標籤 中式料理

這次一行10幾個人來到了烤鴨的老店，自家烤鴨吃起來我覺得外皮很酥脆口感不錯，不過鴨肉就有點偏乾也比較沒有味道，整體屬於比較傳統的烤鴨餐廳，烤鴨沒有特別的創意吃法，鴨架子酸菜湯倒是還不錯喝，我一連喝了好幾碗，搭配的菜色口味並不會太重，我推薦炸紅燒鰻以及椒鹽里肌與紅椒肉絲豆乾。

耳聞好評許久的台菜名店，這次替代役好友十週年小聚就來這邊拉！六個人吃一大桌，整體吃下來都沒有雷十分滿足，這裡的菜真的份量頗大盤，太少人不太適合，今天我吃到特別推薦的菜有乾煎鮟鱇魚乾、海魚綠花椒、金瓜米粉以及最後養生烏骨雞湯，如果在南港松山信義一帶想找個人多聚餐又方便的地方，離松山車站饒河街很近的新東南海鮮餐廳會是個非常棒的選擇。

這家龍潭交流道的美味客家小館，是同為美食老饕的阿姨推薦給我們的，小等一會一嘗之後，覺得真的有他的價值呀！這裡好停車、環境舒適，菜的口味很棒，不會太鹹太油，又有自己的特色，最棒的是食材相當新鮮，我大推這次吃到的山泉鱸魚和生炒透抽，整個新鮮到爆，另外就是我家油雞也爆推，整個香到歪，雞汁與蔥油香氣融合，皮脆肉嫩，非常好吃，整體菜色份量也相當足，全點小份那大小超多，整體來說非常推薦給大家！

非凡大探索曾介紹過的龜山林口一帶特色創意中式料理，想吃了好幾回都客滿，這次總算吃到，我覺得這裡頗適合人多聚餐的，大約4~6人左右可以吃些不同的菜色比較多元，這裡的料理都蠻有趣，不論是菜名還是烹飪方式都與傳統的中式料理不太相同，這次吃到的菜我還蠻喜歡川味豬手、酸辣土豆絲推薦給大家試試。

整體吃起來我覺得這家川湘料理給我的感覺是味道還蠻不錯的，算是CP值很高的家常中式餐館，精緻度是無法跟一些高檔中餐廳相比，不過可以當成高級熱炒店這樣頗不賴的，菜色用了很多芡，也有可能我今天點菜都正好點到的關係，今天吃到我覺得還不錯的我推薦生菜蝦鬆跟蟹黃豆腐煲，有機會的話我會再訪吃個豆瓣活鯉魚感覺很讚，其他桌大多都有點，一盤很大，我們人太少所以只好忍痛放棄，下回想在六張犁附近平價聚餐可以考慮這間。

這回4人來點了7菜1饅頭，店家還簡單送了碗湯，吃下來實在是有夠撐，每道菜中盤左右的水準，口味上料理皆走比較清炒的調味方式，不會太油膩或重鹹，這次吃起來比較像是高檔有水準的熱炒，價位上也是，4人吃下來每人不用500元。想與親朋好友大宴小酌，我覺得這邊會是間不錯的選擇。

米其林必比登多年推薦之一的台北老字號粵菜彭家園，吃起來有他的特色和廚藝所在，店內有許多不同類型的合菜組合，這回我們人少就點了個最基本款的1280元合菜，大多我喜歡想吃的菜都有了，像是必點的芋泥香酥鴨、鹽酥中蝦、西湖牛肉羹等，也可以再配上一到兩道想吃的菜餚，整體就很豐盛了！蠻平價且味道不錯的老字號餐館，推薦給大家試試。

這家南京東路近中山站的粵菜餐廳，雖名氣並不響亮，網路上也沒什麼介紹資訊，但這次吃完後我們都非常滿意，這回點的5樣菜道道經典，只恨胃不夠大和錢不夠多XD，如果人多可以點烤鴨就不一定要點滷鵝，人少的話再點滷鵝份量比較剛好，牛仔骨也是意外的超香，這裡比較適合4~8人用餐，雖然餐點選擇不算多但道道經典手藝也很棒，當天用餐唯一的小缺點是飯煮得好像不太好，其他我都大讚，推薦給大家！

這次春酒特別來嘗試了像是無菜單私廚料理的春韭，今天我們選用一人2000元的菜單，與1500元最主要的差異在雞湯加入了花膠以及魚翅，今天的菜色我覺得口味都算是偏重一些的，吃到後頭會有點覺得偏鹹一些，所以口味清淡一點的朋友或許會覺得膩口，另外湯類的料理略多了些，我個人覺得酸湯海鮮或西魯肉可以換成炒類或其他料理方式可能吃起來會更有層次些，不過整體來說瑕不掩瑜拉，整體吃完大家也都很滿意的回家了！