等,讓整個精緻細膩的感覺有出來。對於這家店給我的感覺大概就像火雲邪神般似的,沒有精美的外表但有充實的內在,以1500不用服務費來說,這份餐點真的很棒!會讓我想再訪試試2000的菜單,2000元主要差在龍蝦,之前看人有吃過1500菜單有海戰車,我也好想吃阿~~~

金煲銀廣式煲仔飯|新北板橋大遠百食記|大食代內新開幕的煲仔飯,台中也有文青店,口味不錯鍋巴酥脆有來逛街時可以試試

金煲銀廣式煲仔飯台中也有一家,現在在板橋大遠百也吃得到呢!我超喜歡吃煲仔飯的,因為底下有層香噴噴金黃酥脆的鍋巴,就有點像韓式石鍋拌飯的感覺,不過醬汁和配料都不太相同,在台南時我超愛吃IN'S的,不過在台北就沒吃到覺得還不錯的煲仔飯,今天吃金煲銀的口感還不賴,鍋巴夠脆、生抽夠香,滑雞很嫩、臘腸好吃,以美食街這價位我覺得合格了。

心粵小廚|台北中山松江南京食記|需要預定的功夫私房菜,西施牛青草香特別,烤鴨鴨皮酥脆,適合年底朋友們辦上一桌小聚

這次我們6大1小1娃娃,吃了一整桌的菜,覺得心粵的口味很合我胃口,需要預定的烤鴨,鴨皮超酥油脂豐厚,咬下去會爆出鴨油香氣。西施牛視覺滿分又有趣,吃起來還有淡淡青草香。這兩樣預定的菜人多都可以預定一下份量不少,人少我建議可以擇一,不然吃完其他菜可能就吃不下了。除了預定的幾道菜,吃起來也有很有水準和特色,這幾樣菜我很喜歡百花釀油條香味、海鮮豆腐煲的多元和口味以及上湯娃娃菜的雞汁作法。整體口味吃下來都有一定的水準。